2024年11月21-23日，漯河市職工之家迎來了“2024中國速凍烤腸食品產業大會”的成功舉辦！值得關注的是，本次大會匯聚了639位來自全國各地的速凍烤腸及肉制品行業的專家、企業家和經銷商，共同探討行業發展的新趨勢、新機遇和新挑戰，在吸引了行業關注的同時，也引發了廣泛熱議！
1、盛會開幕，引起業界廣泛關注
本屆大會，由中國副食流通協會速凍食品專業委員會和漯河經開區管委會指導，全國速凍食品展覽會組委會和龍品錫展覽主辦。
大會在11月22日上午10點準時開幕，與會代表們早早就來到會場，現場座無虛席。
伴隨著大會主持人的熱情開場，漯河市商務局局長劉劍被邀請上臺，并發表了高屋建瓴的開幕致辭，不僅表達了對各位嘉賓的熱烈歡迎，也介紹了漯河為何能夠成為“中國食品名城”的重要產業基礎，更為我們描繪了速凍食品產業的廣闊前景和無限可能。他的致辭為大會奠定了積極的基調，激發了與會者的熱情和信心。
隨后，漯河經濟技術開發區管委會常務副主任徐天申上臺發言，不僅對大會的召開表示了熱烈祝賀，并為與會代表介紹了漯河以及漯河經開區招商引資的優渥條件，以及絕對的產業集群優勢。同時，也談到期待本屆大會能為漯河市的速凍烤腸產業發展注入新的活力，帶來更大的行業商機！
作為本屆大會的主辦方，著名營銷專家、中國副食流通協會速凍食品專業委員會執行會長、全食展創始人、龍品錫展覽總經理王海寧分享了主題為《央行大放水背景下 食品企業管理的三個關鍵點》的精彩發言，為與會者提供了寶貴的企業管理建議，以及行業發展的方向性指導。
王海寧表示：“漯河是全世界最大的肉制品工業生產基地，是全世界肉類供應鏈最完善的地方。如果你找不到想要的肉類產品，只要你來到漯河，就一定會找到你想要的那款產品！”這一觀點引發了現場廠商代表的廣泛共鳴，贏得了掌聲陣陣。
此外，王海寧還從宏觀視角，結合如今的經濟形勢，針對廣大食品企業提出了“站在未來看現在”的戰略觀點。并表示，對于更多食品行業中的中小企業來說，更需要通過參加特大型行業展覽會，倒推各項過程，實現企業的規劃與發展。
一位來自福建的烤腸企業負責人表示：“王總的觀點讓我深受啟發，我開始重新審視我們的產品定位和營銷策略。希望通過本次大會期間的交流和探討，找到了一些新的市場機會。”
2、十數場主題演講環環相扣，干貨滿滿
本屆大會期間，與會者們積極交流、分享經驗，共同探討行業的發展方向。備受行業關注的主題演講環節，不僅涵蓋了品牌建設、產品創新、市場策略等多個方面，更為現場參會者提供了寶貴的經驗、啟示和思考。
期間，衛龍美味全球控股有限公司外聯部負責人魯杰分享了主題為“衛龍美味：文化引領，創新前行”，揭示了衛龍在品牌建設、產品創新和市場拓展等方面的成功經驗。讓現場很多與會嘉賓和廠商代表，直觀地了解到這一細分行業的頭部企業的發展歷程以及生產與營銷層面的成功秘訣。
河南華昱食品產業有限公司（眾品）肉制品事業部總經理周濤則圍繞“眾品如何打造中國好香腸領‘鮮’品牌”進行了深入闡述，介紹了眾品在香腸品牌塑造方面的創新舉措，強調了品質和創新對于品牌發展的重要性。
鄭州廣匯食品集團銷售總經理王雙雙和奇暢創意集團創始人/董事長齊新均，則分別就“速凍肉制品企業如何穿越周期持續增長”以及“新場景下的烤腸企業增量何處尋”等話題進行了精彩發言。他們指出，企業需要在保持品質的同時，不斷創新產品、拓展市場，以適應消費者需求的變化，并從消費場景打造、包裝創新等角度為烤腸企業的增量發展提供了新思路。
希悅爾（中國）有限公司行業開發經理史志軒在演講中提到，“烤腸破包率已經進入千分位時代”。他分享了希悅爾在拉伸膜包裝研發和應用方面的最新成果，并以企業應用實際為案例，對比說明產品破包率從6%-7%降至0.2%左右，破包率真正進入千分位，有效助力了烤腸企業的降本增效，引發了現場與會代表的一致認同。
在下午內容豐富的議程中，盛邦智略品牌策劃有限公司創始人趙安東，針對“中小企業如何擺脫品牌流量的焦慮”，揭示了中小企業在品牌建設中常見的誤區，并提出了切實可行的建議和解決方案，切中了品牌發展的痛點。
隨后，上臺演講的北京義利食品有限公司熟食品類項目經理沈海濤，則分享了“上市半年銷售50萬支的百年老字號烤腸品類創新之道”這一主題，強調了傳統品牌在現代市場中的創新和發展，以及如何吸引更年輕化的消費群體，贏得市場新趨勢下的多元化消費場景。
東莞市華井生物科技有限公司董事長劉果發表了“烤腸產品創新與風味趨勢”的主題演講，從國際風味流行趨勢出發，為烤腸產品的創新提供更多思路與國際化的視野，獲得了與會觀眾的一致認同。
河南輔興坊食品有限公司總經理姜紅濤則對《用差異化贏市場：既有性價比，又做心價比》這一主題進行了深度解讀，強調了差異化競爭在市場中的重要性。同時，也進一步強調，讓消費者覺得值，才是性價比產品能夠制勝的關鍵。
北京隆中諫策文化產業有限公司運營推廣總監盧毅則帶來了《全渠道破卷——烤腸樣板市場打造實戰分享》，從渠道戰略層面為與會者提供了一套實戰的打法，助力烤腸企業在激烈的市場競爭中脫穎而出。
通過現場嘉賓干貨滿滿的數十場主題演講，讓很多參會廠商代表直呼：解渴！過癮！無疑，這樣內容豐富、見解獨的行業干貨分享，為與會者提供了豐富的思想盛宴。
對此，現場就有與會者向記者表示：“各位嘉賓的分享讓我深刻認識到，要想在激烈的市場競爭中脫穎而出，就必須注重產品的品質和品牌的塑造。我已經決定回去后立即對我們的產品線進行升級，并加大品牌宣傳力度。”
此外，備受大家關注的是，本屆大會還特別設置了展示區參觀交流。在展示區，參會者們可以近距離接觸到最新的速凍烤腸產品和技術，與參展商進行面對面的交流和洽談。蚌埠市優旺食品有限公司總經理張杰表示：“這次大會讓我有機會接觸到更多優質的速凍烤腸產品和技術，為我未來的采購和合作提供了更多的選擇。”
3、圓桌論壇見解獨到，頒獎典禮備受期待
值得關注的是，本次大會還特別設置了圓桌論壇環節，并邀請中國副食流通協會速凍食品專業委員會秘書長祝寶威作為圓桌論壇主持人，周口市預制菜產業聯合會會長、周口蓮菜網總經理胡新、山東天合堂食品股份有限公司市場總監楊國棟、河南省新鄉市恒達商貿有限公司總經理左曉霞、高陽縣馬輝冷庫總經理馬輝等多位來自渠道、營銷等領域的嘉賓共同就“那些賣的好的烤腸，哪里做得好？”這一主題進行探討。
嘉賓們圍繞著目前在市場上熱銷的烤腸產品，在產品品質、口感、營銷、渠道等方面所具有的共性特點。并結合自己的產品和渠道，分享了各自對于產品熱銷的成功經驗和獨到見解。與會者們紛紛表示，通過本場圓桌論壇的交流和碰撞，他們對于烤腸未來的發展趨勢，以及行業機會，有了更多的啟發和思考。
作為本屆大會的壓軸環節，同時也是備受行業關注的頒獎盛典，也在現場觀眾的期待中舉行。大會組委會對在速凍烤腸產業發展中做出杰出貢獻的企業和個人進行了表彰。頒發并逐一揭曉了中國速凍烤腸食品行業最佳貢獻大獎、特別貢獻大獎、優秀品牌大獎、優秀經銷商大獎及優秀供應鏈企業大獎等多個獎項，獲獎企業和個人代表上臺領獎，并發表了獲獎感言。
作為本次獲獎企業之一，河南錦年食品有限公司負責人表示：“這份榮譽不僅是對我們過去努力的肯定，更是對我們未來發展的激勵。我們將繼續秉承創新精神，為消費者提供更多優質的速凍烤腸產品。同時，我也非常感謝這次大會為我們提供了一個展示自己實力和成果的平臺。”
隨著頒獎環節告一段落，本屆大會的第二日議程也在中國副食流通協會速凍食品專業委員會執行會長、全食展創始人王海寧發表的總結致辭中緩緩落下帷幕。王海寧回顧了大會的亮點和成果，對與會者的積極參與和貢獻表示了衷心感謝，并對速凍烤腸產業的未來發展充滿了信心和期待。
11月23日，備受矚目的“2024中國速凍烤腸食品產業大會”進入了第三天——企業游學活動。來自全國各地的150余位食品行業參會代表們齊聚河南漯河，一同走進了中國知名肉類加工企業雙匯、中國知名辣味零食企業衛龍，以及中國休閑食品巨頭之一的旺旺集團，深入探索行業頭部企業得運營模式和成功經驗。
來自全國各地的與會者們也紛紛表示，本次大會不僅讓他們學到了很多新知識、新技能，還結識了很多新朋友、新伙伴，找到了新的發展方向與品類機會，更堅定了持續投入品牌打造，產品升級的信心。他們期待未來能有更多的機會參與到這樣的行業盛會中來，共同推動速凍烤腸及肉制品行業的持續健康發展。
本屆2024中國速凍烤腸食品產業大會的成功舉辦，不僅為速凍烤腸食品產業的廠商們提供了一個深入交流、共謀發展的平臺，也為產業的轉型升級和高質量發展注入了新的活力和動力。大家紛紛表示，將以此次大會為契機，加強合作，共同推動速凍烤腸產業的繁榮與發展。
此外，備受行業關注的是，應廣大速凍食品經銷商、渠道商和終端商的要求，2025全國速凍食品展覽會（全食展）定于2025年2月23-25日，在深圳國際會展中心（寶安新館）舉行。本屆2024中國速凍烤腸食品產業大會，正是2025全國速凍食品展覽會（全食展）系列活動之一。
同時，作為本年度全國速凍食品展覽會（全食展）系列活動的最后一場，將于12月24-26日在河北省高碑店市首衡國際酒店，舉辦“2024中國速凍食品經銷商大會”。本屆大會旨在搭建一個速凍食品經銷商、渠道商、生產商及行業專家的交流平臺，共同探討行業發展趨勢，推動產品創新與合作共贏，受到了廣大凍品行業廠商的廣泛關注和期待。
據悉，2025全國速凍食品展覽會（全食展）將是中國食品會展頭部品牌“全食展”，在凍品板塊的全新戰略升級。屆時，將為更多速凍食品經銷商及專業買家提供一站式選品平臺，讓廣大廠商能夠在展示優質產品、挑選渠道佳品的同時，更好地實現高效采購與合作共贏。期待與來自全國各地的參展商和專業觀眾相聚深圳，共享這場關于速凍食品的豪門盛宴，共同推動速凍食品行業良性健康的發展！
日期：2024-11-28
1、盛會開幕，引起業界廣泛關注
本屆大會，由中國副食流通協會速凍食品專業委員會和漯河經開區管委會指導，全國速凍食品展覽會組委會和龍品錫展覽主辦。
大會在11月22日上午10點準時開幕，與會代表們早早就來到會場，現場座無虛席。
伴隨著大會主持人的熱情開場，漯河市商務局局長劉劍被邀請上臺，并發表了高屋建瓴的開幕致辭，不僅表達了對各位嘉賓的熱烈歡迎，也介紹了漯河為何能夠成為“中國食品名城”的重要產業基礎，更為我們描繪了速凍食品產業的廣闊前景和無限可能。他的致辭為大會奠定了積極的基調，激發了與會者的熱情和信心。
隨后，漯河經濟技術開發區管委會常務副主任徐天申上臺發言，不僅對大會的召開表示了熱烈祝賀，并為與會代表介紹了漯河以及漯河經開區招商引資的優渥條件，以及絕對的產業集群優勢。同時，也談到期待本屆大會能為漯河市的速凍烤腸產業發展注入新的活力，帶來更大的行業商機！
作為本屆大會的主辦方，著名營銷專家、中國副食流通協會速凍食品專業委員會執行會長、全食展創始人、龍品錫展覽總經理王海寧分享了主題為《央行大放水背景下 食品企業管理的三個關鍵點》的精彩發言，為與會者提供了寶貴的企業管理建議，以及行業發展的方向性指導。
王海寧表示：“漯河是全世界最大的肉制品工業生產基地，是全世界肉類供應鏈最完善的地方。如果你找不到想要的肉類產品，只要你來到漯河，就一定會找到你想要的那款產品！”這一觀點引發了現場廠商代表的廣泛共鳴，贏得了掌聲陣陣。
此外，王海寧還從宏觀視角，結合如今的經濟形勢，針對廣大食品企業提出了“站在未來看現在”的戰略觀點。并表示，對于更多食品行業中的中小企業來說，更需要通過參加特大型行業展覽會，倒推各項過程，實現企業的規劃與發展。
一位來自福建的烤腸企業負責人表示：“王總的觀點讓我深受啟發，我開始重新審視我們的產品定位和營銷策略。希望通過本次大會期間的交流和探討，找到了一些新的市場機會。”
2、十數場主題演講環環相扣，干貨滿滿
本屆大會期間，與會者們積極交流、分享經驗，共同探討行業的發展方向。備受行業關注的主題演講環節，不僅涵蓋了品牌建設、產品創新、市場策略等多個方面，更為現場參會者提供了寶貴的經驗、啟示和思考。
期間，衛龍美味全球控股有限公司外聯部負責人魯杰分享了主題為“衛龍美味：文化引領，創新前行”，揭示了衛龍在品牌建設、產品創新和市場拓展等方面的成功經驗。讓現場很多與會嘉賓和廠商代表，直觀地了解到這一細分行業的頭部企業的發展歷程以及生產與營銷層面的成功秘訣。
河南華昱食品產業有限公司（眾品）肉制品事業部總經理周濤則圍繞“眾品如何打造中國好香腸領‘鮮’品牌”進行了深入闡述，介紹了眾品在香腸品牌塑造方面的創新舉措，強調了品質和創新對于品牌發展的重要性。
鄭州廣匯食品集團銷售總經理王雙雙和奇暢創意集團創始人/董事長齊新均，則分別就“速凍肉制品企業如何穿越周期持續增長”以及“新場景下的烤腸企業增量何處尋”等話題進行了精彩發言。他們指出，企業需要在保持品質的同時，不斷創新產品、拓展市場，以適應消費者需求的變化，并從消費場景打造、包裝創新等角度為烤腸企業的增量發展提供了新思路。
希悅爾（中國）有限公司行業開發經理史志軒在演講中提到，“烤腸破包率已經進入千分位時代”。他分享了希悅爾在拉伸膜包裝研發和應用方面的最新成果，并以企業應用實際為案例，對比說明產品破包率從6%-7%降至0.2%左右，破包率真正進入千分位，有效助力了烤腸企業的降本增效，引發了現場與會代表的一致認同。
在下午內容豐富的議程中，盛邦智略品牌策劃有限公司創始人趙安東，針對“中小企業如何擺脫品牌流量的焦慮”，揭示了中小企業在品牌建設中常見的誤區，并提出了切實可行的建議和解決方案，切中了品牌發展的痛點。
隨后，上臺演講的北京義利食品有限公司熟食品類項目經理沈海濤，則分享了“上市半年銷售50萬支的百年老字號烤腸品類創新之道”這一主題，強調了傳統品牌在現代市場中的創新和發展，以及如何吸引更年輕化的消費群體，贏得市場新趨勢下的多元化消費場景。
東莞市華井生物科技有限公司董事長劉果發表了“烤腸產品創新與風味趨勢”的主題演講，從國際風味流行趨勢出發，為烤腸產品的創新提供更多思路與國際化的視野，獲得了與會觀眾的一致認同。
河南輔興坊食品有限公司總經理姜紅濤則對《用差異化贏市場：既有性價比，又做心價比》這一主題進行了深度解讀，強調了差異化競爭在市場中的重要性。同時，也進一步強調，讓消費者覺得值，才是性價比產品能夠制勝的關鍵。
北京隆中諫策文化產業有限公司運營推廣總監盧毅則帶來了《全渠道破卷——烤腸樣板市場打造實戰分享》，從渠道戰略層面為與會者提供了一套實戰的打法，助力烤腸企業在激烈的市場競爭中脫穎而出。
通過現場嘉賓干貨滿滿的數十場主題演講，讓很多參會廠商代表直呼：解渴！過癮！無疑，這樣內容豐富、見解獨的行業干貨分享，為與會者提供了豐富的思想盛宴。
對此，現場就有與會者向記者表示：“各位嘉賓的分享讓我深刻認識到，要想在激烈的市場競爭中脫穎而出，就必須注重產品的品質和品牌的塑造。我已經決定回去后立即對我們的產品線進行升級，并加大品牌宣傳力度。”
此外，備受大家關注的是，本屆大會還特別設置了展示區參觀交流。在展示區，參會者們可以近距離接觸到最新的速凍烤腸產品和技術，與參展商進行面對面的交流和洽談。蚌埠市優旺食品有限公司總經理張杰表示：“這次大會讓我有機會接觸到更多優質的速凍烤腸產品和技術，為我未來的采購和合作提供了更多的選擇。”
3、圓桌論壇見解獨到，頒獎典禮備受期待
值得關注的是，本次大會還特別設置了圓桌論壇環節，并邀請中國副食流通協會速凍食品專業委員會秘書長祝寶威作為圓桌論壇主持人，周口市預制菜產業聯合會會長、周口蓮菜網總經理胡新、山東天合堂食品股份有限公司市場總監楊國棟、河南省新鄉市恒達商貿有限公司總經理左曉霞、高陽縣馬輝冷庫總經理馬輝等多位來自渠道、營銷等領域的嘉賓共同就“那些賣的好的烤腸，哪里做得好？”這一主題進行探討。
嘉賓們圍繞著目前在市場上熱銷的烤腸產品，在產品品質、口感、營銷、渠道等方面所具有的共性特點。并結合自己的產品和渠道，分享了各自對于產品熱銷的成功經驗和獨到見解。與會者們紛紛表示，通過本場圓桌論壇的交流和碰撞，他們對于烤腸未來的發展趨勢，以及行業機會，有了更多的啟發和思考。
作為本屆大會的壓軸環節，同時也是備受行業關注的頒獎盛典，也在現場觀眾的期待中舉行。大會組委會對在速凍烤腸產業發展中做出杰出貢獻的企業和個人進行了表彰。頒發并逐一揭曉了中國速凍烤腸食品行業最佳貢獻大獎、特別貢獻大獎、優秀品牌大獎、優秀經銷商大獎及優秀供應鏈企業大獎等多個獎項，獲獎企業和個人代表上臺領獎，并發表了獲獎感言。
作為本次獲獎企業之一，河南錦年食品有限公司負責人表示：“這份榮譽不僅是對我們過去努力的肯定，更是對我們未來發展的激勵。我們將繼續秉承創新精神，為消費者提供更多優質的速凍烤腸產品。同時，我也非常感謝這次大會為我們提供了一個展示自己實力和成果的平臺。”
隨著頒獎環節告一段落，本屆大會的第二日議程也在中國副食流通協會速凍食品專業委員會執行會長、全食展創始人王海寧發表的總結致辭中緩緩落下帷幕。王海寧回顧了大會的亮點和成果，對與會者的積極參與和貢獻表示了衷心感謝，并對速凍烤腸產業的未來發展充滿了信心和期待。
11月23日，備受矚目的“2024中國速凍烤腸食品產業大會”進入了第三天——企業游學活動。來自全國各地的150余位食品行業參會代表們齊聚河南漯河，一同走進了中國知名肉類加工企業雙匯、中國知名辣味零食企業衛龍，以及中國休閑食品巨頭之一的旺旺集團，深入探索行業頭部企業得運營模式和成功經驗。
來自全國各地的與會者們也紛紛表示，本次大會不僅讓他們學到了很多新知識、新技能，還結識了很多新朋友、新伙伴，找到了新的發展方向與品類機會，更堅定了持續投入品牌打造，產品升級的信心。他們期待未來能有更多的機會參與到這樣的行業盛會中來，共同推動速凍烤腸及肉制品行業的持續健康發展。
本屆2024中國速凍烤腸食品產業大會的成功舉辦，不僅為速凍烤腸食品產業的廠商們提供了一個深入交流、共謀發展的平臺，也為產業的轉型升級和高質量發展注入了新的活力和動力。大家紛紛表示，將以此次大會為契機，加強合作，共同推動速凍烤腸產業的繁榮與發展。
此外，備受行業關注的是，應廣大速凍食品經銷商、渠道商和終端商的要求，2025全國速凍食品展覽會（全食展）定于2025年2月23-25日，在深圳國際會展中心（寶安新館）舉行。本屆2024中國速凍烤腸食品產業大會，正是2025全國速凍食品展覽會（全食展）系列活動之一。
同時，作為本年度全國速凍食品展覽會（全食展）系列活動的最后一場，將于12月24-26日在河北省高碑店市首衡國際酒店，舉辦“2024中國速凍食品經銷商大會”。本屆大會旨在搭建一個速凍食品經銷商、渠道商、生產商及行業專家的交流平臺，共同探討行業發展趨勢，推動產品創新與合作共贏，受到了廣大凍品行業廠商的廣泛關注和期待。
據悉，2025全國速凍食品展覽會（全食展）將是中國食品會展頭部品牌“全食展”，在凍品板塊的全新戰略升級。屆時，將為更多速凍食品經銷商及專業買家提供一站式選品平臺，讓廣大廠商能夠在展示優質產品、挑選渠道佳品的同時，更好地實現高效采購與合作共贏。期待與來自全國各地的參展商和專業觀眾相聚深圳，共享這場關于速凍食品的豪門盛宴，共同推動速凍食品行業良性健康的發展！
日期：2024-11-28
