美國(guó)麥當(dāng)勞推出DIY漢堡吸引顧客

   2014-12-10 食品伙伴網(wǎng)372
核心提示:據(jù)外媒報(bào)道,為扭轉(zhuǎn)銷售額下滑的局面,美國(guó)麥當(dāng)勞公司推出一項(xiàng)DIY服務(wù),讓顧客在店內(nèi)為自己的漢堡搭配口味,希望讓流失的顧客回

      據(jù)外媒報(bào)道,為扭轉(zhuǎn)銷售額下滑的局面,美國(guó)麥當(dāng)勞公司推出一項(xiàng)DIY服務(wù),讓顧客在店內(nèi)為自己的漢堡搭配口味,希望讓流失的顧客回流,進(jìn)而增加營(yíng)收。

    這項(xiàng)“創(chuàng)造你的口味”(Create Your Taste)服務(wù),讓顧客為自己搭配口味,有別于在柜臺(tái)前排隊(duì)的傳統(tǒng)點(diǎn)餐方式。

    通過機(jī)器上的觸控?zé)赡唬櫩涂梢赃x擇吃自己想吃的口味、醬料,或自行配置雞肉三明治。

    盡管這項(xiàng)服務(wù)可以讓顧客選擇口味,但麥當(dāng)勞必須花大約7分鐘的時(shí)間才能上餐,而且它的費(fèi)用會(huì)貴一些。此外,這種漢堡限店內(nèi)食用,不能通過得來速(drive-thru)窗口選購(gòu)。

    “創(chuàng)造你的口味”目前僅在加州一小部分的麥當(dāng)勞餐廳推行,但該公司于12月8日宣布,2015年內(nèi)將會(huì)把這項(xiàng)服務(wù)推廣到全美2,000家,亦即每7家麥當(dāng)勞中,就會(huì)有一家提供這種服務(wù)。

    麥當(dāng)勞希望通過這項(xiàng)服務(wù)能幫助許多顧客擺脫其他快餐店的引誘,回流至該餐廳選擇自己喜愛的餐點(diǎn),以改善每況愈下的銷售額。

    原文鏈接:<http://www.usatoday.com/story/money/business/2014/12/07/mcdonalds-fast-food-restaurants-create-your-taste-millennials/19943987/>




日期:2014-12-10
 
行業(yè): 餐飲
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