近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等28大類食品870批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中851批次樣品抽樣檢驗項目合格，19批次樣品不合格。現將具體情況通告如下：
食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）石門縣巧媳婦土特產經營部銷售的，標稱石門湘屋脊飲品開發有限公司生產的湘屋脊包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）江華瑤族自治縣瑤家百味土特產店銷售的，標稱江華瑤族自治縣江豐茶業有限責任公司生產的江華苦茶，蚍蟲林，啶蟲脒，多菌靈項目不符合相關產品執行標準要求。
（三）湘潭市妙滋味食品有限公司生產銷售的脆海帶（香辣味），脫氫乙酸及其鈉鹽項目和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）永州特辰商貿有限公司銷售的，標稱益陽市富農園食品有限公司生產的墨魚干（水產制品），相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）漣源市光藍路惠百盛超市銷售的，標稱漣源市幸福食品廠生產的傳統手工大花片（糕點），日落黃項目和糖精鈉（以糖精計）項目不符合食品安全國家標準規定。
六）株洲市蘆淞區老百順購物生活廣場21棟負一層101門面銷售的，標稱醴陵市紅雙喜食品廠生產的麻棗（糕點），大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）寧鄉幸福美家樂食品店銷售的，標稱益陽市赫山區飛環食品廠生產的蛋餅，檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）桃源縣印記鄰家小缽館使用的杯，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）永州市冷水灘區聚湘達餐飲有限公司使用的蘸料碗，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）永州冷水灘區澤誠食記餐飲管理有限公司萬達分公司使用的杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）新晃侗族自治縣晃州鎮興隆完全小學食堂使用的，標稱棗陽市軍盾米業有限公司生產的君盾軟香米（大米），碎米（總量）項目不符合相關產品執行標準要求。
（十二）綏寧縣綠洲中學（食堂）使用的，標稱江陵縣和順米業有限公司生產的囍稻萊茉莉香米（大米），碎米（小碎米）項目和碎米（總量）項目不符合相關產品執行標準要求。
（十三）長沙市望城區杭商華聯超市銷售的老姜，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）桂東縣漚江鎮京品牛羊生鮮店（個體工商戶）銷售的牛肝，克倫特羅項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）步步高商業連鎖股份有限公司望城砂之船奧萊店銷售的長豆角（豇豆），克百威項目不符合食品安全國家標準規定。
（十六）湘潭縣易俗河鎮百花牛羊肉銷售店銷售的羊肝，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十七）益陽市赫山區友客里鄰生活超市銷售的紅線椒，蟲脒項目不符合食品安全國家標準規定
（十八）張家界市武陵源區杜彪魚行銷售的泥鰍（淡水魚）恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
（十九）汝城縣民豐商行廬陽大市場店銷售的本地菠菜，鉻（以Cr計）項目和鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、邵陽、常德、張家界、益陽、郴州、永州、懷化、婁底等地市場監管部門己組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-04-27
食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）石門縣巧媳婦土特產經營部銷售的，標稱石門湘屋脊飲品開發有限公司生產的湘屋脊包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）江華瑤族自治縣瑤家百味土特產店銷售的，標稱江華瑤族自治縣江豐茶業有限責任公司生產的江華苦茶，蚍蟲林，啶蟲脒，多菌靈項目不符合相關產品執行標準要求。
（三）湘潭市妙滋味食品有限公司生產銷售的脆海帶（香辣味），脫氫乙酸及其鈉鹽項目和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）永州特辰商貿有限公司銷售的，標稱益陽市富農園食品有限公司生產的墨魚干（水產制品），相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）漣源市光藍路惠百盛超市銷售的，標稱漣源市幸福食品廠生產的傳統手工大花片（糕點），日落黃項目和糖精鈉（以糖精計）項目不符合食品安全國家標準規定。
六）株洲市蘆淞區老百順購物生活廣場21棟負一層101門面銷售的，標稱醴陵市紅雙喜食品廠生產的麻棗（糕點），大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）寧鄉幸福美家樂食品店銷售的，標稱益陽市赫山區飛環食品廠生產的蛋餅，檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）桃源縣印記鄰家小缽館使用的杯，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）永州市冷水灘區聚湘達餐飲有限公司使用的蘸料碗，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）永州冷水灘區澤誠食記餐飲管理有限公司萬達分公司使用的杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）新晃侗族自治縣晃州鎮興隆完全小學食堂使用的，標稱棗陽市軍盾米業有限公司生產的君盾軟香米（大米），碎米（總量）項目不符合相關產品執行標準要求。
（十二）綏寧縣綠洲中學（食堂）使用的，標稱江陵縣和順米業有限公司生產的囍稻萊茉莉香米（大米），碎米（小碎米）項目和碎米（總量）項目不符合相關產品執行標準要求。
（十三）長沙市望城區杭商華聯超市銷售的老姜，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）桂東縣漚江鎮京品牛羊生鮮店（個體工商戶）銷售的牛肝，克倫特羅項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）步步高商業連鎖股份有限公司望城砂之船奧萊店銷售的長豆角（豇豆），克百威項目不符合食品安全國家標準規定。
（十六）湘潭縣易俗河鎮百花牛羊肉銷售店銷售的羊肝，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十七）益陽市赫山區友客里鄰生活超市銷售的紅線椒，蟲脒項目不符合食品安全國家標準規定
（十八）張家界市武陵源區杜彪魚行銷售的泥鰍（淡水魚）恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
（十九）汝城縣民豐商行廬陽大市場店銷售的本地菠菜，鉻（以Cr計）項目和鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、邵陽、常德、張家界、益陽、郴州、永州、懷化、婁底等地市場監管部門己組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-04-27
