近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取糕點、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、食用農產品、糖果制品、水產制品、茶葉及相關制品、肉制品、豆制品、糧食加工品、乳制品、調味品、速凍食品和保健食品等15大類食品981批次樣品，檢出其中餐飲食品、糕點、食用農產品、蔬菜制品和水產制品等5大類食品17批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、南通市白蒲鎮文昌農貿市場崔建兵銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
二、宿遷市宿城區八金面館使用的小菜碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
三、無錫市宜興市丁蜀鎮李喜蓮副食品經營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
四、常州歐尚超市有限公司銷售的標稱青島國新利海產食品有限公司生產的京極家涼拌海蜇絲（檸檬酸辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
五、徐州農副產品中心批發市場 趙小堂銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
六、連云港市海州區淮海社區海林蘭州拉面店使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
七、揚州市高郵市周路蘭蔬菜零售點銷售的青菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
八、南通市如皋大潤發商業有限公司銷售的冰鮮金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
九、南京市江寧區粥粉面小吃店使用的餐碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
十、無錫市江陰市西郊建國水果批發部銷售的橙，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。
十一、宿遷市宿豫區張先峰食品店銷售的雪菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
十二、鎮江家世界萬方連鎖超市有限責任公司四牌樓連鎖店銷售的鳊魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
十三、常州市武進區洛陽穆香源拉面店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十四、徐州市邳州市歡樂買農產品批發市場戚廷博銷售的蔥，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
十五、鹽城市阜寧縣羅橋鎮小蘇北農特產店在抖音（網店）銷售的標稱阜寧縣羅橋阜香園糕點廠生產的阜寧大糕（熟粉類糕點），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
十六、連云港家得福商貿有限公司融盛店銷售的黑豬前腿肉，恩諾沙星和地塞米松不符合食品安全國家標準規定。
十七、淮安市中山門智慧農貿市場（陸彭芳）銷售的黃鱔，恩諾沙星和諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2+不合格產品信息.xlsx
附件3+合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2024年5月31日
日期：2024-06-03
一、南通市白蒲鎮文昌農貿市場崔建兵銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
二、宿遷市宿城區八金面館使用的小菜碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
三、無錫市宜興市丁蜀鎮李喜蓮副食品經營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
四、常州歐尚超市有限公司銷售的標稱青島國新利海產食品有限公司生產的京極家涼拌海蜇絲（檸檬酸辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
五、徐州農副產品中心批發市場 趙小堂銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
六、連云港市海州區淮海社區海林蘭州拉面店使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
七、揚州市高郵市周路蘭蔬菜零售點銷售的青菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
八、南通市如皋大潤發商業有限公司銷售的冰鮮金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
九、南京市江寧區粥粉面小吃店使用的餐碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
十、無錫市江陰市西郊建國水果批發部銷售的橙，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。
十一、宿遷市宿豫區張先峰食品店銷售的雪菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
十二、鎮江家世界萬方連鎖超市有限責任公司四牌樓連鎖店銷售的鳊魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
十三、常州市武進區洛陽穆香源拉面店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十四、徐州市邳州市歡樂買農產品批發市場戚廷博銷售的蔥，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
十五、鹽城市阜寧縣羅橋鎮小蘇北農特產店在抖音（網店）銷售的標稱阜寧縣羅橋阜香園糕點廠生產的阜寧大糕（熟粉類糕點），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
十六、連云港家得福商貿有限公司融盛店銷售的黑豬前腿肉，恩諾沙星和地塞米松不符合食品安全國家標準規定。
十七、淮安市中山門智慧農貿市場（陸彭芳）銷售的黃鱔，恩諾沙星和諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2+不合格產品信息.xlsx
附件3+合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2024年5月31日
日期：2024-06-03
