2024年高考在即，為確保廣大考生在高考期間的飲食安全，北海市海城區市場監管局對轄區考生集中就餐點及其周邊餐飲單位開展拉網式隱患大排查，全力護航“平安高考”。
重點部署，落實主體責任。該局高度重視高考食品安全保障工作，明確職責，重點部署，結合轄區實際，制定保障方案和突發事件應急處置預案，并讓餐飲服務提供者簽訂食品安全責任承諾書，落實食品安全主體責任，切實抓好高考期間餐飲服務食品安全保障工作。同時充分發揮12345等各類投訴舉報平臺的調解作用，落實應急處置保障機制，及時、高效回應群眾的關切問題。
快速檢測，全力排查隱患。該局通過組織在轄區考點參與食品安全保障工作的保障人員進行快檢操作培訓，加強對考點供餐單位開展食品安全快速檢測，對檢查發現的問題進行責令整改并跟蹤復查，確保整改到位。加大對考點周邊食雜店、飲品店、餐飲店的監督檢查，督促經營戶規范管理，誠信經營，力排隱患，嚴厲打擊非法使用食品添加劑和銷售過期食品、“三無”食品等違法行為，全力營造放心安全的考試環境。
專人駐點，全程精準監管。在高考期間，選派18名駐點監管員，進駐轄區7個考生就餐點進行全程監管，重點對餐飲服務提供者的食品原料進購查驗、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業人員健康體檢和培訓、食品留樣、衛生狀況等方面進行現場監督，提前審查菜譜，對每日每餐原料和食品進行快速檢測，切實把牢食品安全關，確保考生平安高考。
日期：2024-06-04
重點部署，落實主體責任。該局高度重視高考食品安全保障工作，明確職責，重點部署，結合轄區實際，制定保障方案和突發事件應急處置預案，并讓餐飲服務提供者簽訂食品安全責任承諾書，落實食品安全主體責任，切實抓好高考期間餐飲服務食品安全保障工作。同時充分發揮12345等各類投訴舉報平臺的調解作用，落實應急處置保障機制，及時、高效回應群眾的關切問題。
快速檢測，全力排查隱患。該局通過組織在轄區考點參與食品安全保障工作的保障人員進行快檢操作培訓，加強對考點供餐單位開展食品安全快速檢測，對檢查發現的問題進行責令整改并跟蹤復查，確保整改到位。加大對考點周邊食雜店、飲品店、餐飲店的監督檢查，督促經營戶規范管理，誠信經營，力排隱患，嚴厲打擊非法使用食品添加劑和銷售過期食品、“三無”食品等違法行為，全力營造放心安全的考試環境。
專人駐點，全程精準監管。在高考期間，選派18名駐點監管員，進駐轄區7個考生就餐點進行全程監管，重點對餐飲服務提供者的食品原料進購查驗、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業人員健康體檢和培訓、食品留樣、衛生狀況等方面進行現場監督，提前審查菜譜，對每日每餐原料和食品進行快速檢測，切實把牢食品安全關，確保考生平安高考。
日期：2024-06-04
