2025年1月15日，美國(guó)食品藥品管理局（FDA）提議，要求在大多數(shù)食品包裝的正面貼上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息（即FOP），這有助于消費(fèi)者能快速識(shí)別該食品的營(yíng)養(yǎng)健康信息。
目前計(jì)劃的FOP營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息的內(nèi)容包括三種營(yíng)養(yǎng)素，即：飽和脂肪、鈉和添加糖，并將這三種營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)識(shí)于食品包裝的正面，因?yàn)槟壳懊绹?guó)聯(lián)邦飲食建議消費(fèi)者在日常飲食中需要控制這三種營(yíng)養(yǎng)素的攝入，實(shí)現(xiàn)健康飲食。模板如下：
雖然模板中并沒有包含卡路里的含量，但FDA規(guī)定生產(chǎn)商/制造商也可以自愿標(biāo)識(shí)。
在美國(guó)，與飲食相關(guān)的慢性病是導(dǎo)致死亡和殘疾的主要原因，因此，健康的飲食模式需要將飽和脂肪、鈉和添加糖的含量盡可能地減少，這對(duì)降低患心血管疾病、2型糖尿病和某些類型癌癥的風(fēng)險(xiǎn)有極大的幫助。
針對(duì)食品FOP的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息的提議，雖然很多消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)都會(huì)看“營(yíng)養(yǎng)成分表”，但并不是每個(gè)人都會(huì)注意到。新的“FOP的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息”會(huì)在食品包裝的正面展示，使消費(fèi)者更容易查看該食品的飽和脂肪、鈉（鹽）和添加糖這些方面是“少”、“中等”還是“多”。這樣，消費(fèi)者可以更容易理解這些成分對(duì)健康的影響。其他一些國(guó)家已經(jīng)開始用類似的標(biāo)簽了，并取得了不錯(cuò)的效果。美國(guó)FDA認(rèn)為這一舉措的實(shí)施也可以幫助美國(guó)的消費(fèi)者更好地選擇食品。
目前該提議正在進(jìn)行意見征集，意見征集將于2025年5月16日結(jié)束。
美國(guó)向來重視食品安全的問題，對(duì)食品標(biāo)簽有著嚴(yán)格的要求，世界各個(gè)國(guó)家向美國(guó)出口食品被海關(guān)扣留的絕大部分原因都是因?yàn)闃?biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒向美國(guó)出口食品我國(guó)的相關(guān)企業(yè)，要密切關(guān)注美國(guó)標(biāo)簽法規(guī)的動(dòng)態(tài)，嚴(yán)格按照美國(guó)食品標(biāo)簽的要求來進(jìn)行標(biāo)識(shí)，同時(shí)，針對(duì)標(biāo)簽的印刷設(shè)計(jì)，企業(yè)內(nèi)部的員工培訓(xùn)等都要做出相應(yīng)的改變，這可能會(huì)導(dǎo)致企業(yè)部分成本小幅上升。如果我國(guó)企業(yè)能夠迅速響應(yīng)并遵守新規(guī)定，這將有助于保持在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。相反，未能及時(shí)更新則可能導(dǎo)致食品被拒絕入境。
目前計(jì)劃的FOP營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息的內(nèi)容包括三種營(yíng)養(yǎng)素，即：飽和脂肪、鈉和添加糖，并將這三種營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)識(shí)于食品包裝的正面，因?yàn)槟壳懊绹?guó)聯(lián)邦飲食建議消費(fèi)者在日常飲食中需要控制這三種營(yíng)養(yǎng)素的攝入，實(shí)現(xiàn)健康飲食。模板如下：
雖然模板中并沒有包含卡路里的含量，但FDA規(guī)定生產(chǎn)商/制造商也可以自愿標(biāo)識(shí)。
在美國(guó)，與飲食相關(guān)的慢性病是導(dǎo)致死亡和殘疾的主要原因，因此，健康的飲食模式需要將飽和脂肪、鈉和添加糖的含量盡可能地減少，這對(duì)降低患心血管疾病、2型糖尿病和某些類型癌癥的風(fēng)險(xiǎn)有極大的幫助。
針對(duì)食品FOP的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息的提議，雖然很多消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)都會(huì)看“營(yíng)養(yǎng)成分表”，但并不是每個(gè)人都會(huì)注意到。新的“FOP的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息”會(huì)在食品包裝的正面展示，使消費(fèi)者更容易查看該食品的飽和脂肪、鈉（鹽）和添加糖這些方面是“少”、“中等”還是“多”。這樣，消費(fèi)者可以更容易理解這些成分對(duì)健康的影響。其他一些國(guó)家已經(jīng)開始用類似的標(biāo)簽了，并取得了不錯(cuò)的效果。美國(guó)FDA認(rèn)為這一舉措的實(shí)施也可以幫助美國(guó)的消費(fèi)者更好地選擇食品。
目前該提議正在進(jìn)行意見征集，意見征集將于2025年5月16日結(jié)束。
美國(guó)向來重視食品安全的問題，對(duì)食品標(biāo)簽有著嚴(yán)格的要求，世界各個(gè)國(guó)家向美國(guó)出口食品被海關(guān)扣留的絕大部分原因都是因?yàn)闃?biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒向美國(guó)出口食品我國(guó)的相關(guān)企業(yè)，要密切關(guān)注美國(guó)標(biāo)簽法規(guī)的動(dòng)態(tài)，嚴(yán)格按照美國(guó)食品標(biāo)簽的要求來進(jìn)行標(biāo)識(shí)，同時(shí)，針對(duì)標(biāo)簽的印刷設(shè)計(jì)，企業(yè)內(nèi)部的員工培訓(xùn)等都要做出相應(yīng)的改變，這可能會(huì)導(dǎo)致企業(yè)部分成本小幅上升。如果我國(guó)企業(yè)能夠迅速響應(yīng)并遵守新規(guī)定，這將有助于保持在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。相反，未能及時(shí)更新則可能導(dǎo)致食品被拒絕入境。
