近期，全區范圍內持續高溫、高濕天氣，為切實保障夏季及汛期全區廣大群眾食品安全，麥積區市場監管局多舉措強化汛期食品安全監管工作。
加強組織保障，提高應急值守。組織召開2024年三季度安全生產黨組（擴大）會議，會議要求切實樹牢食品安全底線思維，增強憂患意識，突出重點領域風險防控，嚴格落實食品安全應急值守，進一步暢通12315投訴舉報渠道，及時受理處置消費者反應的食品安全問題。
壓緊壓實主體責任。督促食品生產經營單位對場所環境、設施設備、原料采購、貯存管理、溫濕度管理等進行全面排查，嚴防生產經營過程中出現腐敗變質、霉變生蟲等情況，不得銷售洪水浸泡、包裝破損的食品，嚴格食品安全自查制度。
全面加強監督管理。以農集貿市場、食品貯存庫房等為重點區域，以食品貯存環節、大中餐飲服務單位涼菜加工等為重點環節，強化監督檢查力度，督促食品生產經營者采取有效措施防止食品污染，防止不合格食品流入市場。
加強食品安全科普宣傳。及時發布汛期食品安全消費提示，引導消費者提高食品安全防范意識及食品安全相關知識水平。
截至目前，已檢查各類食品生產經營單位160余戶次，及時排除食品安全風險隱患10余條。下一步，麥積區市場監管局將持續開展夏季及汛期食品安全隱患排查工作，為廣大群眾營造安全的食品市場環境。
日期：2024-07-28
加強組織保障，提高應急值守。組織召開2024年三季度安全生產黨組（擴大）會議，會議要求切實樹牢食品安全底線思維，增強憂患意識，突出重點領域風險防控，嚴格落實食品安全應急值守，進一步暢通12315投訴舉報渠道，及時受理處置消費者反應的食品安全問題。
壓緊壓實主體責任。督促食品生產經營單位對場所環境、設施設備、原料采購、貯存管理、溫濕度管理等進行全面排查，嚴防生產經營過程中出現腐敗變質、霉變生蟲等情況，不得銷售洪水浸泡、包裝破損的食品，嚴格食品安全自查制度。
全面加強監督管理。以農集貿市場、食品貯存庫房等為重點區域，以食品貯存環節、大中餐飲服務單位涼菜加工等為重點環節，強化監督檢查力度，督促食品生產經營者采取有效措施防止食品污染，防止不合格食品流入市場。
加強食品安全科普宣傳。及時發布汛期食品安全消費提示，引導消費者提高食品安全防范意識及食品安全相關知識水平。
截至目前，已檢查各類食品生產經營單位160余戶次，及時排除食品安全風險隱患10余條。下一步，麥積區市場監管局將持續開展夏季及汛期食品安全隱患排查工作，為廣大群眾營造安全的食品市場環境。
日期：2024-07-28
