首屆甘南牦牛、歐拉羊“冬肉節”即將召開，為確保節日期間食品安全和市場秩序，保障消費者的合法權益，甘肅省瑪曲縣市場監管局多措并舉為“冬肉節”保駕護航。
提前部署 全面排查
瑪曲縣市場監管局召開市場監管領域“冬肉節”商戶座談會，與商戶簽訂《承諾書》。同時，對活動區域內的食品經營單位、肉品銷售攤檔進行全面檢查。重點核查經營者的證照是否齊全、從業人員是否持有健康證明、環境衛生是否達標、食品原料是否新鮮、進貨渠道是否正規等。對檢查中發現的問題，立即督促整改，做到“早發現、早消除”。
此外，加大對市場價格的監管力度，嚴厲打擊哄抬物價、短斤少兩等違法行為。對肉品銷售攤檔電子秤進行校準檢查，確保計量準確，維護良好的市場秩序和消費環境。
加強宣傳 提升意識
在檢查過程中，執法人員向經營者廣泛宣傳食品安全相關法律法規，增強經營者的食品安全主體責任意識。要求經營者規范經營行為，在銷售過程中如實向消費者介紹牛羊肉的品種、產地、價格等相關信息，杜絕虛假宣傳、誤導消費等不正當行為。決不以其他牛羊肉冒充本地牛羊肉。
來源：瑪曲縣市場監督管理局
日期：2024-12-13
提前部署 全面排查
瑪曲縣市場監管局召開市場監管領域“冬肉節”商戶座談會，與商戶簽訂《承諾書》。同時，對活動區域內的食品經營單位、肉品銷售攤檔進行全面檢查。重點核查經營者的證照是否齊全、從業人員是否持有健康證明、環境衛生是否達標、食品原料是否新鮮、進貨渠道是否正規等。對檢查中發現的問題，立即督促整改，做到“早發現、早消除”。
此外，加大對市場價格的監管力度，嚴厲打擊哄抬物價、短斤少兩等違法行為。對肉品銷售攤檔電子秤進行校準檢查，確保計量準確，維護良好的市場秩序和消費環境。
加強宣傳 提升意識
在檢查過程中，執法人員向經營者廣泛宣傳食品安全相關法律法規，增強經營者的食品安全主體責任意識。要求經營者規范經營行為，在銷售過程中如實向消費者介紹牛羊肉的品種、產地、價格等相關信息，杜絕虛假宣傳、誤導消費等不正當行為。決不以其他牛羊肉冒充本地牛羊肉。
來源：瑪曲縣市場監督管理局
日期：2024-12-13
