近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品653批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格632批次、不合格21批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┲凵绞卸ê|江純凈水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱舟山市山之泉飲用水有限公司生產(chǎn)的李暉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ǘ刂菔信巳儍羲畯S生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（三）衢州市衢江區(qū)伊站購爽食雜店銷售的標(biāo)稱江山市老虎山冷飲廠生產(chǎn)的赤豆棒冰（冰棍），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為杭州華測檢測技術(shù)有限公司。
（四）杭州百廚食品有限公司生產(chǎn)的海鮮汁，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、食品添加劑超標(biāo)
（一）玉環(huán)市城關(guān)中心菜市場於慶云攤位銷售的榨菜絲（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）義烏市常鵬小吃店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）義烏市天冬小餐飲店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄋ模沸浅校ㄕ憬┯邢挢?zé)任公司銷售的紅蝦皮，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄎ澹┘闻d市秀洲區(qū)新城月林醬菜攤銷售的酸豇豆（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。非迨泻鐦螨徫钠绞称返赇N售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬┡R海市屈順生鮮超市銷售的青菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）臺州吉華盛超市有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄈ┽橹菔锌鲁菂^(qū)相聚水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄋ模┽飞娇h全美便利店銷售的檸檬，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹╅L興任健康水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。┱憬徫镉邢薰踞飞匠鞘邪雿u分公司銷售的長白蘿卜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄆ撸幉ǚ罨綐蛩慰〔a(chǎn)批發(fā)部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
?。ㄒ唬┖贾菖R平區(qū)運河街道陳序宗副食品店銷售的標(biāo)稱湖州會頂食品有限公司生產(chǎn)的香蕓酥，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場張根永攤位銷售的小黃魚鲞，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
五、重金屬污染
?。ㄒ唬┥n南悅多購超市有限公司銷售的芹菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ǘ幉ㄊ墟?zhèn)海區(qū)招寶山南街菜場陸云蔬菜攤銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格—20241016.xls
3.食品抽檢合格—20241016.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2024年10月25日
日期：2024-10-25
一、微生物污染
?。ㄒ唬┲凵绞卸ê|江純凈水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱舟山市山之泉飲用水有限公司生產(chǎn)的李暉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ǘ刂菔信巳儍羲畯S生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（三）衢州市衢江區(qū)伊站購爽食雜店銷售的標(biāo)稱江山市老虎山冷飲廠生產(chǎn)的赤豆棒冰（冰棍），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為杭州華測檢測技術(shù)有限公司。
（四）杭州百廚食品有限公司生產(chǎn)的海鮮汁，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、食品添加劑超標(biāo)
（一）玉環(huán)市城關(guān)中心菜市場於慶云攤位銷售的榨菜絲（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）義烏市常鵬小吃店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）義烏市天冬小餐飲店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄋ模沸浅校ㄕ憬┯邢挢?zé)任公司銷售的紅蝦皮，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄎ澹┘闻d市秀洲區(qū)新城月林醬菜攤銷售的酸豇豆（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。非迨泻鐦螨徫钠绞称返赇N售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬┡R海市屈順生鮮超市銷售的青菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）臺州吉華盛超市有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄈ┽橹菔锌鲁菂^(qū)相聚水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄋ模┽飞娇h全美便利店銷售的檸檬，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹╅L興任健康水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。┱憬徫镉邢薰踞飞匠鞘邪雿u分公司銷售的長白蘿卜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄆ撸幉ǚ罨綐蛩慰〔a(chǎn)批發(fā)部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
?。ㄒ唬┖贾菖R平區(qū)運河街道陳序宗副食品店銷售的標(biāo)稱湖州會頂食品有限公司生產(chǎn)的香蕓酥，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場張根永攤位銷售的小黃魚鲞，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
五、重金屬污染
?。ㄒ唬┥n南悅多購超市有限公司銷售的芹菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ǘ幉ㄊ墟?zhèn)海區(qū)招寶山南街菜場陸云蔬菜攤銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格—20241016.xls
3.食品抽檢合格—20241016.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2024年10月25日
日期：2024-10-25
