根據重慶市市場監督管理局《關于開展2025年食品安全“你點我檢”活動的通知》要求，我局在全市范圍內組織開展“你點我檢”食品安全專項抽檢活動。通過網絡投票、問卷調查、現場征集等線上線下相結合方式，廣泛征集公眾意見，確定公眾關注度高的重點食品品種開展專項監督抽檢。現將第一階段“你點我檢”抽檢結果公布如下：
本次共抽檢餅干、餐飲食品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等14類食品412批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品410批次，不合格樣品2批次。覆蓋全市轄區內的152家生產經營單位?，F通告如下：
一、不合格產品情況
（一）九龍坡區理興記米線加工廠生產的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╄瞪絽^陶念餐飲店加工自制的饅頭，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 附件1.監督抽檢不合格產品信息（2025年第2號，2025年你點我檢第一期）.xlsx
附件2.監督抽檢產品合格信息（2025年第2號).xlsx
附件3.部分不合格檢驗項目小知識.docx
重慶市市場監督管理局
2025年2月12日
日期：2025-02-14
本次共抽檢餅干、餐飲食品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等14類食品412批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品410批次，不合格樣品2批次。覆蓋全市轄區內的152家生產經營單位?，F通告如下：
一、不合格產品情況
（一）九龍坡區理興記米線加工廠生產的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╄瞪絽^陶念餐飲店加工自制的饅頭，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 附件1.監督抽檢不合格產品信息（2025年第2號，2025年你點我檢第一期）.xlsx
附件2.監督抽檢產品合格信息（2025年第2號).xlsx
附件3.部分不合格檢驗項目小知識.docx
重慶市市場監督管理局
2025年2月12日
日期：2025-02-14
