元宵佳節將至，為保障人民群眾在節日期間享受安全放心的食品，江西省市場監管局組織開展“你點我檢 元宵質檢”專項抽檢工作，全力筑牢節日食品安全防線。
節前，省局通過官網發布“你點我檢”活動調查問卷，公開征集群眾希望抽檢的食品品種、抽檢場所以及關注的食品安全問題等意見建議。根據群眾意見，省局組織對大中型商超、食雜店、餐館、農貿市場、批發市場等食品經營場所，美團、餓了么、淘寶、拼多多和抖音等網購平臺開展監督抽檢，抽檢速凍食品（含湯圓）、食用農產品、餐飲食品、酒類、糖果等食品共計2236批次。依據食品安全標準，重點檢測了農獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染物、食品添加劑等項目。經過檢驗，合格2192批次，合格率為98.03%。對抽檢發現的不合格食品，屬地市場監管局將依法依規開展核查處置。
本次抽檢包括了思念、三全、灣仔碼頭、光明等眾多品牌在內的47家食品生產企業生產的湯圓共304批次。依據國家食品安全標準，重點對過氧化值、黃曲霉毒素B1、鉛、甜蜜素、色素、微生物等質量指標進行檢驗檢測。結果顯示，抽檢樣品全部符合國家食品安全標準，合格率為100%。抽檢結果信息將在各級市場監管局網站予以公布。
佳節將至，建議消費者選購湯圓時，關注以下信息：
一是選購場所需正規
建議消費者到超市等正規食品銷售場所或渠道選購湯圓（元宵）。
二是標簽標識要齊全
不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。
三是過敏信息需留意
易敏人群在挑選或食用湯圓（元宵）時需注意仔細查閱配料表以及配料表鄰近位置提示信息，查看是否含有可能導致過敏反應的物質。
四是過期食品不可吃
不購買、不食用已過保質期的產品。
五是貯存條件要注意
無論在選購產品時還是購買后保存產品，都應確保產品貯存在標簽標示的貯存條件下。
六是適量食用最相宜
一般而言，甜味湯圓（元宵）的主要配料包括糯米粉、變性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相對較高，建議消費者適量食用，尤其是消化系統相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更要謹慎食用。
江西省市場監管局將持續加強監管，嚴把食品安全關。愿廣大市民在闔家團圓、共享佳節之時，吃得放心、品得安心！
日期：2025-02-12
節前，省局通過官網發布“你點我檢”活動調查問卷，公開征集群眾希望抽檢的食品品種、抽檢場所以及關注的食品安全問題等意見建議。根據群眾意見，省局組織對大中型商超、食雜店、餐館、農貿市場、批發市場等食品經營場所，美團、餓了么、淘寶、拼多多和抖音等網購平臺開展監督抽檢，抽檢速凍食品（含湯圓）、食用農產品、餐飲食品、酒類、糖果等食品共計2236批次。依據食品安全標準，重點檢測了農獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染物、食品添加劑等項目。經過檢驗，合格2192批次，合格率為98.03%。對抽檢發現的不合格食品，屬地市場監管局將依法依規開展核查處置。
本次抽檢包括了思念、三全、灣仔碼頭、光明等眾多品牌在內的47家食品生產企業生產的湯圓共304批次。依據國家食品安全標準，重點對過氧化值、黃曲霉毒素B1、鉛、甜蜜素、色素、微生物等質量指標進行檢驗檢測。結果顯示，抽檢樣品全部符合國家食品安全標準，合格率為100%。抽檢結果信息將在各級市場監管局網站予以公布。
佳節將至，建議消費者選購湯圓時，關注以下信息：
一是選購場所需正規
建議消費者到超市等正規食品銷售場所或渠道選購湯圓（元宵）。
二是標簽標識要齊全
不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。
三是過敏信息需留意
易敏人群在挑選或食用湯圓（元宵）時需注意仔細查閱配料表以及配料表鄰近位置提示信息，查看是否含有可能導致過敏反應的物質。
四是過期食品不可吃
不購買、不食用已過保質期的產品。
五是貯存條件要注意
無論在選購產品時還是購買后保存產品，都應確保產品貯存在標簽標示的貯存條件下。
六是適量食用最相宜
一般而言，甜味湯圓（元宵）的主要配料包括糯米粉、變性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相對較高，建議消費者適量食用，尤其是消化系統相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更要謹慎食用。
江西省市場監管局將持續加強監管，嚴把食品安全關。愿廣大市民在闔家團圓、共享佳節之時，吃得放心、品得安心！
日期：2025-02-12
