3月16日-18日，北美水產品博覽會（SENA）在美國馬塞諸塞州波士頓市舉行。Undercurrent News編輯團隊在展會現(xiàn)場實時報道。
1. AquaChile開設美國工廠
近期，智利最大的三文魚養(yǎng)殖公司AquaChile在美國佛羅里達州邁阿密開設了一家新工廠，拓展美國業(yè)務。
AquaChile首席執(zhí)行官Sady Delgado宣布，新的美國分支機構包括加工廠、配送中心和辦公室，擁有80多名員工。此次擴張將幫助公司在美國提供更好、更個性化的服務，改善交貨時間，提供多樣化的產品。
2. 冰島三文魚產物有望達到6萬噸
冰島三文魚生產商Arnarlax的首席執(zhí)行官Bjorn Hembre接受UCN采訪時表示，如果2025年各生產商達到生產指導目標，冰島今年產量大約在6萬噸左右。
2024年，冰島三文魚總產量為4.6萬噸。今年冬季生物量增長趨勢強勁，Arnarlax公司產量將從2024年的1.17萬噸增加至1.5萬噸。Hembre認為，如果增長按計劃進行，未來三到四年內，冰島整體的年產能將達到10萬噸。
3. 首批加拿大雪蟹即將上岸
2025年加拿大雪蟹捕撈季在3月14日開始，第一批漁獲物預計于3月17日在新斯科舍省上岸。
新斯科舍海產聯(lián)盟主席Allan MacLean表示，當前天氣狀況對雪蟹捕撈比較有利，大多數(shù)捕撈船已投放蟹籠，預計周一早上第一批螃蟹就將登岸。
當前，雪蟹碼頭價格尚未確定，加工廠將成立一個基本價格，如果4月2日美國對加拿大征稅，雪蟹價格將會發(fā)生變化。
4. 美國狹鱈魚糜價格上漲10-15%
與上一產季相比，美國阿拉斯加狹鱈魚糜價格（運往日本）上漲10-15%，漲價原因與阿拉斯加勞動力成本上升、日元貶值等因素有關。
據(jù)阿拉斯加生產商報價，A級魚糜（主要用于仿蟹制品）價格比2024年B季度上漲 JPY 50/kg ($0.34/kg) ，KA級魚糜漲幅在JPY 30-35/kg。一家日本魚糜進口商證實，隨著采購成本上升，進口商同樣上調了魚糜批發(fā)價格。
5. 厄瓜多爾白蝦產量增速下降至5-10%
厄瓜多爾水產養(yǎng)殖商會（CNA)主席Jose Antonio Camposano接受UCN采訪時表示，厄蝦養(yǎng)殖業(yè)仍將保持增長趨勢，但產量增速目標下降至每年5-10%。
“我們產量增長太快，市場無法吸收。當這種情況發(fā)生時，庫存就會增多，價格就會下跌。如果你看看厄瓜多爾2024年數(shù)據(jù)，會發(fā)現(xiàn)產量沒有增長，幾乎達到了頂峰?，F(xiàn)在，我們要密切關注全球消費是否能夠增長，我們已經(jīng)準備好了，如果需要增加產量，厄瓜多爾隨時可以提高產能。基礎設施和投資都已經(jīng)完成了，擴產條件是具備的，我們的養(yǎng)殖模式也被證明是可持續(xù)的，我們避免了任何疾病或質量問題。"他說。
今年，厄瓜多爾企業(yè)將參加至少9個國際貿易展會，包括阿聯(lián)酋迪拜的海灣食品展以及日本食品展，以尋找更多新市場。
美國總統(tǒng)特朗普是否還會對厄瓜多爾蝦征稅？Camposano認為，美國近97%的蝦源自進口，征稅是不明智的。過去15年在商會工作的經(jīng)驗教訓是，任何事情都沒有一個確定性，一切皆有可能。
日期：2025-03-17
1. AquaChile開設美國工廠
近期，智利最大的三文魚養(yǎng)殖公司AquaChile在美國佛羅里達州邁阿密開設了一家新工廠，拓展美國業(yè)務。
AquaChile首席執(zhí)行官Sady Delgado宣布，新的美國分支機構包括加工廠、配送中心和辦公室，擁有80多名員工。此次擴張將幫助公司在美國提供更好、更個性化的服務，改善交貨時間，提供多樣化的產品。
2. 冰島三文魚產物有望達到6萬噸
冰島三文魚生產商Arnarlax的首席執(zhí)行官Bjorn Hembre接受UCN采訪時表示，如果2025年各生產商達到生產指導目標，冰島今年產量大約在6萬噸左右。
2024年，冰島三文魚總產量為4.6萬噸。今年冬季生物量增長趨勢強勁，Arnarlax公司產量將從2024年的1.17萬噸增加至1.5萬噸。Hembre認為，如果增長按計劃進行，未來三到四年內，冰島整體的年產能將達到10萬噸。
3. 首批加拿大雪蟹即將上岸
2025年加拿大雪蟹捕撈季在3月14日開始，第一批漁獲物預計于3月17日在新斯科舍省上岸。
新斯科舍海產聯(lián)盟主席Allan MacLean表示，當前天氣狀況對雪蟹捕撈比較有利，大多數(shù)捕撈船已投放蟹籠，預計周一早上第一批螃蟹就將登岸。
當前，雪蟹碼頭價格尚未確定，加工廠將成立一個基本價格，如果4月2日美國對加拿大征稅，雪蟹價格將會發(fā)生變化。
4. 美國狹鱈魚糜價格上漲10-15%
與上一產季相比，美國阿拉斯加狹鱈魚糜價格（運往日本）上漲10-15%，漲價原因與阿拉斯加勞動力成本上升、日元貶值等因素有關。
據(jù)阿拉斯加生產商報價，A級魚糜（主要用于仿蟹制品）價格比2024年B季度上漲 JPY 50/kg ($0.34/kg) ，KA級魚糜漲幅在JPY 30-35/kg。一家日本魚糜進口商證實，隨著采購成本上升，進口商同樣上調了魚糜批發(fā)價格。
5. 厄瓜多爾白蝦產量增速下降至5-10%
厄瓜多爾水產養(yǎng)殖商會（CNA)主席Jose Antonio Camposano接受UCN采訪時表示，厄蝦養(yǎng)殖業(yè)仍將保持增長趨勢，但產量增速目標下降至每年5-10%。
“我們產量增長太快，市場無法吸收。當這種情況發(fā)生時，庫存就會增多，價格就會下跌。如果你看看厄瓜多爾2024年數(shù)據(jù)，會發(fā)現(xiàn)產量沒有增長，幾乎達到了頂峰?，F(xiàn)在，我們要密切關注全球消費是否能夠增長，我們已經(jīng)準備好了，如果需要增加產量，厄瓜多爾隨時可以提高產能。基礎設施和投資都已經(jīng)完成了，擴產條件是具備的，我們的養(yǎng)殖模式也被證明是可持續(xù)的，我們避免了任何疾病或質量問題。"他說。
今年，厄瓜多爾企業(yè)將參加至少9個國際貿易展會，包括阿聯(lián)酋迪拜的海灣食品展以及日本食品展，以尋找更多新市場。
美國總統(tǒng)特朗普是否還會對厄瓜多爾蝦征稅？Camposano認為，美國近97%的蝦源自進口，征稅是不明智的。過去15年在商會工作的經(jīng)驗教訓是，任何事情都沒有一個確定性，一切皆有可能。
日期：2025-03-17
