美好生活離不開美酒相伴，酒業是與人們日常生活息息相關的產業，在居民日常消費中占有重要地位。作為消費大盤中的重要領域，美食美酒是市場活力和居民煙火氣的最直接體現，酒類消費活躍度是市場活力的重要表現之一。
當下，中國酒業迎來了分化之年、變革之年、轉型之年和重塑之年的歷史節點。改革開放四十余年來，酒業作為長周期、重資產、緩回報的傳統產業，在享受了改革開放高速發展時代紅利的同時，也經歷了由計劃經濟到市場經濟的轉變。這是一個以市場驅動為特征的螺旋式上升的產業發展模式，以名酒企業驅動價值增長帶動產業格局塑造的發展模式。
當下產業發展環境已經發生根本性變化：發展環境上不但面臨著生態資源、市場競爭和產銷矛盾的壓力，在發展模式上也面臨著產能和效益增長的可持續性問題。可以說，產業發展原有的增長模式已經不能適應當下市場消費的變化，亟需轉型和升級。
那么，在變革之年、分化之年和重塑之年的時代背景下，作為時代浪潮中的弄潮兒的市場主體，既要著眼當下也要有長期思維，既要發展新動能也要穩住傳統勢能。在6月18日舉辦的2024四川國際美酒博覽會中國酒業發展大會暨2024中國白酒市場中期研究報告發布活動上，中國酒業協會何勇秘書長在致辭中表示行穩固本和創新破局同樣重要。
對于酒業而言，在當下“消費理性+價格理性”的雙理性時代，品質、品牌、文化是固本的基礎，只有固本才能行穩，只有行穩才能致遠，也才能進而有為。他指出：
品質是消費者永恒的追求
對于酒業而言，品質是永恒的基石。改革開放40年來，從沒酒喝到有酒喝、從有酒喝到喝好酒、從喝好酒到追求更高品質的酒，充分展示了消費者對美好生活的追求過程。品質是對技藝的精進，是對傳統的堅守，更是對消費者的敬畏。縱觀酒業發展，那些追求短期利潤，用巧勁、走捷徑的投機行為，只能是無源之水、無本之末，終究無法走得長遠；而那些“不計代價、不計歲月、不計成本”以笨功夫、慢功夫練就真本事的，才能做到“根本固者華其茂，源流深者光瀾章”。
品牌是產品與消費者溝通的重要途徑
品牌是企業在市場上擁有的無形財產，是產品在消費者心目中地位和聲譽的載體，不僅能夠為企業創造持續的競爭優勢，更能帶來長期的經濟回報。對酒業而言，品牌的價值源自時間的積累，源自用心的經營，如何讓消費者對品牌從認知、識別、認同、好感、喜愛直至崇拜，需要花長時間，下慢功夫才能建立起來的，所以說品牌也是固本之道。
文化是中國酒業的核心價值
從古至今，酒業之所以長盛不衰，與中華文化兼收并蓄、博采眾長、不斷豐富和完善自身內涵有著重要的聯系。只有不斷去認識文化力量的重要意義和支撐作用，認識文化價值在產業發展中的動力源泉和方向引領，才能在消費環境日新月異的新時代，以文化品質、文化價值來不斷賦予企業永恒的發展力量。
孔子云：“君子務本，本立而道生”。這其中暗含的原理就是：外在之形發于內在之本，根摧而冠倒。對于當下中國酒業而言，惟有不忘初心，尊重本源，堅守本源，才是筑牢產業根基的關鍵所在。也只有踏踏實實、尊重釀造本源、堅守釀造初心，才能行穩致遠、進而有為！
日期：2024-06-26
當下，中國酒業迎來了分化之年、變革之年、轉型之年和重塑之年的歷史節點。改革開放四十余年來，酒業作為長周期、重資產、緩回報的傳統產業，在享受了改革開放高速發展時代紅利的同時，也經歷了由計劃經濟到市場經濟的轉變。這是一個以市場驅動為特征的螺旋式上升的產業發展模式，以名酒企業驅動價值增長帶動產業格局塑造的發展模式。
當下產業發展環境已經發生根本性變化：發展環境上不但面臨著生態資源、市場競爭和產銷矛盾的壓力，在發展模式上也面臨著產能和效益增長的可持續性問題。可以說，產業發展原有的增長模式已經不能適應當下市場消費的變化，亟需轉型和升級。
那么，在變革之年、分化之年和重塑之年的時代背景下，作為時代浪潮中的弄潮兒的市場主體，既要著眼當下也要有長期思維，既要發展新動能也要穩住傳統勢能。在6月18日舉辦的2024四川國際美酒博覽會中國酒業發展大會暨2024中國白酒市場中期研究報告發布活動上，中國酒業協會何勇秘書長在致辭中表示行穩固本和創新破局同樣重要。
對于酒業而言，在當下“消費理性+價格理性”的雙理性時代，品質、品牌、文化是固本的基礎，只有固本才能行穩，只有行穩才能致遠，也才能進而有為。他指出：
品質是消費者永恒的追求
對于酒業而言，品質是永恒的基石。改革開放40年來，從沒酒喝到有酒喝、從有酒喝到喝好酒、從喝好酒到追求更高品質的酒，充分展示了消費者對美好生活的追求過程。品質是對技藝的精進，是對傳統的堅守，更是對消費者的敬畏。縱觀酒業發展，那些追求短期利潤，用巧勁、走捷徑的投機行為，只能是無源之水、無本之末，終究無法走得長遠；而那些“不計代價、不計歲月、不計成本”以笨功夫、慢功夫練就真本事的，才能做到“根本固者華其茂，源流深者光瀾章”。
品牌是產品與消費者溝通的重要途徑
品牌是企業在市場上擁有的無形財產，是產品在消費者心目中地位和聲譽的載體，不僅能夠為企業創造持續的競爭優勢，更能帶來長期的經濟回報。對酒業而言，品牌的價值源自時間的積累，源自用心的經營，如何讓消費者對品牌從認知、識別、認同、好感、喜愛直至崇拜，需要花長時間，下慢功夫才能建立起來的，所以說品牌也是固本之道。
文化是中國酒業的核心價值
從古至今，酒業之所以長盛不衰，與中華文化兼收并蓄、博采眾長、不斷豐富和完善自身內涵有著重要的聯系。只有不斷去認識文化力量的重要意義和支撐作用，認識文化價值在產業發展中的動力源泉和方向引領，才能在消費環境日新月異的新時代，以文化品質、文化價值來不斷賦予企業永恒的發展力量。
孔子云：“君子務本，本立而道生”。這其中暗含的原理就是：外在之形發于內在之本，根摧而冠倒。對于當下中國酒業而言，惟有不忘初心，尊重本源，堅守本源，才是筑牢產業根基的關鍵所在。也只有踏踏實實、尊重釀造本源、堅守釀造初心，才能行穩致遠、進而有為！
日期：2024-06-26
