霍爾果斯市市監局開展學校食堂大宗食材配送單位專項檢查

此次檢查中，檢查人員以米、面、油、肉、蔬菜、學生奶、調味品等為重點品種，采取現場查看、查閱臺賬資料等方式，對照清單開展檢查。重點檢查供貨商資質是否齊全、商品進貨渠道是否合規、是否履行索證索票和進貨查驗制度、食品貯存條件是否符合要求、人員管理等各項制度落實是否到位、是否有“三無”或過期食品等。

此次檢查，對發現的食品食材未實現專區標識擺放、部分食材進貨票據及出廠檢驗報告不全、食品索證索票制度落實不到位等問題，均已責令限期整改。通過檢查進一步強化了食品安全主體責任，提高了學校供應商的食品安全意識，為保障學校食品安全提供了有力保障。    

下一步，霍爾果斯市市場監督管理局將持續加強對學校食堂食材供應商的食品安全檢查，同時加大對大宗食材的監督抽檢頻次，督促落實企業主體責任落實落地，進一步筑牢學校食堂食品安全防線，切實保障廣大師生的飲食安全。