根據江蘇省市場監督管理局《省市場監管局關于17批次食品不合格情況的通告（2024年第12期）》、《省市場監管局關于18批次食品不合格情況的通告（2024年第14期）》、《省市場監管局關于15批次食品不合格情況的通告（2024年第16期）》、《省市場監管局關于19批次食品不合格情況的通告（2024年第17期）》、《省市場監管局關于19批次食品不合格情況的通告（2024年第18期）》、《省市場監管局關于21批次食品不合格情況的通告（2024年第19期）》，現將涉及我市的部分不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：
一、冰鮮金鯧魚
（一）抽檢基本信息。如皋大潤發商業有限公司銷售的冰鮮金鯧魚，其中呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。如皋市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對如皋大潤發商業有限公司實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品10公斤，已銷售10公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定，相關違法線索已移送至北海市合浦縣市場監督管理局。
二、涼拌海蜇
（一）抽檢基本信息。啟東廣宴酒樓制作的涼拌海蜇，其中鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東廣宴酒樓實施現場檢查和調查。經調查，該單位共制作該批次不合格產品1公斤，已銷售1公斤，制作的食品全部被抽樣單位購樣檢驗。當地監管部門依據相關法律法規，對啟東廣宴酒樓作出沒收違法所得金額228元，罰款8000元的行政處罰。
三、鮮豬前腿肉
?。ㄒ唬┏闄z基本信息。江蘇永輝超市有限公司南通海門江海路分公司銷售的鮮豬前腿肉，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╋L險控制及核查處置情況。海門區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對江蘇永輝超市有限公司南通海門江海路分公司實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品105公斤，已銷售105公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定。
四、甜椒
?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東小張蔬菜批發部銷售的甜椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東小張蔬菜批發部實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品5公斤，已銷售5公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對啟東小張蔬菜批發部作出沒收違法所得金額5元，罰款1000元的行政處罰。
五、香粉腸
（一）抽檢基本信息。南通亞城食品有限公司生產的香粉腸，其中誘惑紅不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。如皋市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對南通亞城食品有限公司實施現場檢查和調查。經調查，該單位共生產該批次不合格產品100公斤，已銷售100公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對南通亞城食品有限公司作出罰款50000元的行政處罰。
六、生姜
（一）抽檢基本信息。啟東市彬航食品經營部銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東市彬航食品經營部實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品5公斤，已銷售5公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對啟東市彬航食品經營部作出沒收違法所得金額85.80元，罰款1000元的行政處罰。
七、米飯碗（復用餐飲具餐館自行消毒）
?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東市衛凱小吃店使用的米飯碗（復用餐飲具餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╋L險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東市衛凱小吃店實施現場檢查和調查。經調查，因使用不合格的洗滌劑以及沒有用清水多清洗導致指標不合格，當地監管部門依據相關法律法規，對啟東市衛凱小吃店作出警告的行政處罰。
八、白蘿卜
?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東市玉平蔬菜經營部銷售的白蘿卜，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東市玉平蔬菜經營部實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品150公斤，已銷售150公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對啟東市玉平蔬菜經營部作出沒收違法所得金額5元，罰款1000元的行政處罰。
九、筷子（復用餐飲具 餐館自行消毒）
（一）抽檢基本信息。
1.啟東市君榮便利店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
2.啟東市周家牛肉湯館（個體工商戶）使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
3.啟東市鼎元小吃店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╋L險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到上述三份不合格報告后及時送達企業，并對啟東市君榮便利店、啟東市周家牛肉湯館（個體工商戶）、啟東市鼎元小吃店分別實施現場檢查和調查。經調查，因使用不合格的洗滌劑以及沒有用清水多清洗導致指標不合格，當地監管部門依據相關法律法規，對啟東市君榮便利店、啟東市周家牛肉湯館（個體工商戶）、啟東市鼎元小吃店分別作出警告的行政處罰。
南通市市場監督管理局
2024年8月15日
日期：2024-08-21
一、冰鮮金鯧魚
（一）抽檢基本信息。如皋大潤發商業有限公司銷售的冰鮮金鯧魚，其中呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。如皋市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對如皋大潤發商業有限公司實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品10公斤，已銷售10公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定，相關違法線索已移送至北海市合浦縣市場監督管理局。
二、涼拌海蜇
（一）抽檢基本信息。啟東廣宴酒樓制作的涼拌海蜇，其中鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東廣宴酒樓實施現場檢查和調查。經調查，該單位共制作該批次不合格產品1公斤，已銷售1公斤，制作的食品全部被抽樣單位購樣檢驗。當地監管部門依據相關法律法規，對啟東廣宴酒樓作出沒收違法所得金額228元，罰款8000元的行政處罰。
三、鮮豬前腿肉
?。ㄒ唬┏闄z基本信息。江蘇永輝超市有限公司南通海門江海路分公司銷售的鮮豬前腿肉，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╋L險控制及核查處置情況。海門區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對江蘇永輝超市有限公司南通海門江海路分公司實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品105公斤，已銷售105公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定。
四、甜椒
?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東小張蔬菜批發部銷售的甜椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東小張蔬菜批發部實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品5公斤，已銷售5公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對啟東小張蔬菜批發部作出沒收違法所得金額5元，罰款1000元的行政處罰。
五、香粉腸
（一）抽檢基本信息。南通亞城食品有限公司生產的香粉腸，其中誘惑紅不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。如皋市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對南通亞城食品有限公司實施現場檢查和調查。經調查，該單位共生產該批次不合格產品100公斤，已銷售100公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對南通亞城食品有限公司作出罰款50000元的行政處罰。
六、生姜
（一）抽檢基本信息。啟東市彬航食品經營部銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東市彬航食品經營部實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品5公斤，已銷售5公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對啟東市彬航食品經營部作出沒收違法所得金額85.80元，罰款1000元的行政處罰。
七、米飯碗（復用餐飲具餐館自行消毒）
?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東市衛凱小吃店使用的米飯碗（復用餐飲具餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╋L險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東市衛凱小吃店實施現場檢查和調查。經調查，因使用不合格的洗滌劑以及沒有用清水多清洗導致指標不合格，當地監管部門依據相關法律法規，對啟東市衛凱小吃店作出警告的行政處罰。
八、白蘿卜
?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東市玉平蔬菜經營部銷售的白蘿卜，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對啟東市玉平蔬菜經營部實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品150公斤，已銷售150公斤，該單位依法發出召回通知，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對啟東市玉平蔬菜經營部作出沒收違法所得金額5元，罰款1000元的行政處罰。
九、筷子（復用餐飲具 餐館自行消毒）
（一）抽檢基本信息。
1.啟東市君榮便利店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
2.啟東市周家牛肉湯館（個體工商戶）使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
3.啟東市鼎元小吃店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╋L險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到上述三份不合格報告后及時送達企業，并對啟東市君榮便利店、啟東市周家牛肉湯館（個體工商戶）、啟東市鼎元小吃店分別實施現場檢查和調查。經調查，因使用不合格的洗滌劑以及沒有用清水多清洗導致指標不合格，當地監管部門依據相關法律法規，對啟東市君榮便利店、啟東市周家牛肉湯館（個體工商戶）、啟東市鼎元小吃店分別作出警告的行政處罰。
南通市市場監督管理局
2024年8月15日
日期：2024-08-21
