近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、飲料、蔬菜制品和餐飲食品等5類食品636批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品626批次、不合格樣品10批次（見附件），檢出微生物污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬V東永輝超市有限公司惠州惠陽星河分公司銷售的標稱佛山咔樂食品有限公司生產的樂好多？益生菌奶啤金芒味飲料和樂好多？益生菌奶啤鳳梨味飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘV州市花都區新華李記潮味豬雜湯粉店使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）惠州市惠陽區淡水杰銘小吃店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）佛山市南海鹽步廣泰百貨超市商場圖強路分店銷售的生曬淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┙T市信大商貿有限公司銷售的標稱廣東微深實業有限公司生產的小壇酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┓鹕绞许樀聟^廣睿富百貨有限公司銷售的淮山，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┰聘∈行碌爻杏邢薰驹瞥窃词⒌赇N售的標稱廣東省肇慶市德慶鵬志酸菜加工場生產的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、其他指標問題
?。ㄒ唬V州市花都區新華家嘗便飯美食店（個體工商戶）使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠州市惠陽區淡水新新元記燒臘快餐店使用的方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的同批次不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 附件1-10.zip
1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.飲料監督抽檢不合格產品信息
3.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
4.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
5.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
6.調味品監督抽檢產品合格信息
7.飲料監督抽檢產品合格信息
8.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息
9.餐飲食品監督抽檢產品合格信息
10.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監督管理局
2024年6月4日
日期：2024-06-11
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬V東永輝超市有限公司惠州惠陽星河分公司銷售的標稱佛山咔樂食品有限公司生產的樂好多？益生菌奶啤金芒味飲料和樂好多？益生菌奶啤鳳梨味飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘV州市花都區新華李記潮味豬雜湯粉店使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）惠州市惠陽區淡水杰銘小吃店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）佛山市南海鹽步廣泰百貨超市商場圖強路分店銷售的生曬淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┙T市信大商貿有限公司銷售的標稱廣東微深實業有限公司生產的小壇酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┓鹕绞许樀聟^廣睿富百貨有限公司銷售的淮山，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┰聘∈行碌爻杏邢薰驹瞥窃词⒌赇N售的標稱廣東省肇慶市德慶鵬志酸菜加工場生產的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、其他指標問題
?。ㄒ唬V州市花都區新華家嘗便飯美食店（個體工商戶）使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠州市惠陽區淡水新新元記燒臘快餐店使用的方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的同批次不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 附件1-10.zip
1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.飲料監督抽檢不合格產品信息
3.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
4.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
5.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
6.調味品監督抽檢產品合格信息
7.飲料監督抽檢產品合格信息
8.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息
9.餐飲食品監督抽檢產品合格信息
10.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監督管理局
2024年6月4日
日期：2024-06-11
