近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等28大類食品805 批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中793 批次樣品抽樣檢驗(yàn)項目合格，12批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
（一）益陽市金葉食品有限公司生產(chǎn)銷售的香辣排骨（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目和苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）桃源縣康美礦泉水營銷部銷售的，標(biāo)稱常德市鼎城佳佳飲礦泉水飲料有限公司生產(chǎn)的正宗天然山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）東安縣申玥副食店銷售的，標(biāo)稱東安縣大廟口鎮(zhèn)舜之露山泉水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）永興縣萬家和百貨商場銷售的，標(biāo)稱郴州市凡康食品廠生產(chǎn)的紅片糖，總糖分（蔗糖分+還原糖分）項目不符合 QB/T2685-2023《冰片糖》要求。
（五）攸縣好又多百貨有限公司銷售的，標(biāo)稱醴陵市湘琪食品廠生產(chǎn)的醴陵蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）湖南六塘農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司旭東分公司銷售的，標(biāo)稱湖南省金頂實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的茶油臘八豆，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）溆浦縣臘不同鄉(xiāng)村體驗(yàn)館餐飲店銷售的，標(biāo)稱溆浦臘不同食品有限公司生產(chǎn)的豬血丸子（非發(fā)酵性豆制品），鉛（以Pb 計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）永興縣飯菜真香餐廳使用的，標(biāo)稱永興縣藍(lán)康消毒配送中心清洗配送的餐飲具套裝，大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）芷江匯豐商業(yè)有限責(zé)任公司銷售的粗糧饅頭（自制）甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）新田縣枧頭步升超市銷售的青辣椒，鎘（以Cd 計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）郴州蘇仙區(qū)家百潤購物廣場良田新市場店銷售的芹菜，鉻（以 Cr 計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）醴陵市熱愛食品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，株洲、岳陽、常德、益陽、郴州、永州、懷化等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理：有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項目小知識.pdf
日期：2025-02-11
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
（一）益陽市金葉食品有限公司生產(chǎn)銷售的香辣排骨（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目和苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）桃源縣康美礦泉水營銷部銷售的，標(biāo)稱常德市鼎城佳佳飲礦泉水飲料有限公司生產(chǎn)的正宗天然山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）東安縣申玥副食店銷售的，標(biāo)稱東安縣大廟口鎮(zhèn)舜之露山泉水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）永興縣萬家和百貨商場銷售的，標(biāo)稱郴州市凡康食品廠生產(chǎn)的紅片糖，總糖分（蔗糖分+還原糖分）項目不符合 QB/T2685-2023《冰片糖》要求。
（五）攸縣好又多百貨有限公司銷售的，標(biāo)稱醴陵市湘琪食品廠生產(chǎn)的醴陵蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）湖南六塘農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司旭東分公司銷售的，標(biāo)稱湖南省金頂實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的茶油臘八豆，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）溆浦縣臘不同鄉(xiāng)村體驗(yàn)館餐飲店銷售的，標(biāo)稱溆浦臘不同食品有限公司生產(chǎn)的豬血丸子（非發(fā)酵性豆制品），鉛（以Pb 計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）永興縣飯菜真香餐廳使用的，標(biāo)稱永興縣藍(lán)康消毒配送中心清洗配送的餐飲具套裝，大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）芷江匯豐商業(yè)有限責(zé)任公司銷售的粗糧饅頭（自制）甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）新田縣枧頭步升超市銷售的青辣椒，鎘（以Cd 計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）郴州蘇仙區(qū)家百潤購物廣場良田新市場店銷售的芹菜，鉻（以 Cr 計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）醴陵市熱愛食品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，株洲、岳陽、常德、益陽、郴州、永州、懷化等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理：有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項目小知識.pdf
日期：2025-02-11
