第四屆植物基食品創(chuàng)新發(fā)展論壇將于年會期間召開

   2024-08-09 中國食品科學技術學會589
核心提示:植物基食品作為未來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向,產(chǎn)業(yè)如何落實新理念、拓展新資源、開發(fā)新技術、滿足新需求、推動新發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入國家發(fā)展大趨勢,更好地滿足人民群眾需要,需要科技界與產(chǎn)業(yè)界立足長遠,凝心聚力,筑牢科學根基。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   植物基食品作為未來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向,產(chǎn)業(yè)如何落實新理念、拓展新資源、開發(fā)新技術、滿足新需求、推動新發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入國家發(fā)展大趨勢,更好地滿足人民群眾需要,需要科技界與產(chǎn)業(yè)界立足長遠,凝心聚力,筑牢科學根基。 
  為增強植物基食品科研與產(chǎn)業(yè)對接能力,精準突破行業(yè)熱點痛點,推動植物基食品行業(yè)高質量發(fā)展,由中國食品科學技術學會主辦,中國食品科學技術學會植物基食品分會承辦的第四屆植物基食品創(chuàng)新發(fā)展論壇(以下簡稱大會)擬于中國食品科學技術學會第二十一屆年會期間(11月2-4日,以下簡稱年會)舉辦。大會將匯聚權威與前瞻力量,集中展示當前國內(nèi)外植物基食品科研與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),審視現(xiàn)階段我國植物基食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的科學問題與產(chǎn)業(yè)瓶頸,凝共識、聚方向、謀發(fā)展。
 
  會議關注議題(包括但不限于以下內(nèi)容)
 
  1. 植物基食品發(fā)展的新理念、新思路;
 
  2. 植物基食品市場發(fā)展趨勢與創(chuàng)新動態(tài);
 
  3. 植物基食品加工新技術、新工藝、新裝備;
 
  4. 植物基原料篩選與應用;
 
  5. 植物基食品健康效應研究及對優(yōu)化居民膳食結構的作用;
 
  6. 《植物基食品通則》行業(yè)標準研討;
 
  7. 植物基食品與可持續(xù)發(fā)展。
 
 



日期:2024-08-09
 
標簽: 新資源 食品
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