為進一步加大校園食品安全監管力度,強化食材源頭管控,婁底市婁星區市場監督管理局聯合區教育局對校園食堂食材供應商開展專項檢查,全力筑牢校園食安防線,著力守護廣大師生“舌尖上的安全”。
此次行動重點檢查校園食材供應商的經營場所衛生環境、設施設備、從業人員健康管理、食品采購進貨查驗及索證索票、倉儲配送管理等情況,隨機抽查米、面、油、肉制品等重點食材的合格證明材料,督促供應商切實履行食品安全主體責任,確保供應食材符合食品安全標準。
截至目前,聯合檢查組共檢查75家校園食材供應商,下達《責令改正通知書》5份,并要求相關商戶限期整改到位。
下一步,婁星區市場監管局將持續加大監管力度,加強部門協作配合,督促校園食材供應商做好食品安全自查自糾,從源頭上杜絕不合格食材進入校園食堂,確保每位師生都吃得放心、吃得安心。
日期:2025-03-03
此次行動重點檢查校園食材供應商的經營場所衛生環境、設施設備、從業人員健康管理、食品采購進貨查驗及索證索票、倉儲配送管理等情況,隨機抽查米、面、油、肉制品等重點食材的合格證明材料,督促供應商切實履行食品安全主體責任,確保供應食材符合食品安全標準。
截至目前,聯合檢查組共檢查75家校園食材供應商,下達《責令改正通知書》5份,并要求相關商戶限期整改到位。
下一步,婁星區市場監管局將持續加大監管力度,加強部門協作配合,督促校園食材供應商做好食品安全自查自糾,從源頭上杜絕不合格食材進入校園食堂,確保每位師生都吃得放心、吃得安心。
日期:2025-03-03