近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、罐頭、冷凍飲品、酒類(lèi)、食品添加劑和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類(lèi)食品793批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品782批次、不合格樣品11批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）廣州市黃埔區(qū)平徠便利店銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣州市城熹食品有限公司生產(chǎn)的新原滋味冰糖綠豆冰沙，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）湞江區(qū)冰之戀凍品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱江蘇美倫食品有限公司生產(chǎn)的貓山王榴蓮冰淇淋，大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廣州市番禺區(qū)沙灣雅惠便利店銷(xiāo)售的標(biāo)稱安徽易達(dá)潤(rùn)食品科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香水椰口味雪糕，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）東莞市樟木頭玉梅副食商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱青島昊昌食品配料有限公司生產(chǎn)的合味元鹽焗香精（拌合型粉末），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）東莞市樟木頭玉梅副食商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱平度市高泰克食品配料廠生產(chǎn)的秘制燒烤專(zhuān)用料（食品用香精），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）潮州市湘橋區(qū)盛港城百貨商行銷(xiāo)售的小黃姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）韶關(guān)市宏昌眾晟商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的四季豆，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）佛山市高明區(qū)大易佳百貨有限公司銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
廣州易初蓮花連鎖超市有限公司長(zhǎng)興分公司銷(xiāo)售的小黃姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
東莞市天虹商場(chǎng)有限公司虎門(mén)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱建甌市瑞閩食品有限公司生產(chǎn)的泡椒脆筍，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他指標(biāo)問(wèn)題
恩平市福樂(lè)多百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)西樵樵發(fā)酒廠生產(chǎn)的二鍋頭酒（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載： 附件1-13.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.罐頭監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.食品添加劑監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年9月12日
日期：2024-09-18
一、微生物污染問(wèn)題
（一）廣州市黃埔區(qū)平徠便利店銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣州市城熹食品有限公司生產(chǎn)的新原滋味冰糖綠豆冰沙，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）湞江區(qū)冰之戀凍品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱江蘇美倫食品有限公司生產(chǎn)的貓山王榴蓮冰淇淋，大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廣州市番禺區(qū)沙灣雅惠便利店銷(xiāo)售的標(biāo)稱安徽易達(dá)潤(rùn)食品科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香水椰口味雪糕，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）東莞市樟木頭玉梅副食商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱青島昊昌食品配料有限公司生產(chǎn)的合味元鹽焗香精（拌合型粉末），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）東莞市樟木頭玉梅副食商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱平度市高泰克食品配料廠生產(chǎn)的秘制燒烤專(zhuān)用料（食品用香精），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）潮州市湘橋區(qū)盛港城百貨商行銷(xiāo)售的小黃姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）韶關(guān)市宏昌眾晟商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的四季豆，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）佛山市高明區(qū)大易佳百貨有限公司銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
廣州易初蓮花連鎖超市有限公司長(zhǎng)興分公司銷(xiāo)售的小黃姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
東莞市天虹商場(chǎng)有限公司虎門(mén)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱建甌市瑞閩食品有限公司生產(chǎn)的泡椒脆筍，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他指標(biāo)問(wèn)題
恩平市福樂(lè)多百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)西樵樵發(fā)酒廠生產(chǎn)的二鍋頭酒（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載： 附件1-13.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.罐頭監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.食品添加劑監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年9月12日
日期：2024-09-18
