食用植物油散裝運輸強制性國標2月1日起正式實施
2月1日起，國家市場監管總局（國家標準委）批準發布的強制性國家標準GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛生要求》正式實施。該標準界定了食用植物油散裝運輸的術語，規定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護和管理，運輸作業，記錄等衛生要求。標準規定，食用植物油散裝運輸容器應采用食品專用容器，應在容器外顯著位置明顯標識“食用油專用”或“食品專用”字樣，容器內外均應干凈衛生。運輸非食品的容器不應運輸食用植物油。用于食用植物油散裝運輸的集裝箱液袋為一次性使用容器，不應重復使用。應確保運輸容器不滲漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于裝卸及運輸。
市場監管總局專項抽檢春節期間熱銷食品質量安全狀況良好
春節前，市場監管總局組織在全國范圍開展春節期間熱銷食品專項監督抽檢，合格率為98.4%，安全狀況總體良好。抽檢結果顯示，消費者采購年貨比較集中的超市、批發市場抽檢合格率分別為98.85%、98.44%；高速公路服務區、火車站周邊等春運期間人流量大的場所未檢出不合格產品；肉制品中百姓關注的防腐劑脫氫乙酸，著色劑檸檬黃、胭脂紅等未檢出不合格，乳制品中蛋白質、脂肪等質量指標未檢出不合格，食用油中質量指標酸價和過氧化值、重金屬鉛、生物毒素黃曲霉毒素B1等均未檢出不合格，大宗食品整體安全狀況良好。
火鍋里添加罌粟殼粉 火鍋店老板被判刑
為“提味增鮮”吸引顧客，火鍋店經營者張某某將罌粟殼粉當秘方加進火鍋底料，最終因構成生產、銷售有毒、有害食品罪被判處刑罰。2024年8月，民警在集中清查整治行動中發現何某某等3人尿檢嗎啡呈陽性，但3人均否認接觸過毒品，只是當天下午在張某某經營的火鍋店吃過火鍋。石屏縣公安局民警順藤摸瓜，與石屏縣市場監督管理局執法人員對張某某經營的火鍋店進行聯合執法檢查，在廚房的泔水桶里查獲一瓶裝有粉末液體混合可疑物的塑料瓶。經鑒定，查獲的粉末液體混合物中含有罌粟的遺傳物質。正是因為火鍋店經營者張某某在火鍋湯料中非法添加罌粟殼粉，導致顧客尿檢嗎啡呈陽性。
呷哺集團春節門店銷售額提升明顯
呷哺集團表示，除夕至大年初三，呷哺呷哺全國門店銷售額提升明顯，尤其是河北、安徽、山東、湖南、湖北、河南、新疆、陜西等區域銷售額較上年同期最高提升20%。此外，呷哺集團旗下另一特色火鍋品牌湊湊的客流量比去年增長約20%。
百果園2024年預虧3.5億-4億元
2月3日，百果園在港交所發布公告稱，相較2023年財政年度的擁有人應占利潤約人民幣3.62億元，預期2024年財政年度公司擁有人應占虧損人民幣3.5億元至4億元。此外，集團預期于2024年財政年度的收入將較2023年財政年度的收入人民113.91億元減少不超過15.0%。對于虧損的原因，百果園主要歸因于消費疲軟，公司為滿足消費者高性價比需求優化了產品組合導致毛利率下滑；加盟門店數量從上一年的6081家減少至2024年12月31日的5116家；以及公司為推進新戰略和提升品牌認知，營銷等費用加大。
我國出口腌白蘿卜在德國被召回
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年1月29日，歐盟通報我國出口腌白蘿卜不合格。據通報，不合格產品銷至了丹麥、德國和盧森堡。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
我國出口八角茴香被檢出農藥殘留超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年1月30日，歐盟通報我國出口八角茴香不合格。據通報，不合格產品銷至了安道爾、比利時、科特迪瓦、法國、希臘、意大利、盧森堡、摩納哥和瑞士。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
日期：2025-02-05
2月1日起，國家市場監管總局（國家標準委）批準發布的強制性國家標準GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛生要求》正式實施。該標準界定了食用植物油散裝運輸的術語，規定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護和管理，運輸作業，記錄等衛生要求。標準規定，食用植物油散裝運輸容器應采用食品專用容器，應在容器外顯著位置明顯標識“食用油專用”或“食品專用”字樣，容器內外均應干凈衛生。運輸非食品的容器不應運輸食用植物油。用于食用植物油散裝運輸的集裝箱液袋為一次性使用容器，不應重復使用。應確保運輸容器不滲漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于裝卸及運輸。
市場監管總局專項抽檢春節期間熱銷食品質量安全狀況良好
春節前，市場監管總局組織在全國范圍開展春節期間熱銷食品專項監督抽檢，合格率為98.4%，安全狀況總體良好。抽檢結果顯示，消費者采購年貨比較集中的超市、批發市場抽檢合格率分別為98.85%、98.44%；高速公路服務區、火車站周邊等春運期間人流量大的場所未檢出不合格產品；肉制品中百姓關注的防腐劑脫氫乙酸，著色劑檸檬黃、胭脂紅等未檢出不合格，乳制品中蛋白質、脂肪等質量指標未檢出不合格，食用油中質量指標酸價和過氧化值、重金屬鉛、生物毒素黃曲霉毒素B1等均未檢出不合格，大宗食品整體安全狀況良好。
火鍋里添加罌粟殼粉 火鍋店老板被判刑
為“提味增鮮”吸引顧客，火鍋店經營者張某某將罌粟殼粉當秘方加進火鍋底料，最終因構成生產、銷售有毒、有害食品罪被判處刑罰。2024年8月，民警在集中清查整治行動中發現何某某等3人尿檢嗎啡呈陽性，但3人均否認接觸過毒品，只是當天下午在張某某經營的火鍋店吃過火鍋。石屏縣公安局民警順藤摸瓜，與石屏縣市場監督管理局執法人員對張某某經營的火鍋店進行聯合執法檢查，在廚房的泔水桶里查獲一瓶裝有粉末液體混合可疑物的塑料瓶。經鑒定，查獲的粉末液體混合物中含有罌粟的遺傳物質。正是因為火鍋店經營者張某某在火鍋湯料中非法添加罌粟殼粉，導致顧客尿檢嗎啡呈陽性。
呷哺集團春節門店銷售額提升明顯
呷哺集團表示，除夕至大年初三，呷哺呷哺全國門店銷售額提升明顯，尤其是河北、安徽、山東、湖南、湖北、河南、新疆、陜西等區域銷售額較上年同期最高提升20%。此外，呷哺集團旗下另一特色火鍋品牌湊湊的客流量比去年增長約20%。
百果園2024年預虧3.5億-4億元
2月3日，百果園在港交所發布公告稱，相較2023年財政年度的擁有人應占利潤約人民幣3.62億元，預期2024年財政年度公司擁有人應占虧損人民幣3.5億元至4億元。此外，集團預期于2024年財政年度的收入將較2023年財政年度的收入人民113.91億元減少不超過15.0%。對于虧損的原因，百果園主要歸因于消費疲軟，公司為滿足消費者高性價比需求優化了產品組合導致毛利率下滑；加盟門店數量從上一年的6081家減少至2024年12月31日的5116家；以及公司為推進新戰略和提升品牌認知，營銷等費用加大。
我國出口腌白蘿卜在德國被召回
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年1月29日，歐盟通報我國出口腌白蘿卜不合格。據通報，不合格產品銷至了丹麥、德國和盧森堡。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
我國出口八角茴香被檢出農藥殘留超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年1月30日，歐盟通報我國出口八角茴香不合格。據通報，不合格產品銷至了安道爾、比利時、科特迪瓦、法國、希臘、意大利、盧森堡、摩納哥和瑞士。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
日期：2025-02-05
