蚌埠市高新區綜合執法局召開食品流通環節食品安全培訓考核會

為進一步加強高新區食品流通環節管理人員食品安全法律法規學習，切實保障食品銷售安全。11月13日，蚌埠市高新區綜合執法局開展流通環節食品安全培訓暨現場考核，監管人員及各食品銷售企業負責人共20余人參加。
 
　　會議一是強調了食品銷售企業作為第一責任人要樹牢食品安全底線意識，要切實履行食品安全主體責任；二是通報了食品流通環節2024年抽檢不合格批次和主要存在問題；三是共同學習了《食品銷售關鍵環節風險清單》，明確了履行責任的具體內容、責任的依據、違反責任的處罰依據以及違反責任承擔的法律責任；四是對參會企業進行現場考核。
 
　　通過此次培訓考核，進一步明確了高新區食品銷售經營者主體責任和法律責任，提高了企業規范經營、誠信經營、守法經營的意識。下一步，我局將持續指導食品經營單位落實“兩個責任”各項工作，把食品安全工作抓緊、抓實、抓出成效，守穩筑牢食品安全防線。



日期：2024-11-13