,為充分發揮食品示范店的引領作用,促進食品安全“兩個責任”有效落實,努力提升農村食品安全監管效能,營造安全放心的農村食品消費環境。
以服務引導為出發點。從進貨查驗、規范貯存、分區擺放、定期檢查等方面全鏈條、全方位幫助申報市場主體優化提升食品安全管理水平。同時依托包保責任體系壓實經營者主體責任。
以食品安全為落腳點。與鄉鎮一起開展農村食品示范店檢查工作,加強對經營者食品安全意識的宣貫引導,督促落實食品安全主體責任。同時引導食品經營單位開展定期自查,及時排查風險隱患,保障食品安全。重點提示保健食品設置售賣專區,冷藏食品的規范貯藏等經營現象。同時,對食品的生產日期,保質期、食品標簽標識、健康證明等進行突擊抽查。
以監督檢查為著力點。結合農村假冒偽劣食品治理工作及重點時段食品安全保障要求,以環境衛生、證照公示、索證索票、食品質量、等四個方面對食品經營者進行監督檢查。嚴厲打擊經營過期變質、假冒偽劣和“五無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可或小作坊登記證明、無食品標簽)食品等違法違規行為,筑牢食品安全防線,持續規范農村食品市場經營秩序。
通過此次農村食品經營店的檢查,進一步規范了食品經營戶的經營秩序,提高了食品生產經營者的食品安全意識。下一步,察布查爾縣市場監管局將持續跟進食品安全建設,切實營造放心消費環境,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
日期:2025-04-24
以服務引導為出發點。從進貨查驗、規范貯存、分區擺放、定期檢查等方面全鏈條、全方位幫助申報市場主體優化提升食品安全管理水平。同時依托包保責任體系壓實經營者主體責任。
以食品安全為落腳點。與鄉鎮一起開展農村食品示范店檢查工作,加強對經營者食品安全意識的宣貫引導,督促落實食品安全主體責任。同時引導食品經營單位開展定期自查,及時排查風險隱患,保障食品安全。重點提示保健食品設置售賣專區,冷藏食品的規范貯藏等經營現象。同時,對食品的生產日期,保質期、食品標簽標識、健康證明等進行突擊抽查。
以監督檢查為著力點。結合農村假冒偽劣食品治理工作及重點時段食品安全保障要求,以環境衛生、證照公示、索證索票、食品質量、等四個方面對食品經營者進行監督檢查。嚴厲打擊經營過期變質、假冒偽劣和“五無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可或小作坊登記證明、無食品標簽)食品等違法違規行為,筑牢食品安全防線,持續規范農村食品市場經營秩序。
通過此次農村食品經營店的檢查,進一步規范了食品經營戶的經營秩序,提高了食品生產經營者的食品安全意識。下一步,察布查爾縣市場監管局將持續跟進食品安全建設,切實營造放心消費環境,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
日期:2025-04-24