近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等 29 大類食品 510 批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中498批次樣品抽樣檢驗項目合格，12批次樣品不合格。現將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
?。ㄒ唬┏幨袃灊欉_飲用水有限公司生產銷售的優潤達飲用純凈水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ涞资忻麅炋匦戮C合經營有限公司銷售的，標稱湖南省紫鵲界金水農業科技發展有限公司生產的紫鵲稻花田魚，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）湘潭市岳塘區合盈食品貿易商行銷售的，標稱長沙市岳蓮食品有限公司生產的北海大墨魚，相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。長沙市岳蓮食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄋ模┿淞昕h裕鑫商行銷售的，標稱常德春粒秋萬農業有限公司生產的富硒紅薯粉條，鋁（以Al 計）項目不符合 NY/T1039-2014《綠色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
?。ㄎ澹┏５路ǘ涫称酚邢薰旧a銷售的藍莓酥（糕點），檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）城步苗族自治縣狗不理包子儒林總店銷售的紅糖饅頭（餐飲食品），甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）邵陽縣石齊學校高級中學使用的復用餐飲具（碗）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┪鋵芯绊樕畛袖N售的香蕉，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ň牛┖怅柺兄闀焻^生源百貨冶金店銷售的茄子，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┨医h百信生鮮菜市（個體工商戶）銷售的生姜，鉛（以 Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ唬┖霞壹倚腊儇涃Q易有限公司銷售的毛山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規定。
（十二）湖南科技大學南校區科苑餐廳使用的上海青（普通白菜），氟蟲腈項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，株洲、湘潭、衡陽、邵陽、常德、益陽、懷化、婁底等地市場監管部門已組織開展核查處置督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理：有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-02-06
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
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?。ǘ涞资忻麅炋匦戮C合經營有限公司銷售的，標稱湖南省紫鵲界金水農業科技發展有限公司生產的紫鵲稻花田魚，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）湘潭市岳塘區合盈食品貿易商行銷售的，標稱長沙市岳蓮食品有限公司生產的北海大墨魚，相關亞硝胺類化合物項目不符合食品安全國家標準規定。長沙市岳蓮食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄋ模┿淞昕h裕鑫商行銷售的，標稱常德春粒秋萬農業有限公司生產的富硒紅薯粉條，鋁（以Al 計）項目不符合 NY/T1039-2014《綠色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
?。ㄎ澹┏５路ǘ涫称酚邢薰旧a銷售的藍莓酥（糕點），檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）城步苗族自治縣狗不理包子儒林總店銷售的紅糖饅頭（餐飲食品），甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）邵陽縣石齊學校高級中學使用的復用餐飲具（碗）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┪鋵芯绊樕畛袖N售的香蕉，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ň牛┖怅柺兄闀焻^生源百貨冶金店銷售的茄子，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┨医h百信生鮮菜市（個體工商戶）銷售的生姜，鉛（以 Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ唬┖霞壹倚腊儇涃Q易有限公司銷售的毛山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規定。
（十二）湖南科技大學南校區科苑餐廳使用的上海青（普通白菜），氟蟲腈項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，株洲、湘潭、衡陽、邵陽、常德、益陽、懷化、婁底等地市場監管部門已組織開展核查處置督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理：有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2025-02-06
