當全球金槍魚價格在曼谷、馬尼拉、西班牙等地如過山車般劇烈波動時，隱藏其后的產(chǎn)業(yè)鏈矛盾、關(guān)稅博弈和結(jié)構(gòu)性危機，正悄然將整個金槍魚產(chǎn)業(yè)推向新的臨界點。
曼谷價格暴跌，關(guān)稅成為“壓死駱駝的泰山”
作為全球金槍魚價格風向標的泰國曼谷，5月交貨的鰹魚報價已從4月的1740美元/噸滑落至1600美元/噸以下，大單最低成交價甚至觸及1550美元/噸，創(chuàng)下年內(nèi)新低。雖然節(jié)日因素曾短暫維持市場平穩(wěn)，但美國的關(guān)稅政策不確定性最終擊穿了貿(mào)易商的心理底線。
4月9日，美國宣布暫停對中國以外國家的高稅率“對等關(guān)稅”，但僅限90天，至7月9日結(jié)束。這一短暫“寬限期”并未帶來實質(zhì)性利好，反而讓全球出口商陷入“搶時間”的恐慌節(jié)奏。越南、泰國等金槍魚出口大國的加工商，紛紛在壓力下爭相壓價出貨，以規(guī)避潛在高稅率風險。
正如業(yè)內(nèi)人士所言：“10%的關(guān)稅不是稻草，而是泰山。”目前金槍魚產(chǎn)業(yè)鏈的三大階段——捕撈與初加工、中段加工、終端市場——結(jié)構(gòu)高度分化、利潤極低，任何一個環(huán)節(jié)都無法獨自承擔這10%的成本飆升。根據(jù)參與捕撈和加工業(yè)務(wù)的從業(yè)者經(jīng)驗，每個環(huán)節(jié)的凈利潤都不超過10%，這意味著哪怕一個微調(diào)稅率，都可能令整個產(chǎn)業(yè)斷鏈。
產(chǎn)業(yè)鏈失衡，全球“鰹魚價”滑落成新常態(tài)
不僅曼谷，連一直相對穩(wěn)定的東太平洋、厄瓜多爾、西班牙等市場，也開始出現(xiàn)價格松動。其中，厄瓜多爾的鰹魚維持在1650美元/噸，西班牙則略高，為1800歐元/噸；印度洋的鰹魚MSC認證價則跌至1500歐元/噸。黃鰭金槍魚方面，西班牙、意大利報價已出現(xiàn)松動跡象，由于產(chǎn)量上升及消費疲軟，歐洲市場面臨下行壓力。
東南亞與非洲市場也未能幸免。菲律賓General Santos的鰹魚出口價對歐盟為1785美元/噸，而對其他市場僅為1550美元/噸。BBin Ngà（科特迪瓦）因禁漁期導(dǎo)致供應(yīng)減少，維持高價水平，但也只是暫時性的結(jié)構(gòu)失衡。
這一切背后，是金槍魚產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性的脆弱。2022年，全球金槍魚總捕撈量達528萬噸，其中用于罐頭的鰹魚、長鰭及部分黃鰭占比達76%。罐頭金槍魚不僅是食品蛋白的重要來源，更是眾多發(fā)展中國家就業(yè)與外匯創(chuàng)收的重要支柱。如今，當“曼谷價”被打下，產(chǎn)業(yè)信心也在迅速崩塌。
中國突圍：產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)循環(huán)或成重塑新引擎
在全球陷入低迷之際，中國作為新興的金槍魚消費與流通大國，也在經(jīng)歷從參與者向引領(lǐng)者的轉(zhuǎn)變。中國國際金槍魚交易中心在過去一年嘗試開展超低溫藍鰭金槍魚業(yè)務(wù)，采取“隨行就市”的策略，在波動市場中求穩(wěn)發(fā)展。雖然進口成本受制于匯率上漲，消費端又受限于經(jīng)濟下行，但中國在產(chǎn)業(yè)鏈上的潛力正逐漸釋放。
正如行業(yè)資深人士所指出的那樣，中國具備全球最勤勞的捕撈團隊、最成熟的加工能力，唯獨缺乏的是一個強大的內(nèi)需市場。如果這場關(guān)稅風暴能推動金槍魚產(chǎn)業(yè)“內(nèi)循環(huán)”機制的形成，那或?qū)氐状蚱崎L期受制于人、利潤外流的困境。
寫在世界金槍魚日之后：一條魚的命運，映射全球經(jīng)濟的未來
金槍魚是唯一被聯(lián)合國大會設(shè)立紀念日的魚類，不僅因為其在食物鏈和營養(yǎng)供給中的關(guān)鍵地位，更因為其為全球數(shù)百萬漁工提供了生計。而今，全球經(jīng)濟放緩、政治不確定性升高，金槍魚正從曾經(jīng)的“全球優(yōu)等生”淪為高風險低利潤的產(chǎn)業(yè)代表。
但正如老子所說，禍兮福所倚。這場全球性的產(chǎn)業(yè)洗牌，也許正是中國金槍魚產(chǎn)業(yè)擺脫依賴、加速自主化的拐點時機。
這是一場不能跪的博弈，也是一條魚引發(fā)的全球產(chǎn)業(yè)自省。金槍魚能否涅槃重生，不只是海洋經(jīng)濟的命運問題，更是世界經(jīng)濟重構(gòu)下產(chǎn)業(yè)鏈韌性的縮影。
日期：2025-05-04
曼谷價格暴跌，關(guān)稅成為“壓死駱駝的泰山”
作為全球金槍魚價格風向標的泰國曼谷，5月交貨的鰹魚報價已從4月的1740美元/噸滑落至1600美元/噸以下，大單最低成交價甚至觸及1550美元/噸，創(chuàng)下年內(nèi)新低。雖然節(jié)日因素曾短暫維持市場平穩(wěn)，但美國的關(guān)稅政策不確定性最終擊穿了貿(mào)易商的心理底線。
4月9日，美國宣布暫停對中國以外國家的高稅率“對等關(guān)稅”，但僅限90天，至7月9日結(jié)束。這一短暫“寬限期”并未帶來實質(zhì)性利好，反而讓全球出口商陷入“搶時間”的恐慌節(jié)奏。越南、泰國等金槍魚出口大國的加工商，紛紛在壓力下爭相壓價出貨，以規(guī)避潛在高稅率風險。
正如業(yè)內(nèi)人士所言：“10%的關(guān)稅不是稻草，而是泰山。”目前金槍魚產(chǎn)業(yè)鏈的三大階段——捕撈與初加工、中段加工、終端市場——結(jié)構(gòu)高度分化、利潤極低，任何一個環(huán)節(jié)都無法獨自承擔這10%的成本飆升。根據(jù)參與捕撈和加工業(yè)務(wù)的從業(yè)者經(jīng)驗，每個環(huán)節(jié)的凈利潤都不超過10%，這意味著哪怕一個微調(diào)稅率，都可能令整個產(chǎn)業(yè)斷鏈。
產(chǎn)業(yè)鏈失衡，全球“鰹魚價”滑落成新常態(tài)
不僅曼谷，連一直相對穩(wěn)定的東太平洋、厄瓜多爾、西班牙等市場，也開始出現(xiàn)價格松動。其中，厄瓜多爾的鰹魚維持在1650美元/噸，西班牙則略高，為1800歐元/噸；印度洋的鰹魚MSC認證價則跌至1500歐元/噸。黃鰭金槍魚方面，西班牙、意大利報價已出現(xiàn)松動跡象，由于產(chǎn)量上升及消費疲軟，歐洲市場面臨下行壓力。
東南亞與非洲市場也未能幸免。菲律賓General Santos的鰹魚出口價對歐盟為1785美元/噸，而對其他市場僅為1550美元/噸。BBin Ngà（科特迪瓦）因禁漁期導(dǎo)致供應(yīng)減少，維持高價水平，但也只是暫時性的結(jié)構(gòu)失衡。
這一切背后，是金槍魚產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性的脆弱。2022年，全球金槍魚總捕撈量達528萬噸，其中用于罐頭的鰹魚、長鰭及部分黃鰭占比達76%。罐頭金槍魚不僅是食品蛋白的重要來源，更是眾多發(fā)展中國家就業(yè)與外匯創(chuàng)收的重要支柱。如今，當“曼谷價”被打下，產(chǎn)業(yè)信心也在迅速崩塌。
中國突圍：產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)循環(huán)或成重塑新引擎
在全球陷入低迷之際，中國作為新興的金槍魚消費與流通大國，也在經(jīng)歷從參與者向引領(lǐng)者的轉(zhuǎn)變。中國國際金槍魚交易中心在過去一年嘗試開展超低溫藍鰭金槍魚業(yè)務(wù)，采取“隨行就市”的策略，在波動市場中求穩(wěn)發(fā)展。雖然進口成本受制于匯率上漲，消費端又受限于經(jīng)濟下行，但中國在產(chǎn)業(yè)鏈上的潛力正逐漸釋放。
正如行業(yè)資深人士所指出的那樣，中國具備全球最勤勞的捕撈團隊、最成熟的加工能力，唯獨缺乏的是一個強大的內(nèi)需市場。如果這場關(guān)稅風暴能推動金槍魚產(chǎn)業(yè)“內(nèi)循環(huán)”機制的形成，那或?qū)氐状蚱崎L期受制于人、利潤外流的困境。
寫在世界金槍魚日之后：一條魚的命運，映射全球經(jīng)濟的未來
金槍魚是唯一被聯(lián)合國大會設(shè)立紀念日的魚類，不僅因為其在食物鏈和營養(yǎng)供給中的關(guān)鍵地位，更因為其為全球數(shù)百萬漁工提供了生計。而今，全球經(jīng)濟放緩、政治不確定性升高，金槍魚正從曾經(jīng)的“全球優(yōu)等生”淪為高風險低利潤的產(chǎn)業(yè)代表。
但正如老子所說，禍兮福所倚。這場全球性的產(chǎn)業(yè)洗牌，也許正是中國金槍魚產(chǎn)業(yè)擺脫依賴、加速自主化的拐點時機。
這是一場不能跪的博弈，也是一條魚引發(fā)的全球產(chǎn)業(yè)自省。金槍魚能否涅槃重生，不只是海洋經(jīng)濟的命運問題，更是世界經(jīng)濟重構(gòu)下產(chǎn)業(yè)鏈韌性的縮影。
日期：2025-05-04
