亮點搶先看：
01行業大咖齊聚，共護食品安全
02企業產品展示，上下精準互聯
03現場逛會直播，創造商業機遇
會議詳情：
一、組織機構
主辦單位：食品伙伴網
支持單位：北京食品學會標準化專業委員會
全國農產食品行業產教融合共同體
北京聯食認證服務有限公司
贊助單位：
二、時間與地點
會議時間：2025年3月27-28日
會議地點：上海建工浦江皇冠假日酒店（閔行區陳行公路3701號）
三、會議內容
| 2025第十屆食品質量安全管理大會 暨食品安全合規與風險管理交流會 | |
| 3月27日上午 主會場 食品安全監管與法規 | |
| 09:00-09:05 | 開幕式及主持人致辭 |
| 09:05-09:40 | 食品安全標準體系建設及重點標準解讀 發言單位：國家食品安全風險評估中心 |
| 09:40-10:20 | 新興食品產業中的風險與監管難點 發言單位：上海市市場監管局信息應用研究中心 |
| 10:40-11:20 | 2025年食品安全抽檢監測計劃及實施細則解讀 發言單位：食品質量安全監督檢驗單位 |
| 11:20-12:00 | 食品質量風險管理及發展趨勢 |
| 2025第十屆食品質量安全管理大會 3月27日下午 分會場 食品質量安全管理 | |
| 14:00-14:30 | 特殊食品生產許可審查關鍵點及案例分享 發言單位：江蘇省食品藥品監督檢驗研究院 |
| 14:30-15:00 | 海底撈食品安全管理探索發展 發言單位：海底撈國際控股有限公司 |
| 15:00-15:30 | 生物膜（Biofilm）——食品行業中的隱形威脅與解決方案 發言單位：比利時Christeyns克里斯汀斯集團 |
| 15:50-16:20 | 新型監管模式下，企業如何借力發展 發言嘉賓：國家食安城市創建專家 |
| 16:20-17:00 | 高效生產質量管理的創新實踐與經驗分享 發言單位：新希望乳業股份有限公司 |
| 2025第十屆食品質量安全管理大會 3月28日上午 分會場 質量認證 | |
| 09:00-09:30 | FSSC22000食品安全體系認證指南文件介紹 發言單位：中國食品工業協會 |
| 09:30-10:00 | BRCGS全球包裝材料第七版變化點解讀 發言單位：中安信（北京）食品安全技術有限公司 |
| 10:00-10:20 | 如何利用RABC管控食品廠洗衣房衛生 發言單位：林斯特龍中國 |
| 10:40-11:10 | SQF 食品安全與質量認證 發言嘉賓：SQF中國代表 |
| 11:10-11:40 | 自愿性產品認證助力產品品質升級 發言單位：北京聯食認證服務有限公司 |
| 11:40-12:00 | 產品聯名推廣背后的風險與應對 發言單位：北京大成(成都)律師事務所 |
| 2025第十屆食品質量安全管理大會 3月28日下午 分會場 供應商質量管理 | |
| 14:00-14:40 | 新監管政策下集中供餐對供應鏈的要求 發言單位：山東大學 |
| 14:40-15:20 | 農田到餐桌-清美高質量食品生態鏈建設實踐 發言單位：上海清美綠色食品（集團）有限公司 |
| 15:40-16:20 | 構建高效供應商管理架構體系 發言單位：食品伙伴網 |
| 16:20-17:00 | 供應商食品安全評估結果有效性探討 發言嘉賓：農食全產業鏈食安專家 |
| 2025食品安全合規與風險管理交流會 3月27日下午 分會場 風險評估與識別 | |
| 14:00-14:40 | 我國食品安全風險監測現狀 發言單位：國家食品安全風險評估中心 |
| 14:40-15:20 | 食品安全風險評估方法與應用實踐 發言單位：內蒙古伊利實業集團股份有限公司 |
| 15:40-16:20 | 全產業鏈企業食品安全風險分析與管控探討 發言單位：無限極（中國）有限公司 |
| 16:20-16:40 | 風險評估體系模式探索 擬邀單位：星巴克企業管理（中國）有限公司 |
| 16:40-17:00 | 大數據與人工智能在食品安全風險評估中的應用 發言單位：食品伙伴網 |
| 2025食品安全合規與風險管理交流會 3月28日上午 分會場 風險管理與控制 | |
| 09:00-09:40 | 生產企業風險分級管理 發言單位：原市場監管單位 |
| 09:40-10:20 | 食品安全風險分析思路和管控措施解析 發言單位：四川省食品檢驗研究院 |
| 10:40-11:20 | 食品脆弱性評估與食品欺詐預防分享 發言單位：海關系統 |
| 11:20-11:40 | 沃爾瑪食品安全風險管理分享 發言單位：沃爾瑪（中國）投資有限公司 |
| 11:40-12:00 | 食品過敏原風險分析與管控 發言單位：聯合利華（中國）有限公司 |
| 2025食品安全合規與風險管理交流會 3月28日下午 分會場 風險與合規交流 | |
| 14:00-14:40 | 新形勢下食品投訴舉報及應對處置方法 發言單位：原市場監管單位 |
| 14:40-15:10 | 食品安全生產合規性及合規管理體系構建深度剖析 發言單位：上海太太樂食品有限公司 |
| 15:10-15:40 | 連鎖餐飲合規管理剖析 發言單位：安徽老鄉雞餐飲有限公司 |
| 15:40-16:00 | 食品標簽合規性與廣告宣傳要求 發言單位：食品伙伴網 |
| 16:00-16:30 | 出口食品風險預警與應對策略 發言單位：食品伙伴網 |
| * 具體發言議題及日程安排詳詢會務組。 | |
四、參會報名
（一）收費標準
標準費用：2400元/人；
團體報名：同一家單位2人及以上參會2200元/人；
報名截止：本次會議報名截止時間為3月15日，請您妥善安排行程，盡早報名！
費用包括：參會注冊費、會刊資料費、會議期間午餐等費用。其他費用自理。
更多參會形式：大會提供技術發言、展臺展示、茶歇贊助等多種參會形式，歡迎聯系詳詢會務組13356941975（同微）。
日期：2025-03-13
