新疆自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管：為葡萄酒“活化石”增色添香

為充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)支持服務(wù)“八大產(chǎn)業(yè)集群”發(fā)展功能作用，加快構(gòu)建體現(xiàn)新疆優(yōu)勢(shì)和特色的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，4月25-26日， 新疆自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)多里坤·阿吾提率領(lǐng)食品生產(chǎn)處、知識(shí)產(chǎn)權(quán)促進(jìn)處以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)促進(jìn)中心一行，深入阿克蘇地區(qū)阿瓦提縣，開(kāi)展慕薩萊思產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)幫扶交流，以實(shí)際舉措及行動(dòng)推動(dòng)新疆特色產(chǎn)品—慕薩萊思產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，將“六講一爭(zhēng)”要求落到實(shí)處、見(jiàn)到實(shí)效。
 
　　早在2007年，阿瓦提慕薩萊思的釀造工藝就被列入自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄加以保護(hù)。具有“中國(guó)葡萄酒活化石”美譽(yù)的慕薩萊思在阿克蘇地區(qū)有著悠久的食用習(xí)慣，極具地域特色，是自治區(qū)八大產(chǎn)業(yè)集群葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈重要組成部分，也是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。
 
　　多里坤·阿吾提一行走進(jìn)新疆棉都慕薩萊思有限責(zé)任公司開(kāi)展實(shí)地調(diào)研，深入慕薩萊思生產(chǎn)車(chē)間，詳細(xì)了解慕薩萊思的生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量控制措施以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、市場(chǎng)銷(xiāo)售等情況，并強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)清幫扶慕薩萊思產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求和重要意義，既要嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)，以嚴(yán)格的監(jiān)管提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，又要拉起產(chǎn)業(yè)發(fā)展高線(xiàn)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)釋放產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，堅(jiān)決做到寓服務(wù)于監(jiān)管之中，更好地推動(dòng)慕薩萊思產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為慕薩萊思產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
 
　　座談交流會(huì)上，參會(huì)企業(yè)代表及慕薩萊思協(xié)會(huì)分別就在生產(chǎn)加工、市場(chǎng)拓展、品牌建設(shè)等遇到的問(wèn)題進(jìn)行交流研討，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局參會(huì)代表從食品安全生產(chǎn)、品牌建設(shè)、地理標(biāo)志以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面逐一提出了解決措施。
 
　　下一步，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將通過(guò)組織對(duì)慕薩萊思生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員開(kāi)展落實(shí)食品安全主體責(zé)任相關(guān)培訓(xùn)、組織對(duì)慕薩萊思生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展體系檢查、指導(dǎo)幫助開(kāi)展慕薩萊思地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報(bào)工作等產(chǎn)業(yè)幫扶措施，為葡萄酒“活化石”增色添香。



日期：2024-05-07