近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、肉制品、冷凍飲品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、糕點、蜂產品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等11大類食品3618批次樣品，檢出其中肉制品、蜂產品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等4大類食品17批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、其他污染物問題。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
（一）牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司寶邸分店銷售的裙邊貝（大），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）齊齊哈爾市龍沙區超達海鮮店銷售的飛蟹（母），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留超標問題
（一）寧安市傲矯龍超市有限公司銷售的糖油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘR齊哈爾嘉華龍甘路超市有限公司銷售的清真牛宮后，其中磺胺類（總量）殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┕枮I延壽縣嘉鑫生鮮超市銷售的小白菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┪宄Ｊ袞|家方和紅綜合超市銷售的油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┠吕馐邪脸C龍商貿有限公司銷售的香芹，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）黑龍江悅惠購商業管理有限公司延福街分公司銷售的耙耙柑，其中聯苯菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄆ撸幇昌埥萌兆訕穮R商貿有限公司銷售的泥鰍魚（淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┘涯舅故邢蜿枀^家樂購水果蔬菜超市銷售的、標稱吉林省吉林市好小子食品有限責任公司生產的山椒鳳爪（輻照食品），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┕枮I新世紀家得樂商貿有限公司紅旗茂店銷售的、標稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產的黑蜂白蜜，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┙椈斜绷謪^吉美佳盒飯行提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┙椈斜绷謪^陳袁記南京灌湯小籠包店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┐髴c市杜爾伯特蒙古族自治縣家之門口餃子館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量使用問題
齊齊哈爾龍沙區二兩灌湯包店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他污染物問題
?。ㄒ唬┙椈薪椑饪h愛心老年公寓提供并使用的餐盤，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）安達市中本五保供養服務中心食堂提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
7.蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls
8.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
9.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
10.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
11.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
12.冷凍飲品監督抽檢合格產品信息.xls
13.速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls
14.酒類監督抽檢合格產品信息.xls
15.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
16.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年6月5日
日期：2024-06-05
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
（一）牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司寶邸分店銷售的裙邊貝（大），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）齊齊哈爾市龍沙區超達海鮮店銷售的飛蟹（母），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留超標問題
（一）寧安市傲矯龍超市有限公司銷售的糖油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘR齊哈爾嘉華龍甘路超市有限公司銷售的清真牛宮后，其中磺胺類（總量）殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┕枮I延壽縣嘉鑫生鮮超市銷售的小白菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┪宄Ｊ袞|家方和紅綜合超市銷售的油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┠吕馐邪脸C龍商貿有限公司銷售的香芹，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）黑龍江悅惠購商業管理有限公司延福街分公司銷售的耙耙柑，其中聯苯菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄆ撸幇昌埥萌兆訕穮R商貿有限公司銷售的泥鰍魚（淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┘涯舅故邢蜿枀^家樂購水果蔬菜超市銷售的、標稱吉林省吉林市好小子食品有限責任公司生產的山椒鳳爪（輻照食品），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┕枮I新世紀家得樂商貿有限公司紅旗茂店銷售的、標稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產的黑蜂白蜜，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┙椈斜绷謪^吉美佳盒飯行提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┙椈斜绷謪^陳袁記南京灌湯小籠包店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┐髴c市杜爾伯特蒙古族自治縣家之門口餃子館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量使用問題
齊齊哈爾龍沙區二兩灌湯包店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他污染物問題
?。ㄒ唬┙椈薪椑饪h愛心老年公寓提供并使用的餐盤，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）安達市中本五保供養服務中心食堂提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
7.蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls
8.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
9.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
10.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
11.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
12.冷凍飲品監督抽檢合格產品信息.xls
13.速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls
14.酒類監督抽檢合格產品信息.xls
15.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
16.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年6月5日
日期：2024-06-05
