4月25日，四川省2025年食品安全“你點我檢”進企業活動在古藺舉辦。活動以“點匠心工藝 檢歲月陳香”為主題，通過帶消費者及食品安全專家志愿者等代表進企業、直播食品安全“你點我檢”過程，解答消費者關心熱點，將抽檢辦到群眾身邊，全方位展示食品安全監管工作。
聚焦醬酒核心產區 創新監管服務模式
活動當天，消費者通過現場掃描“你點我檢”二維碼參與點檢，市場監管部門依據點檢結果前往生產企業開展抽樣，并全程直播抽樣、封樣、送檢流程。活動采用沉浸式探訪與權威科普相結合的形式，吸引全網消費者云端見證白酒抽檢的全流程，全網觀看量突破30萬，形成良好的社會反響。
在檢測環節，檢測人員運用氣相色譜－質譜、液相色譜－質譜、ICP-MS等高精尖儀器對消費者點選的醬酒進行甲醇、甜味劑、重金屬等指標檢測。抽樣及檢測人員全程嚴格遵循國家標準和流程，封樣、送樣、接樣、檢測過程規范有序，確保檢測結果的科學性、公正性。同時，食品安全專家圍繞濃香型白酒和醬香型白酒的區別，以及白酒的檢驗指標及食品安全標準進行科普解讀。活動當天政企檢多方就如何進一步保障食品安全、提升白酒品質、推動產業高質量發展進行交流探討。
全省聯動筑防線 多地同步護酒香
各地市場監管部門積極響應省市場監管局號召，同步推進白酒產業食品安全“你點我檢”專項行動：成都以四川白酒專場為主題，在大型商超、批發市場開設快檢服務站、食品消費咨詢、食品科普宣傳等便民服務，幫助消費者提高食品安全意識；德陽走進酒企，詳細介紹“你點我檢”的意義和作用，同時排查白酒市場的潛在風險，強化食品安全監管，提升公眾對白酒質量安全的認知與信心；雅安積極向消費者宣傳食品安全、反餐飲浪費等知識，并邀請市質檢院隨機選取白酒生產企業、小作坊及經營單位，在媒體、公眾的見證下抽取白酒。
省市場監管局相關負責人表示，此次食品安全“你點我檢”進企業活動，不僅通過“開門辦抽檢”提升了四川市場監管部門公信力，也通過“技術賦能”提升了白酒產業的風險防控能力。
日期：2025-04-28
聚焦醬酒核心產區 創新監管服務模式
活動當天，消費者通過現場掃描“你點我檢”二維碼參與點檢，市場監管部門依據點檢結果前往生產企業開展抽樣，并全程直播抽樣、封樣、送檢流程。活動采用沉浸式探訪與權威科普相結合的形式，吸引全網消費者云端見證白酒抽檢的全流程，全網觀看量突破30萬，形成良好的社會反響。
在檢測環節，檢測人員運用氣相色譜－質譜、液相色譜－質譜、ICP-MS等高精尖儀器對消費者點選的醬酒進行甲醇、甜味劑、重金屬等指標檢測。抽樣及檢測人員全程嚴格遵循國家標準和流程，封樣、送樣、接樣、檢測過程規范有序，確保檢測結果的科學性、公正性。同時，食品安全專家圍繞濃香型白酒和醬香型白酒的區別，以及白酒的檢驗指標及食品安全標準進行科普解讀。活動當天政企檢多方就如何進一步保障食品安全、提升白酒品質、推動產業高質量發展進行交流探討。
全省聯動筑防線 多地同步護酒香
各地市場監管部門積極響應省市場監管局號召，同步推進白酒產業食品安全“你點我檢”專項行動：成都以四川白酒專場為主題，在大型商超、批發市場開設快檢服務站、食品消費咨詢、食品科普宣傳等便民服務，幫助消費者提高食品安全意識；德陽走進酒企，詳細介紹“你點我檢”的意義和作用，同時排查白酒市場的潛在風險，強化食品安全監管，提升公眾對白酒質量安全的認知與信心；雅安積極向消費者宣傳食品安全、反餐飲浪費等知識，并邀請市質檢院隨機選取白酒生產企業、小作坊及經營單位，在媒體、公眾的見證下抽取白酒。
省市場監管局相關負責人表示，此次食品安全“你點我檢”進企業活動，不僅通過“開門辦抽檢”提升了四川市場監管部門公信力，也通過“技術賦能”提升了白酒產業的風險防控能力。
日期：2025-04-28
