民以食為天，食以安為先。為切實抓好校園餐、農村食品、肉制品專項整治工作，保障群眾“舌尖上的安全”,5月7日，柳州市市場監管局召開全市校園餐、農村食品、肉制品專項整治工作推進會，進一步傳導監管壓力，對當前整治工作進行再部署、再提升。
聚焦三大整治，取得階段性成效
整治工作開展以來，柳州市在校園餐、農村食品、肉制品三大重點領域整治行動中穩步推進，取得了階段性成效。在校園食品領域，檢查學校食堂1633家次、學生集體用餐配送單位32家次、學校食品供應商166家次，約談5人，查處案件37起，在全市中小學食堂、校外供餐單位等600余家單位建立校內投訴快速處置機制及校內舉報獎勵機制，全方位守護學生飲食安全。在農村食品領域，深入農村地區開展假冒偽劣食品整治行動，通過線下排查與線上監測相結合，檢查3051戶次生產經營主體，查處案件211起，保障了農村消費者的合法權益。在肉制品領域，檢查肉制品生產經營主體1667家次，對發現的68個問題隱患實現100%整改，查處案件4起，守護肉制品領域質量安全。
緊盯整治重點，不斷深化工作舉措
會議對下一步整治行動進行了精準有力的部署。在校園食品安全方面，要進一步壓實責任，緊盯采購、加工、配送等關鍵環節，開展常態化督導檢查，確保學校食品安全問題排查全覆蓋、無盲區；針對農村食品市場，著力解決群眾反映強烈的突出問題，鞏固農村假冒偽劣食品綜合治理成果，全面提升農村食品安全保障水平；在肉制品監管上，深挖違法犯罪源頭線索，對生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品的屠宰、加工、銷售全鏈條實施無死角監管，全面規范行業生產經營秩序。
凝聚各方合力，持續提升整治效能
會議要求，全市各級市場監管部門要進一步提高政治站位，以高度的責任感和緊迫感推動整治行動走深走實，凝聚力量協同作戰，確保信息共享、行動同步，持續提升整體監管效能。進一步加強部門聯動，強化信息共享與監管協同，發揮好行刑銜接作用，推動形成職能互助、法律互補、手段互合的良好執法態勢，形成工作合力。進一步完善跨區域信息通報機制，及時共享案件線索，深化統籌協作、互聯互通，共同打擊跨區域違法行為。積極動員社會力量參與監督，營造良好社會氛圍，構建食品安全共建共享的良好格局。
壓實責任鏈條，全面確保整治成效
會議強調，專項整治工作要堅持問題導向，精準發力，確保監管和整改落實到位。要深入排查梳理，聚焦重點問題，確保每一個問題都有人抓、有人管、有人落實。嚴格壓實責任鏈條，堅決落實“四個最嚴”要求，對失職瀆職行為嚴肅追責問責，以鐵的紀律確保專項整治工作不走過場、不打折扣，進一步推動專項整治工作取得實效。
下一步，柳州市市場監管部門將持續推進校園餐、農村食品、肉制品整治工作，不斷細化工作舉措，深化長效機制建設，進一步鞏固和擴大整治成效，切實維護消費者身體健康和合法權益！
日期：2025-05-12
聚焦三大整治，取得階段性成效
整治工作開展以來，柳州市在校園餐、農村食品、肉制品三大重點領域整治行動中穩步推進，取得了階段性成效。在校園食品領域，檢查學校食堂1633家次、學生集體用餐配送單位32家次、學校食品供應商166家次，約談5人，查處案件37起，在全市中小學食堂、校外供餐單位等600余家單位建立校內投訴快速處置機制及校內舉報獎勵機制，全方位守護學生飲食安全。在農村食品領域，深入農村地區開展假冒偽劣食品整治行動，通過線下排查與線上監測相結合，檢查3051戶次生產經營主體，查處案件211起，保障了農村消費者的合法權益。在肉制品領域，檢查肉制品生產經營主體1667家次，對發現的68個問題隱患實現100%整改，查處案件4起，守護肉制品領域質量安全。
緊盯整治重點，不斷深化工作舉措
會議對下一步整治行動進行了精準有力的部署。在校園食品安全方面，要進一步壓實責任，緊盯采購、加工、配送等關鍵環節，開展常態化督導檢查，確保學校食品安全問題排查全覆蓋、無盲區；針對農村食品市場，著力解決群眾反映強烈的突出問題，鞏固農村假冒偽劣食品綜合治理成果，全面提升農村食品安全保障水平；在肉制品監管上，深挖違法犯罪源頭線索，對生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品的屠宰、加工、銷售全鏈條實施無死角監管，全面規范行業生產經營秩序。
凝聚各方合力，持續提升整治效能
會議要求，全市各級市場監管部門要進一步提高政治站位，以高度的責任感和緊迫感推動整治行動走深走實，凝聚力量協同作戰，確保信息共享、行動同步，持續提升整體監管效能。進一步加強部門聯動，強化信息共享與監管協同，發揮好行刑銜接作用，推動形成職能互助、法律互補、手段互合的良好執法態勢，形成工作合力。進一步完善跨區域信息通報機制，及時共享案件線索，深化統籌協作、互聯互通，共同打擊跨區域違法行為。積極動員社會力量參與監督，營造良好社會氛圍，構建食品安全共建共享的良好格局。
壓實責任鏈條，全面確保整治成效
會議強調，專項整治工作要堅持問題導向，精準發力，確保監管和整改落實到位。要深入排查梳理，聚焦重點問題，確保每一個問題都有人抓、有人管、有人落實。嚴格壓實責任鏈條，堅決落實“四個最嚴”要求，對失職瀆職行為嚴肅追責問責，以鐵的紀律確保專項整治工作不走過場、不打折扣，進一步推動專項整治工作取得實效。
下一步，柳州市市場監管部門將持續推進校園餐、農村食品、肉制品整治工作，不斷細化工作舉措，深化長效機制建設，進一步鞏固和擴大整治成效，切實維護消費者身體健康和合法權益！
日期：2025-05-12
