各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局，各高等學(xué)校，市直各學(xué)校：
為進(jìn)一步規(guī)范、統(tǒng)一全市學(xué)校食堂食品安全管理制度，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合編制了《北海市學(xué)校食堂食品安全管理制度》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，指導(dǎo)學(xué)校重新梳理并貫徹執(zhí)行，具體要求如下：
一、高度重視
各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局和各學(xué)校要高度重視學(xué)校食堂食品安全管理工作，建立健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)和食品安全管理制度，認(rèn)真落實(shí)食品安全校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。
二、大力推廣
各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局要將推廣使用全市統(tǒng)一的學(xué)校食堂食品安全管理制度作為學(xué)校食堂食品安全管理的重要工作，確保此項(xiàng)工作落地落實(shí)。
三、規(guī)范使用
各學(xué)?？山Y(jié)合實(shí)際和有關(guān)規(guī)定對(duì)食堂食品安全管理制度進(jìn)行修改完善，每年開展制度自查，及時(shí)根據(jù)新修訂出臺(tái)的法律法規(guī)和規(guī)章進(jìn)行調(diào)整，確保制度與時(shí)俱進(jìn)、規(guī)范有效。
北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 北海市教育局
2024年4月22日
文件下載：
附件 北海市學(xué)校食堂食品安全管理制度.docx
日期：2024-05-09
為進(jìn)一步規(guī)范、統(tǒng)一全市學(xué)校食堂食品安全管理制度，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合編制了《北海市學(xué)校食堂食品安全管理制度》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，指導(dǎo)學(xué)校重新梳理并貫徹執(zhí)行，具體要求如下：
一、高度重視
各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局和各學(xué)校要高度重視學(xué)校食堂食品安全管理工作，建立健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)和食品安全管理制度，認(rèn)真落實(shí)食品安全校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。
二、大力推廣
各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局要將推廣使用全市統(tǒng)一的學(xué)校食堂食品安全管理制度作為學(xué)校食堂食品安全管理的重要工作，確保此項(xiàng)工作落地落實(shí)。
三、規(guī)范使用
各學(xué)?？山Y(jié)合實(shí)際和有關(guān)規(guī)定對(duì)食堂食品安全管理制度進(jìn)行修改完善，每年開展制度自查，及時(shí)根據(jù)新修訂出臺(tái)的法律法規(guī)和規(guī)章進(jìn)行調(diào)整，確保制度與時(shí)俱進(jìn)、規(guī)范有效。
北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 北海市教育局
2024年4月22日
文件下載：
附件 北海市學(xué)校食堂食品安全管理制度.docx
日期：2024-05-09
