為全面了解和掌握全市肉品質量安全現狀,健全肉品質量監管長效機制,根據市領導要求,邢臺市政府食品安全辦公室將牽頭開展全市肉品質量安全調研活動。
本次活動將于11月26日至28日,集中3天時間,對邢臺市畜禽養殖、屠宰與肉品銷售、餐飲四個環節監管現狀開展調研,按調研環節成立3個調研小組,畜禽養殖與屠宰環節由市農業局負責,肉品銷售環節由市工商局負責,餐飲消費環節由市局、市民宗局負責。
為掌握轄區內牛、羊養殖、屠宰、銷售主體市場基本情況,調研組將重點查看了威縣黃街與寺莊、臨西縣洪官營、寧晉縣新豐頭、巨鹿縣小寨村、開發區七里橋、橋東區西門里與晉祠道等牛羊肉生產經營聚集村(街道)。
日期:2014-11-27