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巴西調查:圣保羅市超半數人口面臨糧食不安全問題

   2024-09-25 南美僑報網1022
核心提示:巴西近日公布的一項研究結果顯示,圣保羅市(S?o Paulo)至少有50.5%的人口(相當于近580萬居民)面臨不同程度的糧食不安全問題。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   巴西近日公布的一項研究結果顯示,圣保羅市(S?o Paulo)至少有50.5%的人口(相當于近580萬居民)面臨不同程度的糧食不安全問題。 
  巴西“G1”網站9月23日報道,該研究由圣保羅市糧食與營養安全觀察站(OBSANPA)、市食品與營養安全委員會、圣保羅聯邦大學(Unifesp)和ABC聯邦大學(UFABC)共同完成。其數據來源為巴西地理與統計所(IBGE)公布的該市人口普查數據和今年5月至7月期間在市內9個地區進行的3300次問卷調查。
 
  根據這項研究,圣保羅市有12.5%的居民身處重度糧食不安全狀況,即因沒有錢購買食物而挨餓,導致飲食模式被打亂。考慮到IBGE統計該市總人口約為1145萬,這一比例相當于大約140萬名居民。
 
  同時,該市面臨中度糧食不安全問題(食物消費質量和數量下降)的人口比例達到13.5%,約為150萬人;而處于輕度糧食不安全(對近期能否獲得糧食存在擔憂或不確定性)的居民占比高達24.5%,即280萬人左右。
 
  研究指出,在經歷嚴重糧食不安全的家庭中,65.5%的人選擇不再購買食品,以繳納家庭賬單;36.6%通過申請貸款、使用信用卡或分期付款購買食品;40.4%則將購買食物的錢拿來支付公共交通費用;還有38.6%的人聲稱,曾為獲取食物做出一些令他們引以為恥或感到尷尬的事。
 
  另一方面,至少有68.9%的受訪者表示他們每周吃水果的次數少于兩次。
 
  研究還提到,身處重度糧食不安全狀況的市民中,72%集中在郊區,且以東區居多,例如伊瓜特米(Iguatemi)、蒂拉登特斯城(Cidade Tiradentes)、圣馬特烏斯(S?o Mateus)、伊塔克拉(Itaquera)等街區。在這些街區,挨餓的居民數量高達44.65萬人。同時,城市中部地區遭遇嚴重糧食不安全問題的人口最少,盡管如此,這類居民的數量仍超過4.15萬人。
 
  此外,研究人員還考慮了受訪者的住房情況。結果顯示,住房情況越不穩定,食物匱乏程度就越高,73.3%身處帳篷和棚屋等臨時住房的家庭正面臨重度糧食不安全問題。



日期:2024-09-25
 
地區: 南美洲 巴西
標簽: 安全問題 糧食
行業: 糧油
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