今年以來,洞頭局以完善監管體系、創新監管機制、落實監管責任、提高監管效能為主線,以強基礎、提能力、抓落實為重點,著力解決流通領域食品安全突出問題取得了一定成效。
一、規范食品市場主體經營行為。嚴把食品流通許可關口,到目前共辦理食品流通許可登記615件,對新設立的166家食品經營戶進行食品安全始業教育;利用“移動工商”設備建立食品主體流動監管信息庫;開創便捷途徑,采取“遠程審批、就地發照”和建立海島工商工作室有效解決偏遠海島辦證難問題;組織開展食品經營主體資格清理,整治無證無照經營行為,規范食品市場主體資格。
二、穩步推進食品安全電子監管。全縣現共有55家食品經營企業納入食品電子監管,今年新發展20家,食品批發企業安裝率達90%以上,酒類、乳制品經營企業安裝率達 100%;完成市級食品安全電子化管理示范單位創建2家。在大型商場(超市)建立電子查詢監管系統,完善時銷貨數據庫,溯源率達 90%以上;行政約談2家大型超市,強化臨界食品、現場制售規范的自查整改;創建食品企業標準化示范倉庫2家;建立大型超市和大型批發企業作為銷毀備案制度和銷毀監督制度試點單位2家。
三、強化小食雜店食品安全管理。整規提升小食雜店,小食雜店整規率98%以上,證照持有率100%,食品安全責任書簽訂100%,進貨臺帳建立100%,食品溯源100%。落實臨界食品管理制度,制作和張貼“臨界食品”溫馨提示宣傳資料1500張。
四、加強專項行動整治力度。今年來,開展重大節日食品安全專項行動、“百日嚴打”專項行動、兒童食品、食品非法添加和濫用食品添加劑、農貿市場自制食品清源、農村食品市場“四打擊四規范”等流通環節食品安全專項整治行動29次,出動執法人員2533人次,檢查食品經營戶4798戶次,責令整改56戶,查處無證無照經營7戶,查處各類食品違法案件21件,其中結案數15件,罰沒款5.06萬元。
五、加大食品抽樣檢測力度。安排食品檢測專項經費20余萬元;配合市局和自行組織開展對干水產品、肉制品、熟食、乳制品、酒、兒童食品等食品定量抽檢,共抽檢94個批次(其中48個檢測結果未出),檢測發現的不合格食品1批次,合格率97.83%,立案1件。
日期:2014-11-25