為了全面規范方山縣食品生產企業、食品生產小作坊的生產經營行為,提高該縣食品質量安全水平。12月17日,方山縣食品藥品監督管理局組織全縣食品生產企業、食品加工小作坊負責人進行了培訓,共80余人參加了培訓。
此次培訓班對食品安全法、食品安全管理制度、食品生產通用衛生規范、預包裝食品標簽、小作坊辦理流程和驗收條件等有關知識進行了專題講授,并發放了食品生產加工安全知識讀本360本。通過培訓進一步提高了生產企業管理人員、小作坊業主安全意識、責任意識和業務管理水平。為強化生產加工環節食品安全監管起到了積極的推動作用。
日期:2014-12-24