衡水市市場監督管理局桃城區分局開展食品小作坊監督檢查

為全面排查生產加工過程食品安全風險隱患，推動食品小作坊產業高質量發展，近日，衡水市市場監督管理局桃城區分局加強食品小作坊監督檢查，規范食品“小作坊”，守護舌尖“大安全”，全力保障人民群眾飲食安全。
 
　　執法人員深入轄區食品小作坊進行全面排查整治，重點圍繞食品小作坊是否證照齊全且亮證經營、環境衛生是否干凈整潔、索證索票是否齊全、包裝和標簽的使用是否符合要求、從業人員健康管理、食品添加劑使用以及食品安全制度的建立和落實情況進行檢查。目前，已出動執法人員14人次，對檢查的問題依法責令相關食品小作坊限期整改。同時，建立問題整改臺賬，持續跟蹤整改成效，督促食品小作坊提高食品安全主體意識，強化食品安全日常管理。
 
　　衡水市市場監督管理局桃城區分局將持續深化小作坊專項整治，及時開展“回頭看”檢查，通過日常監管與專項檢查相結合，積極推進建立食品小作坊制度化、常態化的監管機制。



日期：2024-11-14