近日，贛州市興國縣市場監管局鼎龍分局聚焦群眾關注的黃元米果等特色傳統美食，強化責任擔當，通過專項整治、執法監管、社會共治等舉措，提升食品安全治理水平，切實保障群眾身邊傳統食品安全。
專項整治，嚴密排查食品安全風險隱患
該分局以黃元米果食品安全專項整治行動為抓手，針對生產、流通、餐飲服務等環節開展拉網式排查。重點檢查食品加工企業、學校食堂、農貿市場及餐飲單位，強化網絡交易平臺日常巡查，嚴查過期變質食品、非法添加劑使用、“三無”產品等突出問題，全方位排查風險隱患，督促經營單位落實主體責任，推動傳統食品安全線上線下同步監管。
執法監管，嚴厲打擊食品安全違法行為
依托“互聯網＋監管”平臺，著力推廣原料采購、生產加工、倉儲物流全程電子化記錄，加強對食品生產企業的巡查監管。強化抽檢執法，對黃元米果生產經營單位進行全覆蓋抽樣送檢，發現不合格產品全部下架銷毀，依法依規嚴厲打擊食品安全違法行為，讓群眾在享受特色傳統美食的同時買得放心、吃得安心。
社會共治，構建共管共享食品安全新格局
通過開展從業人員培訓會、行政約談會，發放宣傳單等方式，提升經營者主體責任意識；結合食品安全“你點我檢”活動，把檢測服務送到群眾身邊，引導廣大消費者增強食品安全意識；暢通投訴舉報渠道，廣泛征集黃元米果等傳統食品安全問題線索，從嚴從實辦理，形成全民參與監督的良好氛圍。
下一步，該分局將繼續深化源頭治理，完善風險預警機制，推動食品安全監管從“被動應對”向“主動防控”轉變，以更高標準、更實舉措守護群眾享受傳統美食的“小確幸”。
日期：2025-03-04
專項整治，嚴密排查食品安全風險隱患
該分局以黃元米果食品安全專項整治行動為抓手，針對生產、流通、餐飲服務等環節開展拉網式排查。重點檢查食品加工企業、學校食堂、農貿市場及餐飲單位，強化網絡交易平臺日常巡查，嚴查過期變質食品、非法添加劑使用、“三無”產品等突出問題，全方位排查風險隱患，督促經營單位落實主體責任，推動傳統食品安全線上線下同步監管。
執法監管，嚴厲打擊食品安全違法行為
依托“互聯網＋監管”平臺，著力推廣原料采購、生產加工、倉儲物流全程電子化記錄，加強對食品生產企業的巡查監管。強化抽檢執法，對黃元米果生產經營單位進行全覆蓋抽樣送檢，發現不合格產品全部下架銷毀，依法依規嚴厲打擊食品安全違法行為，讓群眾在享受特色傳統美食的同時買得放心、吃得安心。
社會共治，構建共管共享食品安全新格局
通過開展從業人員培訓會、行政約談會，發放宣傳單等方式，提升經營者主體責任意識；結合食品安全“你點我檢”活動，把檢測服務送到群眾身邊，引導廣大消費者增強食品安全意識；暢通投訴舉報渠道，廣泛征集黃元米果等傳統食品安全問題線索，從嚴從實辦理，形成全民參與監督的良好氛圍。
下一步，該分局將繼續深化源頭治理，完善風險預警機制，推動食品安全監管從“被動應對”向“主動防控”轉變，以更高標準、更實舉措守護群眾享受傳統美食的“小確幸”。
日期：2025-03-04
