近期，美國出現H5N1型禽流感疫情，且疫情正在向牛類擴散，已有牛奶樣本中發現病毒片段。鑒于此，哥倫比亞暫停了從美國進口活牛、生牛肉等產品。哥倫比亞畜牧業從業者聯合會（Fedegán）提醒民眾，肉商可能會利用這一進口禁令進行投機、聲稱“肉類價格必須上漲”，但事實上這是毫無道理的說法。
哥倫比亞《哥倫比亞人報》6日報道，近年來，哥倫比亞牛肉價格一直在上漲，許多家庭不得不用其他便宜的肉代替牛肉。根據國家統計局（DANE）的數據，2022年牛肉價格上漲了20.2%；但去年情況得到了較好的控制，肉價僅上漲了3.46%。
而如今，暫停進口美國活牛和牛肉可能會導致牛肉價格進一步上漲。哥倫比亞農業研究所（ICA）介紹，目前哥倫比亞僅允許銷售于4月16日之前屠宰的美國牛肉。
在這種情況下，牛肉的漲價是否合理？Fedegán規劃和經濟研究主任奧斯卡·庫比洛斯（?scar Cubillos）回應稱，商家沒有理由提高肉價。依據有兩個，第一是哥倫比亞對于美國牛肉的依賴程度并沒有那么高。例如，去年哥倫比亞全國牛肉年產量接近80萬噸，而從美國僅進口7059噸、占比僅為0.8%。
另一個原因是，美國并不是哥倫比亞唯一的牛肉來源國。去年有1652噸牛肉從智利出口至哥倫比亞，還有1061噸來自巴拉圭的牛肉和773噸來自阿根廷的牛肉，這些來源有望填補美國牛肉的空缺。
庫比洛斯補充說，從美國進口的是高級牛腰肉，這意味著美國牛肉的受眾主要是高收入特定消費者，約占消費者總數的2%；換句話說，美國牛肉對于哥倫比亞公民來說不是必需品，至少對于普通消費者來說并不是。這也是臀肉、肋排等最受歡迎的部位的肉價不受影響的一個原因。
庫比洛斯表示，今年哥倫比亞牛肉價格一直非常穩定，但投機者可能會為了提高利潤趁勢抬高價格。因此，他呼吁消費者在遇到無端漲價的情況時積極向有關機構舉報。
日期：2024-05-08
哥倫比亞《哥倫比亞人報》6日報道，近年來，哥倫比亞牛肉價格一直在上漲，許多家庭不得不用其他便宜的肉代替牛肉。根據國家統計局（DANE）的數據，2022年牛肉價格上漲了20.2%；但去年情況得到了較好的控制，肉價僅上漲了3.46%。
而如今，暫停進口美國活牛和牛肉可能會導致牛肉價格進一步上漲。哥倫比亞農業研究所（ICA）介紹，目前哥倫比亞僅允許銷售于4月16日之前屠宰的美國牛肉。
在這種情況下，牛肉的漲價是否合理？Fedegán規劃和經濟研究主任奧斯卡·庫比洛斯（?scar Cubillos）回應稱，商家沒有理由提高肉價。依據有兩個，第一是哥倫比亞對于美國牛肉的依賴程度并沒有那么高。例如，去年哥倫比亞全國牛肉年產量接近80萬噸，而從美國僅進口7059噸、占比僅為0.8%。
另一個原因是，美國并不是哥倫比亞唯一的牛肉來源國。去年有1652噸牛肉從智利出口至哥倫比亞，還有1061噸來自巴拉圭的牛肉和773噸來自阿根廷的牛肉，這些來源有望填補美國牛肉的空缺。
庫比洛斯補充說，從美國進口的是高級牛腰肉，這意味著美國牛肉的受眾主要是高收入特定消費者，約占消費者總數的2%；換句話說，美國牛肉對于哥倫比亞公民來說不是必需品，至少對于普通消費者來說并不是。這也是臀肉、肋排等最受歡迎的部位的肉價不受影響的一個原因。
庫比洛斯表示，今年哥倫比亞牛肉價格一直非常穩定，但投機者可能會為了提高利潤趁勢抬高價格。因此，他呼吁消費者在遇到無端漲價的情況時積極向有關機構舉報。
日期：2024-05-08
