根據省局的統一安排，紹興市局于2014年10月份開展了農貿市場內外自制食品抽樣檢驗工作。本次抽檢以越城區、嵊州市兩地農貿市場內外的自制食品店為主，共抽取肉制品、糕點、辣椒制品、糧食制品、醬腌菜、粉絲等食品共50批次，經檢驗合格49批次，總合格率為98%。此次抽檢唯一不合格的一批次醬腌菜主要是檸檬黃不符合要求。
針對本次抽樣檢驗中發現的問題，紹興市局將嚴格按照《食品安全法》等法律、法規和規章的規定，認真做好不合格食品的后續處理工作，并加強對不合格食品的溯源工作。同時，要對抽樣檢驗案件及時立案查處，依法予以處理，確保問題食品不再流入市場。
日期：2014-12-22
