近期，南京市市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，餐飲食品，茶葉及相關制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點，罐頭，食糖，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產制品，速凍食品，調味品和食用農產品等18類食品755批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品743批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、南京市高淳區郭超超蔬菜鋪銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
二、江寧區老北方鐵鍋燉店使用的標稱伊春市伊美區森源山特產食品加工廠生產的刺嫩芽（醬腌菜），其中鉛（以Pb計）不符合食品安全標準規定。
三、南京市雨花臺區洞子口火鍋店使用的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
四、江寧區欒廣社食品經營部銷售的標稱安徽和一佳食品有限公司生產的黑芝麻核桃軟糕，其中大腸菌群不符合食品安全標準規定。
五、六合區辣大戶火鍋店自行消毒的碗（復用餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全標準規定。
六、南京市馬守春農貿生鮮超市店銷售的線椒，其中克百威不符合食品安全標準規定。
七、南京市棲霞區姚雪麗水產經營部銷售的黃鱔，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
八、南京盒馬網絡科技有限公司第二十三分公司銷售的標稱芊荷（安徽）健康產業發展有限公司生產的紅棗桂圓玫瑰茶，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規定。
九、南京市秦淮區劉福兵水產店銷售的鱔魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十、南京市建鄴區大齊友善早點經營部銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全標準規定。
十一、江北新區地鍋年代地鍋雞店自行消毒的啤酒杯（復用餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全標準規定。
十二、南京市溧水區好德樓火鍋店使用的牛蛙，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于12批次食品不合格情況的通告（2024年第19期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年5月15日
日期：2024-05-22
一、南京市高淳區郭超超蔬菜鋪銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
二、江寧區老北方鐵鍋燉店使用的標稱伊春市伊美區森源山特產食品加工廠生產的刺嫩芽（醬腌菜），其中鉛（以Pb計）不符合食品安全標準規定。
三、南京市雨花臺區洞子口火鍋店使用的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標準規定。
四、江寧區欒廣社食品經營部銷售的標稱安徽和一佳食品有限公司生產的黑芝麻核桃軟糕，其中大腸菌群不符合食品安全標準規定。
五、六合區辣大戶火鍋店自行消毒的碗（復用餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全標準規定。
六、南京市馬守春農貿生鮮超市店銷售的線椒，其中克百威不符合食品安全標準規定。
七、南京市棲霞區姚雪麗水產經營部銷售的黃鱔，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
八、南京盒馬網絡科技有限公司第二十三分公司銷售的標稱芊荷（安徽）健康產業發展有限公司生產的紅棗桂圓玫瑰茶，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規定。
九、南京市秦淮區劉福兵水產店銷售的鱔魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十、南京市建鄴區大齊友善早點經營部銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全標準規定。
十一、江北新區地鍋年代地鍋雞店自行消毒的啤酒杯（復用餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全標準規定。
十二、南京市溧水區好德樓火鍋店使用的牛蛙，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
特此通告。
附件： 南京市市場監管局關于12批次食品不合格情況的通告（2024年第19期）.zip
南京市市場監督管理局
2024年5月15日
日期：2024-05-22
