市場監(jiān)管總局廢止和修改部分部門規(guī)章 食品領(lǐng)域有這些
近日，市場監(jiān)管總局第101號令發(fā)布《國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于廢止和修改部分部門規(guī)章的決定》，廢止《國家食品藥品監(jiān)督管理總局行政復(fù)議辦法》（2013年11月6日國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第2號公布），修改規(guī)章16部。《決定》自2025年5月1日起施行。其中，食品領(lǐng)域2部規(guī)章進(jìn)行了修改，對《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》作出修改：（一）刪去第十八條第二款。（二）第三十八條修改為：“違反本辦法第十六條規(guī)定，入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的，或者入網(wǎng)食品生產(chǎn)者超過許可的類別范圍銷售食品、入網(wǎng)食品經(jīng)營者未按照規(guī)定申請?jiān)S可事項(xiàng)變更的，依照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》的有關(guān)規(guī)定處理。”（三）第四十條中的“由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬元以下罰款”修改為“由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門依照《中華人民共和國電子商務(wù)法》第七十六條的規(guī)定處理”。（四）第四十七條中的“應(yīng)當(dāng)自行政處罰決定書作出之日起20個(gè)工作日內(nèi)，公開行政處罰決定書”修改為“應(yīng)當(dāng)依法公開行政處罰決定書”。對《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》作出修改：第四十七條第三款中的“食品經(jīng)營者未按規(guī)定公示相關(guān)不合格產(chǎn)品信息的，由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告，并處2000元以上3萬元以下罰款”修改為“食品經(jīng)營者未按規(guī)定公示相關(guān)不合格產(chǎn)品信息的，由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告，并處3萬元以下罰款”。
“原切”牛羊肉，咋檢出添加劑？
近日，有媒體記者實(shí)測 12 種標(biāo)稱無添加劑的預(yù)包裝牛羊肉，7種含有食品添加劑，其中2種超出“調(diào)理肉”的國家標(biāo)準(zhǔn)，且均未標(biāo)注成分。查看這些牛羊肉的外包裝可以發(fā)現(xiàn)，有的標(biāo)有“原切”字樣，有的只寫有“羊肉卷”或“牛肉卷”，均沒有標(biāo)注“調(diào)理肉”的字樣。查看配料表可見，大部分僅標(biāo)注“牛肉”“羊肉”，有些為“冷凍去骨牛肉”“羊肉、水、沙蔥”“去骨牛肉腹肉片”等字樣，均未標(biāo)注任何食品添加劑成分。專家指出，此行為違反食品安全法，侵害消費(fèi)者權(quán)益。事件暴露商家標(biāo)注不規(guī)范、添加劑濫用問題，亟需加強(qiáng)監(jiān)管，守護(hù)食品安全防線。
網(wǎng)紅日料餐廳就商業(yè)詆毀糾紛發(fā)布致歉聲明
3月28日，一緒壽喜燒在官方微信公眾號發(fā)聲明表示，上海夢獲得餐飲有限公司訴上海豐之緒餐飲管理有限公司（以下簡稱我司）商業(yè)詆毀糾紛一案，已由上海知識產(chǎn)權(quán)法院做出終審判決。2021年，我司在本微信公眾號“一緒壽喜燒”中發(fā)布《什么？我們怕不是紅了吧！》文章，指摘上海夢獲得餐飲有限公司（牛NEW壽喜燒的品牌方）抄襲我司的特色菜品、甜品柜等餐飲店鋪設(shè)計(jì)，并將網(wǎng)友的不當(dāng)評論予以置頂。法院認(rèn)為，涉案文章相關(guān)內(nèi)容超出正當(dāng)商業(yè)評論的合理界限，損害了上海夢獲得餐飲有限公司（牛NEW壽喜燒的品牌方）的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)聲譽(yù)，也對上海夢獲得餐飲有限公司的市場評價(jià)產(chǎn)生負(fù)面影響，故判決我司停止商業(yè)詆毀行為，刊登聲明、消除影響。對此，我司對法院判決無異議，現(xiàn)已刪除了涉案文章，支付了賠償款，并按照生效的法院判決要求，刊登此聲明，以消除影響。
三只羊新增食品經(jīng)營許可證
天眼查App顯示，近日，合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司新增食品經(jīng)營許可證，許可內(nèi)容為散裝食品和預(yù)包裝食品銷售（不含散裝熟食銷售 ）、食品銷售連鎖管理，許可機(jī)關(guān)為合肥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局。該公司成立于2021年3月，法定代表人為張慶楊（瘋狂小楊哥），注冊資本200萬人民幣，經(jīng)營范圍包括品牌管理、個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)、組織文化藝術(shù)交流活動、文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù)等，由三只羊（合肥）控股集團(tuán)有限公司全資持股。
日本食其家餐品中發(fā)現(xiàn)老鼠蟑螂
當(dāng)?shù)貢r(shí)間29日，日本大型牛肉飯連鎖店食其家表示，由于近期在餐品中發(fā)現(xiàn)了老鼠和蟑螂，該公司將暫時(shí)關(guān)閉日本全國幾乎所有的門店，以進(jìn)行衛(wèi)生消毒。據(jù)悉，今年1月，有顧客在味噌湯里發(fā)現(xiàn)了老鼠尸體。本月28日，有顧客在食其家門店的外賣食品中發(fā)現(xiàn)了部分蟑螂殘骸。食其家在日本全國共有近2000家門店，在亞洲其他地區(qū)以及南美洲等地還有約650家門店。
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2025年第13周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第13周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有7例。據(jù)通報(bào)，不合格蠔油銷至了西班牙；不合格安康魚銷至了捷克、德國、匈牙利、波蘭、羅馬尼亞和斯洛伐克；據(jù)通報(bào)，不合格沙拉鉗銷至了奧地利、德國和波蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
美國對我國出口核桃餅干實(shí)施自動扣留
2025年3月28日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。
我國出口安康魚被曝感染寄生蟲
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年3月27日，歐盟通報(bào)我國出口安康魚不合格。據(jù)通報(bào)，不合格安康魚銷至了捷克、德國、匈牙利、波蘭、羅馬尼亞和斯洛伐克。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
.xgxw p a{color:#0000FF;}.xgxw{padding-left:40px;}.xgxw h1{font-size:16px;margin:5px 0px;}相關(guān)政策解讀
日期：2025-03-31
近日，市場監(jiān)管總局第101號令發(fā)布《國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于廢止和修改部分部門規(guī)章的決定》，廢止《國家食品藥品監(jiān)督管理總局行政復(fù)議辦法》（2013年11月6日國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第2號公布），修改規(guī)章16部。《決定》自2025年5月1日起施行。其中，食品領(lǐng)域2部規(guī)章進(jìn)行了修改，對《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》作出修改：（一）刪去第十八條第二款。（二）第三十八條修改為：“違反本辦法第十六條規(guī)定，入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的，或者入網(wǎng)食品生產(chǎn)者超過許可的類別范圍銷售食品、入網(wǎng)食品經(jīng)營者未按照規(guī)定申請?jiān)S可事項(xiàng)變更的，依照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》的有關(guān)規(guī)定處理。”（三）第四十條中的“由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬元以下罰款”修改為“由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門依照《中華人民共和國電子商務(wù)法》第七十六條的規(guī)定處理”。（四）第四十七條中的“應(yīng)當(dāng)自行政處罰決定書作出之日起20個(gè)工作日內(nèi)，公開行政處罰決定書”修改為“應(yīng)當(dāng)依法公開行政處罰決定書”。對《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》作出修改：第四十七條第三款中的“食品經(jīng)營者未按規(guī)定公示相關(guān)不合格產(chǎn)品信息的，由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告，并處2000元以上3萬元以下罰款”修改為“食品經(jīng)營者未按規(guī)定公示相關(guān)不合格產(chǎn)品信息的，由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，給予警告，并處3萬元以下罰款”。
“原切”牛羊肉，咋檢出添加劑？
近日，有媒體記者實(shí)測 12 種標(biāo)稱無添加劑的預(yù)包裝牛羊肉，7種含有食品添加劑，其中2種超出“調(diào)理肉”的國家標(biāo)準(zhǔn)，且均未標(biāo)注成分。查看這些牛羊肉的外包裝可以發(fā)現(xiàn)，有的標(biāo)有“原切”字樣，有的只寫有“羊肉卷”或“牛肉卷”，均沒有標(biāo)注“調(diào)理肉”的字樣。查看配料表可見，大部分僅標(biāo)注“牛肉”“羊肉”，有些為“冷凍去骨牛肉”“羊肉、水、沙蔥”“去骨牛肉腹肉片”等字樣，均未標(biāo)注任何食品添加劑成分。專家指出，此行為違反食品安全法，侵害消費(fèi)者權(quán)益。事件暴露商家標(biāo)注不規(guī)范、添加劑濫用問題，亟需加強(qiáng)監(jiān)管，守護(hù)食品安全防線。
網(wǎng)紅日料餐廳就商業(yè)詆毀糾紛發(fā)布致歉聲明
3月28日，一緒壽喜燒在官方微信公眾號發(fā)聲明表示，上海夢獲得餐飲有限公司訴上海豐之緒餐飲管理有限公司（以下簡稱我司）商業(yè)詆毀糾紛一案，已由上海知識產(chǎn)權(quán)法院做出終審判決。2021年，我司在本微信公眾號“一緒壽喜燒”中發(fā)布《什么？我們怕不是紅了吧！》文章，指摘上海夢獲得餐飲有限公司（牛NEW壽喜燒的品牌方）抄襲我司的特色菜品、甜品柜等餐飲店鋪設(shè)計(jì)，并將網(wǎng)友的不當(dāng)評論予以置頂。法院認(rèn)為，涉案文章相關(guān)內(nèi)容超出正當(dāng)商業(yè)評論的合理界限，損害了上海夢獲得餐飲有限公司（牛NEW壽喜燒的品牌方）的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)聲譽(yù)，也對上海夢獲得餐飲有限公司的市場評價(jià)產(chǎn)生負(fù)面影響，故判決我司停止商業(yè)詆毀行為，刊登聲明、消除影響。對此，我司對法院判決無異議，現(xiàn)已刪除了涉案文章，支付了賠償款，并按照生效的法院判決要求，刊登此聲明，以消除影響。
三只羊新增食品經(jīng)營許可證
天眼查App顯示，近日，合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司新增食品經(jīng)營許可證，許可內(nèi)容為散裝食品和預(yù)包裝食品銷售（不含散裝熟食銷售 ）、食品銷售連鎖管理，許可機(jī)關(guān)為合肥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局。該公司成立于2021年3月，法定代表人為張慶楊（瘋狂小楊哥），注冊資本200萬人民幣，經(jīng)營范圍包括品牌管理、個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)、組織文化藝術(shù)交流活動、文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù)等，由三只羊（合肥）控股集團(tuán)有限公司全資持股。
日本食其家餐品中發(fā)現(xiàn)老鼠蟑螂
當(dāng)?shù)貢r(shí)間29日，日本大型牛肉飯連鎖店食其家表示，由于近期在餐品中發(fā)現(xiàn)了老鼠和蟑螂，該公司將暫時(shí)關(guān)閉日本全國幾乎所有的門店，以進(jìn)行衛(wèi)生消毒。據(jù)悉，今年1月，有顧客在味噌湯里發(fā)現(xiàn)了老鼠尸體。本月28日，有顧客在食其家門店的外賣食品中發(fā)現(xiàn)了部分蟑螂殘骸。食其家在日本全國共有近2000家門店，在亞洲其他地區(qū)以及南美洲等地還有約650家門店。
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2025年第13周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第13周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有7例。據(jù)通報(bào)，不合格蠔油銷至了西班牙；不合格安康魚銷至了捷克、德國、匈牙利、波蘭、羅馬尼亞和斯洛伐克；據(jù)通報(bào)，不合格沙拉鉗銷至了奧地利、德國和波蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
美國對我國出口核桃餅干實(shí)施自動扣留
2025年3月28日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。
我國出口安康魚被曝感染寄生蟲
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年3月27日，歐盟通報(bào)我國出口安康魚不合格。據(jù)通報(bào)，不合格安康魚銷至了捷克、德國、匈牙利、波蘭、羅馬尼亞和斯洛伐克。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
歐盟食品快速預(yù)警系統(tǒng)知多少
日期：2025-03-31
