2025年一季度，我國累計進(jìn)口各類乳制品72.36萬噸，同比增加11.0%；進(jìn)口額31.67億美元，同比增加22.9%。其中，干乳制品56.52萬噸，同比增加16.0%，進(jìn)口額28.17億美元，同比增加26.2%；液態(tài)奶15.83萬噸，同比下降3.9%，進(jìn)口額3.50億美元，同比增加1.7%。
表1 2025一季度我國各類乳制品進(jìn)口情況
2025年一季度，累計出口各類乳制品28275.35噸，同比增加96.7%，出口額8638.07萬美元，同比上漲54.0%。
表2 2025一季度我國各類乳制品出口情況
一、進(jìn)口情況
2025年一季度進(jìn)口干乳制品56.52萬噸，主要的三大類產(chǎn)品為大包奶粉22.34萬噸，占39.5%；乳清18.61萬噸，占32.9%；嬰配粉4.70萬噸，占8.3%。
大包奶粉 2025年一季度進(jìn)口大包奶粉22.34萬噸，同比持平，進(jìn)口額8.53億美元，同比增加15.9%，平均價格為3819美元/噸，同比增加16.0%。其中，從新西蘭進(jìn)口19.94萬噸，占89.3%，同比增加3.8%；從澳大利亞進(jìn)口1.34萬噸，占6.0%，同比下降9.7%；從歐盟進(jìn)口0.80萬噸，占3.6%，同比增加1.6%。
嬰配粉 2025年一季度進(jìn)口嬰配粉4.70萬噸，同比增加14.6%，進(jìn)口額9.61億美元，同比增加18.5%，平均價格為20434美元/噸，同比增加3.4%。其中，從歐盟進(jìn)口2.95萬噸，占62.9%，同比增加10.8%；從新西蘭進(jìn)口1.58萬噸，占33.7%，同比增加25.3%；從瑞士進(jìn)口0.07萬噸，占1.5%，同比增加52.9%。
乳清 2025年一季度進(jìn)口乳清18.61萬噸，同比增加38.1%，進(jìn)口額2.16億美元，同比增加35.8%，平均價格為1159美元/噸，同比下降1.6%。其中，從美國進(jìn)口7.76萬噸，占41.7%，同比增加24.8%；從歐盟進(jìn)口5.76萬噸，占31.0%，同比增加32.1%；從白俄羅斯進(jìn)口1.57萬噸，占8.4%，同比增加8.6%。
奶酪 2025年一季度進(jìn)口奶酪4.63萬噸，同比增加12.4%，進(jìn)口額2.47億美元，同比增加16.5%，平均價格為5333美元/噸，同比增加3.8%。其中，從新西蘭進(jìn)口3.08萬噸，占66.5%，同比增加20.3%；從澳大利亞進(jìn)口0.70萬噸，占15.2%，同比增加37.8%；從歐盟進(jìn)口0.54萬噸，占11.8%，同比下降18.8%。
奶油 2025年一季度進(jìn)口奶油4.69萬噸，同比增加52.3%，進(jìn)口額3.68億美元，同比增加92.7%，平均價格為7851美元/噸，同比增加26.5%。其中，從新西蘭進(jìn)口4.29萬噸，占91.4%，同比增加59.5%；從歐盟進(jìn)口0.36萬噸，占7.7%，同比增加13.4%。
鮮奶 2025年一季度進(jìn)口鮮奶15.56萬噸，同比下降3.9%，進(jìn)口額3.43億美元，同比增加2.1%，平均價格為2205美元/噸，同比增加6.2%。其中，從新西蘭進(jìn)口8.02萬噸，占51.5%，同比增加1.1%；從歐盟進(jìn)口5.88萬噸，占37.8%，同比下降11.5%；從澳大利亞進(jìn)口1.25萬噸，占8.0%，同比增加4.7%。
酸奶 2025年一季度進(jìn)口酸奶0.28萬噸，同比下降3.4%，進(jìn)口額0.07億美元，同比下降12.5%，平均價格為2522美元/噸，同比下降5.0%。其中，從歐盟進(jìn)口0.22萬噸，占79.6%，同比下降14.2%；從新西蘭進(jìn)口0.03萬噸，占9.5%，同比增加163.2%。
二、出口情況
2025年一季度，累計出口各類乳制品28275.35噸，同比增加95.9%，出口額8638.07萬美元，同比上漲52.4%。其中，出口干乳制品18424.22噸，同比上漲244.5%，出口額7536.98萬美元，同比上漲61.9%；出口嬰幼兒配方奶粉1890.51噸，同比增加29.7%，出口額2962.92萬美元，同比下降7.8%，平均價格15673美元/噸，同比下降29.0%。累計出口液態(tài)奶9851.14噸，同比增加8.4%；出口額1101.09萬美元，同比增加8.9%；平均價格為1118美元/噸，同比增加0.4%。
（來源：中國奶業(yè)協(xié)會養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展部）
日期：2025-05-07
表1 2025一季度我國各類乳制品進(jìn)口情況
| 品類 | 進(jìn)口量（萬噸） | 進(jìn)口額（億美元） | 平均價格（美元/噸） |
| 鮮奶 | 15.56 | 3.43 | 2205 |
| 酸奶 | 0.28 | 0.07 | 2522 |
| 大包奶粉 | 22.34 | 8.53 | 3819 |
| 煉乳 | 0.28 | 0.06 | 1985 |
| 乳清 | 18.61 | 2.16 | 1159 |
| 奶油 | 4.69 | 3.68 | 7851 |
| 奶酪 | 4.63 | 2.47 | 5333 |
| 嬰配粉 | 4.70 | 9.61 | 20434 |
| 酪蛋白 | 0.40 | 0.37 | 9351 |
| 白蛋白 | 0.87 | 1.29 | 14900 |
| 干乳制品 | 56.52 | 28.17 | |
| 液態(tài)奶 | 15.83 | 3.50 |
2025年一季度，累計出口各類乳制品28275.35噸，同比增加96.7%，出口額8638.07萬美元，同比上漲54.0%。
表2 2025一季度我國各類乳制品出口情況
| 品類 | 出口量（噸） | 出口額（萬美元） | 平均價格（美元/噸） |
| 鮮奶 | 7933.47 | 681.46 | 859 |
| 酸奶 | 1917.67 | 419.63 | 2188 |
| 大包奶粉 | 12890.76 | 3469.41 | 2691 |
| 煉乳 | 308.79 | 69.40 | 2247 |
| 乳清 | 122.48 | 40.44 | 3302 |
| 奶油 | 2413.89 | 770.89 | 3194 |
| 奶酪 | 773.41 | 203.20 | 2627 |
| 嬰配粉 | 1890.51 | 2962.92 | 15673 |
| 酪蛋白 | 24.13 | 19.06 | 7902 |
| 白蛋白 | 0.25 | 1.67 | 66600 |
| 干乳制品 | 18424.22 | 7536.98 | |
| 液態(tài)奶 | 9851.14 | 1101.09 |
一、進(jìn)口情況
2025年一季度進(jìn)口干乳制品56.52萬噸，主要的三大類產(chǎn)品為大包奶粉22.34萬噸，占39.5%；乳清18.61萬噸，占32.9%；嬰配粉4.70萬噸，占8.3%。
大包奶粉 2025年一季度進(jìn)口大包奶粉22.34萬噸，同比持平，進(jìn)口額8.53億美元，同比增加15.9%，平均價格為3819美元/噸，同比增加16.0%。其中，從新西蘭進(jìn)口19.94萬噸，占89.3%，同比增加3.8%；從澳大利亞進(jìn)口1.34萬噸，占6.0%，同比下降9.7%；從歐盟進(jìn)口0.80萬噸，占3.6%，同比增加1.6%。
嬰配粉 2025年一季度進(jìn)口嬰配粉4.70萬噸，同比增加14.6%，進(jìn)口額9.61億美元，同比增加18.5%，平均價格為20434美元/噸，同比增加3.4%。其中，從歐盟進(jìn)口2.95萬噸，占62.9%，同比增加10.8%；從新西蘭進(jìn)口1.58萬噸，占33.7%，同比增加25.3%；從瑞士進(jìn)口0.07萬噸，占1.5%，同比增加52.9%。
乳清 2025年一季度進(jìn)口乳清18.61萬噸，同比增加38.1%，進(jìn)口額2.16億美元，同比增加35.8%，平均價格為1159美元/噸，同比下降1.6%。其中，從美國進(jìn)口7.76萬噸，占41.7%，同比增加24.8%；從歐盟進(jìn)口5.76萬噸，占31.0%，同比增加32.1%；從白俄羅斯進(jìn)口1.57萬噸，占8.4%，同比增加8.6%。
奶酪 2025年一季度進(jìn)口奶酪4.63萬噸，同比增加12.4%，進(jìn)口額2.47億美元，同比增加16.5%，平均價格為5333美元/噸，同比增加3.8%。其中，從新西蘭進(jìn)口3.08萬噸，占66.5%，同比增加20.3%；從澳大利亞進(jìn)口0.70萬噸，占15.2%，同比增加37.8%；從歐盟進(jìn)口0.54萬噸，占11.8%，同比下降18.8%。
奶油 2025年一季度進(jìn)口奶油4.69萬噸，同比增加52.3%，進(jìn)口額3.68億美元，同比增加92.7%，平均價格為7851美元/噸，同比增加26.5%。其中，從新西蘭進(jìn)口4.29萬噸，占91.4%，同比增加59.5%；從歐盟進(jìn)口0.36萬噸，占7.7%，同比增加13.4%。
鮮奶 2025年一季度進(jìn)口鮮奶15.56萬噸，同比下降3.9%，進(jìn)口額3.43億美元，同比增加2.1%，平均價格為2205美元/噸，同比增加6.2%。其中，從新西蘭進(jìn)口8.02萬噸，占51.5%，同比增加1.1%；從歐盟進(jìn)口5.88萬噸，占37.8%，同比下降11.5%；從澳大利亞進(jìn)口1.25萬噸，占8.0%，同比增加4.7%。
酸奶 2025年一季度進(jìn)口酸奶0.28萬噸，同比下降3.4%，進(jìn)口額0.07億美元，同比下降12.5%，平均價格為2522美元/噸，同比下降5.0%。其中，從歐盟進(jìn)口0.22萬噸，占79.6%，同比下降14.2%；從新西蘭進(jìn)口0.03萬噸，占9.5%，同比增加163.2%。
二、出口情況
2025年一季度，累計出口各類乳制品28275.35噸，同比增加95.9%，出口額8638.07萬美元，同比上漲52.4%。其中，出口干乳制品18424.22噸，同比上漲244.5%，出口額7536.98萬美元，同比上漲61.9%；出口嬰幼兒配方奶粉1890.51噸，同比增加29.7%，出口額2962.92萬美元，同比下降7.8%，平均價格15673美元/噸，同比下降29.0%。累計出口液態(tài)奶9851.14噸，同比增加8.4%；出口額1101.09萬美元，同比增加8.9%；平均價格為1118美元/噸，同比增加0.4%。
（來源：中國奶業(yè)協(xié)會養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展部）
日期：2025-05-07
