嚴監(jiān)管、保安全、促提升——中山市市場監(jiān)管局督查牛肉丸生產(chǎn)企業(yè)

   2025-03-07 中山市場監(jiān)管微信號1019
核心提示:為守護人民群眾“舌尖上的安全”,排查整治牛肉丸食品安全隱患,中山市市場監(jiān)管局積極開展牛肉丸生產(chǎn)企業(yè)食品安全督導檢查。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
為守護人民群眾“舌尖上的安全”,排查整治牛肉丸食品安全隱患,中山市市場監(jiān)管局積極開展牛肉丸生產(chǎn)企業(yè)食品安全督導檢查。
 
  近期,督導組深入企業(yè),圍繞生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、原輔料查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制等方面開展督導檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場交由屬地監(jiān)管部門跟蹤企業(yè)落實整改,督促企業(yè)持續(xù)保持合規(guī)生產(chǎn)。
 
  近年來,市市場監(jiān)管局堅持監(jiān)管與幫扶并重。一方面強化監(jiān)管執(zhí)法,通過全覆蓋日常監(jiān)管、業(yè)務培訓、專項整治、抽檢及打擊違法行為等措施,全面排查隱患,保障食品安全;另一方面加大指導幫扶,以宣傳培訓、責任約談、行業(yè)協(xié)會座談及現(xiàn)場“把脈問診”等方式,指導企業(yè)改進生產(chǎn)工藝流程、提升食品安全意識和風險防控水平,促進汕頭牛肉丸產(chǎn)業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。
 
  下一步,市市場監(jiān)管局將加大監(jiān)管執(zhí)法和監(jiān)督抽檢力度,不斷壓實屬地監(jiān)管責任和企業(yè)食品安全主體責任,持續(xù)排查整治牛肉丸生產(chǎn)領域食品安全風險隱患,推動牛肉丸產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,擦亮汕頭美食招牌,確保群眾吃得放心、安心。



日期:2025-03-07
 
地區(qū): 廣東 中山市
行業(yè): 畜禽肉品 食品檢測
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊