元旦、春節(jié)即將來臨，市民對食品消費需求巨大，在此，榮昌食藥監(jiān)局提示廣大消費者做到下面幾點，確保食品安全消費。
一是選購包裝食品時一定要注意包裝是否完好，產(chǎn)品標識是否齊全，特別是在選購散裝食品時更要注意標示信息；二是處理蔬菜時，應充分洗滌浸泡，消除農(nóng)藥殘留；三是在烹調時，一定要煮熟煮透。特別是肉類和水產(chǎn)品，若未充分加熱，就不能夠殺死致病菌，食用后將不同程度影響人體健康，尤其是特殊人群如孕婦和老年人等。四是在外就餐時，要選擇證照齊全、信譽良好的餐廳就餐；五是遇到疑似食品安全事故時，應及時撥打食藥監(jiān)投訴舉報電話12331。
日期：2014-12-23
