近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取調味品、肉制品、冷凍飲品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等6大類食品614批次樣品，檢出其中調味品、肉制品、冷凍飲品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等6大類食品18批次樣品不合格。發現的主要問題是，農藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標、其他污染物問題。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農藥殘留超標問題
（一）綏化市明水縣地利生鮮食雜超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市通河縣胡氏生鮮超市銷售的阿香桔子，其中聯苯菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）大興安嶺東聯和晟隆商貿有限責任公司銷售的韭菜，其中乙酰甲胺磷殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）大慶潤國商業有限公司銷售的山東老姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）大慶市薩爾圖區捌星昆購超市銷售的韭菜，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）大慶高新區綠城百湖華聯尚品超市有限公司銷售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區淑果家鮮生食品超市銷售的、標稱齊齊哈爾市龍沙區圣德冰棍廠生產的大奶串（冰棍），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。經轄區市場監管部門調查核實，該批次不合格原因為供應商齊齊哈爾龍沙區夏意冷飲店儲存不當造成。
（二）大慶高新區付博張亮麻辣燙店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）大慶高新區椒花花火鍋店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）哈爾濱市香坊區孫和記臘汁肉夾饃店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）佳木斯市向陽區小安三寶牛雜面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超限量使用問題
（一）雙鴨山市尖山區鴻晟早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市比優特商貿有限公司呼蘭區暢想分公司銷售的、標稱哈爾濱市康惠食品有限公司生產的紫薯餅（紫薯味糕點），其中莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。哈爾濱市康惠食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。
（三）鶴崗比優特啟夢商貿有限公司麓林山分公司銷售的、標稱佳木斯力佳食品有限公司生產的力佳燒雞，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
北安市東聯保豐生活超市有限公司銷售的、標稱五大連池市雙龍醬油廠生產的源槳老味醬油（釀造醬油），其中全氮（以氮計）含量不符合相關產品執行標準要求。
五、其他污染物問題
（一）綏化市北林區田云記扒肉飯店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）綏化市北林區熹螺螺螄粉火鍋店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）綏化市北林區張家味醬骨私家菜館提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息.xls
5.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
6.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
7.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
8.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
9.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
10.冷凍飲品監督抽檢合格產品信息.xls
11.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
12.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
13.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年7月8日
日期：2024-07-09
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農藥殘留超標問題
（一）綏化市明水縣地利生鮮食雜超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市通河縣胡氏生鮮超市銷售的阿香桔子，其中聯苯菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）大興安嶺東聯和晟隆商貿有限責任公司銷售的韭菜，其中乙酰甲胺磷殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）大慶潤國商業有限公司銷售的山東老姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）大慶市薩爾圖區捌星昆購超市銷售的韭菜，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）大慶高新區綠城百湖華聯尚品超市有限公司銷售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區淑果家鮮生食品超市銷售的、標稱齊齊哈爾市龍沙區圣德冰棍廠生產的大奶串（冰棍），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。經轄區市場監管部門調查核實，該批次不合格原因為供應商齊齊哈爾龍沙區夏意冷飲店儲存不當造成。
（二）大慶高新區付博張亮麻辣燙店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）大慶高新區椒花花火鍋店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）哈爾濱市香坊區孫和記臘汁肉夾饃店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）佳木斯市向陽區小安三寶牛雜面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超限量使用問題
（一）雙鴨山市尖山區鴻晟早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市比優特商貿有限公司呼蘭區暢想分公司銷售的、標稱哈爾濱市康惠食品有限公司生產的紫薯餅（紫薯味糕點），其中莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。哈爾濱市康惠食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢機構檢驗，維持初檢結論。
（三）鶴崗比優特啟夢商貿有限公司麓林山分公司銷售的、標稱佳木斯力佳食品有限公司生產的力佳燒雞，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
北安市東聯保豐生活超市有限公司銷售的、標稱五大連池市雙龍醬油廠生產的源槳老味醬油（釀造醬油），其中全氮（以氮計）含量不符合相關產品執行標準要求。
五、其他污染物問題
（一）綏化市北林區田云記扒肉飯店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）綏化市北林區熹螺螺螄粉火鍋店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）綏化市北林區張家味醬骨私家菜館提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息.xls
5.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
6.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
7.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
8.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
9.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
10.冷凍飲品監督抽檢合格產品信息.xls
11.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
12.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
13.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年7月8日
日期：2024-07-09
