為進一步加強食品安全風險防控工作，全面提升全鏈條監管能力，近日，新疆自治區食安委印發通知，發布《自治區食品安全重點風險治理清單》《自治區重點食品生產安全監管要點和措施清單》兩項重點清單。
聚焦關鍵環節，精確識別風險
《自治區食品安全重點風險治理清單》涉及當前和今后一個時期重點領域和關鍵環節的35個風險點及防控措施，明確了風險所在區域和重點行業企業以及治理責任單位和配合單位、完成時限和整治進展。該清單旨在堅持科學研判、主動預防、部分協作、風險共治的原則，通過精準識別和防控風險，形成系統化、長效化治理機制，推動食品安全全鏈條監管責任落到實處。
服務產業集群，推動高質量發展
《自治區重點食品生產安全監管要點和措施清單》主要圍繞服務自治區“十大產業集群”建設，推動糧食、綠色畜牧產品、優質果蔬產業高質量發展，指導乳制品、糧食加工品、食用植物油、肉制品、酒類等10類重點食品產業鏈生產企業加強關鍵控制點風險防控，從而提高監督檢查的靶向性和有效性。
壓實防控責任，筑牢安全防線
通知要求，各地（州、市）食安委要結合實際分析研判本轄區重點風險隱患，動態更新風險點及防控措施，壓實防控責任，強化協同治理，守穩筑牢不發生食品安全事件底線。自治區食安委成員單位要堅持“管行業必須管安全”的原則，認真履行風險防控職責，加強協作配合，形成工作合力，按照風險清單化和問題閉環管理的要求，持續抓好食品安全風險隱患排查整治工作。
供稿丨食品協調處
日期：2025-04-18
聚焦關鍵環節，精確識別風險
《自治區食品安全重點風險治理清單》涉及當前和今后一個時期重點領域和關鍵環節的35個風險點及防控措施，明確了風險所在區域和重點行業企業以及治理責任單位和配合單位、完成時限和整治進展。該清單旨在堅持科學研判、主動預防、部分協作、風險共治的原則，通過精準識別和防控風險，形成系統化、長效化治理機制，推動食品安全全鏈條監管責任落到實處。
服務產業集群，推動高質量發展
《自治區重點食品生產安全監管要點和措施清單》主要圍繞服務自治區“十大產業集群”建設，推動糧食、綠色畜牧產品、優質果蔬產業高質量發展，指導乳制品、糧食加工品、食用植物油、肉制品、酒類等10類重點食品產業鏈生產企業加強關鍵控制點風險防控，從而提高監督檢查的靶向性和有效性。
壓實防控責任，筑牢安全防線
通知要求，各地（州、市）食安委要結合實際分析研判本轄區重點風險隱患，動態更新風險點及防控措施，壓實防控責任，強化協同治理，守穩筑牢不發生食品安全事件底線。自治區食安委成員單位要堅持“管行業必須管安全”的原則，認真履行風險防控職責，加強協作配合，形成工作合力，按照風險清單化和問題閉環管理的要求，持續抓好食品安全風險隱患排查整治工作。
供稿丨食品協調處
日期：2025-04-18
