01
貴州發布年產4000噸醬酒生產項目
貴州省提出打造世界級醬香型白酒產業基地核心區，以及印江縣構建“品質優良、品種優化、品牌強大”的白酒產業發展體系，預計到2025年，全縣可實現白酒產能16000噸，產值20億元以上。在此背景下，依托木黃鎮得天獨厚的白酒釀造環境以及當地豐富的原料資源，印江擬引進印江自治縣年產4000噸白酒生產建設項目，逐步擴大印江縣醬香白酒產業發展空間。
02
2025宜賓白酒產值力爭950億
1月26日，宜賓市人民政府市長廖文彬在政府工作報告中指出，2024年，宜賓市預計白酒產業產值875億元、增長5.9%。2025年，以圈鏈思維推進主導產業做大做強。全力打造世界級優質白酒產業集群，圍繞“大中小、上下游、酒文旅”一體化發展路徑，持續推進五糧液高質量倍增工程，抓好中國白酒文化圣地等酒文旅項目建設，提升“中國五糧濃香白酒核心產區”品牌力和影響力，力爭優質白酒產業實現產值950億元。
03
五酒企上榜全球品牌價值500強
日前，《Brand Finance 2025年全球品牌價值500強榜單報告》在瑞士達沃斯正式發布。其中，貴州茅臺、五糧液 、瀘州老窖、杏花村汾酒、洋河上榜。
04
美團年貨節白酒銷售增110%
1月23日，美團數據顯示，平臺自臘八節聯合全國連鎖商超、便利店和零售商開啟年貨節以來（1月7日-20日），白酒銷售額環比節前增長超過110%，年貨禮盒類商品銷售額環比節前增長近100%。
05
茅臺舉行2025新春團拜系列活動
1月24日，茅臺集團2025新春團拜系列活動在茅臺辦公大樓廣場、會議中心大禮堂及包裝車間廣場舉行。茅臺集團黨委書記、董事長張德芹向全體員工致以新春的問候并表示，新的一年，希望大家繼續堅定發展信心，保持戰略定力，以深厚的情懷，以穩健的步伐，以強烈的責任擔當，向著世界一流企業的目標奮力邁進。
06
五糧液持股川紅茶葉集團
天眼查APP顯示，近日，四川省川紅茶業集團有限公司發生工商變更，新增四川省宜賓五糧液集團有限公司為股東，同時，注冊資本由1.35億元增至2.85億元，增幅約111%。該公司成立于2010年12月，法定代表人為王新宇，經營范圍含農副產品銷售、茶具銷售等，現由宜賓五糧液茶產業發展基金（有限合伙）、孫洪等及上述新增股東共同持股。
07
汾酒2024新增原酒5.88萬噸
日前，汾陽市委六屆十一次全體會議暨市委經濟工作會議召開，全面總結2024年工作、明確2025年全年經濟工作的總體要求、目標任務。會上提到，2024年，汾陽市推進一批事關長遠的要事，汾酒新增5.88萬噸原酒、保健酒園區等省級重點項目建成投產，杏花村汾酒專業鎮全年營收占全省首批十大專業鎮的40%。
08
國窖1573澳網中國業余挑戰賽收官
1月25日，2024年度國窖1573澳網中國業余挑戰賽總決賽在墨爾本公園1573球場圓滿收官。來自上海、深圳、杭州、南京、長沙、鄭州、濟南、重慶、天津、湖州、南昌、安康等城市的三十余位參賽者在這里上演了巔峰對決，展現中國網球愛好者的競技水準。
09
黃酒口感研究成果出爐
近日，古越龍山-江南大學協同創新中心江南大學毛健團隊碩士研究生韓剛（第一作者）、周志磊副研究員和毛健教授（通訊作者）等與古越龍山徐岳正團隊發表黃酒中美拉德反應對黃酒澀味口感的影響途徑研究論文。該研究結合感官評價與電子舌分析，GABA轉化為Amadori化合物后的澀味明顯下降，這表明黃酒中的美拉德反應是其澀味下降的重要途徑。
10
百威英博將向印度投資18億
近日，百威英博計劃投資2.5億美元（約合人民幣18.11億元）擴大其在印度飲料行業的業務。百威英博方面表示，將在不久的將來與印度各邦簽署諒解備忘錄，該項投資將持續兩到三年。
11
桃樂絲發力脫醇葡萄酒
西班牙著名葡萄酒生產商桃樂絲（FamiliaTorres）近日宣布， 其2025年最大的投資計劃將集中在脫醇葡萄酒領域。酒莊已在2024年為該計劃撥款約300萬歐元，其中，600萬歐元專門用于建設和投產一家專門生產脫醇葡萄酒的新酒莊。2025年，其目標是在脫醇葡萄酒領域實現20%的價值增長。
12
帝亞吉歐出售朗姆酒品牌
近日，帝亞吉歐（Diageo）已敲定將其委內瑞拉朗姆酒品牌Cacique出售給西班牙烈酒商Bardinet。此次收購標志著朗姆酒行業競爭格局的重大轉變，尤其是在西班牙和委內瑞拉，Cacique在65年間，建立了忠實的消費者群。
日期：2025-01-27
貴州發布年產4000噸醬酒生產項目
貴州省提出打造世界級醬香型白酒產業基地核心區，以及印江縣構建“品質優良、品種優化、品牌強大”的白酒產業發展體系，預計到2025年，全縣可實現白酒產能16000噸，產值20億元以上。在此背景下，依托木黃鎮得天獨厚的白酒釀造環境以及當地豐富的原料資源，印江擬引進印江自治縣年產4000噸白酒生產建設項目，逐步擴大印江縣醬香白酒產業發展空間。
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2025宜賓白酒產值力爭950億
1月26日，宜賓市人民政府市長廖文彬在政府工作報告中指出，2024年，宜賓市預計白酒產業產值875億元、增長5.9%。2025年，以圈鏈思維推進主導產業做大做強。全力打造世界級優質白酒產業集群，圍繞“大中小、上下游、酒文旅”一體化發展路徑，持續推進五糧液高質量倍增工程，抓好中國白酒文化圣地等酒文旅項目建設，提升“中國五糧濃香白酒核心產區”品牌力和影響力，力爭優質白酒產業實現產值950億元。
03
五酒企上榜全球品牌價值500強
日前，《Brand Finance 2025年全球品牌價值500強榜單報告》在瑞士達沃斯正式發布。其中，貴州茅臺、五糧液 、瀘州老窖、杏花村汾酒、洋河上榜。
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美團年貨節白酒銷售增110%
1月23日，美團數據顯示，平臺自臘八節聯合全國連鎖商超、便利店和零售商開啟年貨節以來（1月7日-20日），白酒銷售額環比節前增長超過110%，年貨禮盒類商品銷售額環比節前增長近100%。
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茅臺舉行2025新春團拜系列活動
1月24日，茅臺集團2025新春團拜系列活動在茅臺辦公大樓廣場、會議中心大禮堂及包裝車間廣場舉行。茅臺集團黨委書記、董事長張德芹向全體員工致以新春的問候并表示，新的一年，希望大家繼續堅定發展信心，保持戰略定力，以深厚的情懷，以穩健的步伐，以強烈的責任擔當，向著世界一流企業的目標奮力邁進。
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五糧液持股川紅茶葉集團
天眼查APP顯示，近日，四川省川紅茶業集團有限公司發生工商變更，新增四川省宜賓五糧液集團有限公司為股東，同時，注冊資本由1.35億元增至2.85億元，增幅約111%。該公司成立于2010年12月，法定代表人為王新宇，經營范圍含農副產品銷售、茶具銷售等，現由宜賓五糧液茶產業發展基金（有限合伙）、孫洪等及上述新增股東共同持股。
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汾酒2024新增原酒5.88萬噸
日前，汾陽市委六屆十一次全體會議暨市委經濟工作會議召開，全面總結2024年工作、明確2025年全年經濟工作的總體要求、目標任務。會上提到，2024年，汾陽市推進一批事關長遠的要事，汾酒新增5.88萬噸原酒、保健酒園區等省級重點項目建成投產，杏花村汾酒專業鎮全年營收占全省首批十大專業鎮的40%。
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國窖1573澳網中國業余挑戰賽收官
1月25日，2024年度國窖1573澳網中國業余挑戰賽總決賽在墨爾本公園1573球場圓滿收官。來自上海、深圳、杭州、南京、長沙、鄭州、濟南、重慶、天津、湖州、南昌、安康等城市的三十余位參賽者在這里上演了巔峰對決，展現中國網球愛好者的競技水準。
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黃酒口感研究成果出爐
近日，古越龍山-江南大學協同創新中心江南大學毛健團隊碩士研究生韓剛（第一作者）、周志磊副研究員和毛健教授（通訊作者）等與古越龍山徐岳正團隊發表黃酒中美拉德反應對黃酒澀味口感的影響途徑研究論文。該研究結合感官評價與電子舌分析，GABA轉化為Amadori化合物后的澀味明顯下降，這表明黃酒中的美拉德反應是其澀味下降的重要途徑。
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百威英博將向印度投資18億
近日，百威英博計劃投資2.5億美元（約合人民幣18.11億元）擴大其在印度飲料行業的業務。百威英博方面表示，將在不久的將來與印度各邦簽署諒解備忘錄，該項投資將持續兩到三年。
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桃樂絲發力脫醇葡萄酒
西班牙著名葡萄酒生產商桃樂絲（FamiliaTorres）近日宣布， 其2025年最大的投資計劃將集中在脫醇葡萄酒領域。酒莊已在2024年為該計劃撥款約300萬歐元，其中，600萬歐元專門用于建設和投產一家專門生產脫醇葡萄酒的新酒莊。2025年，其目標是在脫醇葡萄酒領域實現20%的價值增長。
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帝亞吉歐出售朗姆酒品牌
近日，帝亞吉歐（Diageo）已敲定將其委內瑞拉朗姆酒品牌Cacique出售給西班牙烈酒商Bardinet。此次收購標志著朗姆酒行業競爭格局的重大轉變，尤其是在西班牙和委內瑞拉，Cacique在65年間，建立了忠實的消費者群。
日期：2025-01-27
