河北省張北縣建立“二維碼”追溯系統保障食用農產品質量安全

    2014以來，河北省張北縣在創建食品藥品安全縣活動中，積極探索強化監管新舉措，建立食品安全追溯機制，試行“二維碼”追溯系統，確保食用農產品質量安全。

    一是發布食品“電子身份證”。在蔬菜城的生鮮蔬菜、雞牛羊肉等產品包裝上噴射二維碼標簽，發布食品“電子身份證”，記錄原材料及生產、儲存、運輸、銷售食品全過程信息。

    二是用手機掃描二維碼標簽。消費者只要用手機掃描二維碼標簽就可以掌握產品的產地、加工企業等信息，方便選擇購買，發現問題食品，可以及時向監管部門舉報，維護自身合法權益。

    三是提高監管部門監管成效。監管部門可利用二維碼信息對問題食品追本溯源，大大節省了人力、物力、財力，降低了執法成本，提高了執法效率和監管水平。

    下一步，該縣將在試點品種基礎上進一步推廣，力爭為更多的產品“辦理”“電子身份證”，形成產、供、銷“二維碼”終端追溯管理體系，讓非法行為無處遁形，助力食品安全縣區創建工作。