2024年4月23日，肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局制訂6項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)草案，為DEAS 282:2024小麥和硬粒小麥粗粒面粉 ，DEAS 44: 2024碾磨玉米（玉米）產(chǎn)品，DEAS 765:2024糙米，DEAS 2: 2024玉米粒，DEAS 762: 2024干大豆，DEAS 754:2024鷹嘴豆。意見(jiàn)征集期至2024年6月21日。主要內(nèi)容：產(chǎn)品定義和術(shù)語(yǔ)、一般性要求、具體產(chǎn)品品質(zhì)要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和重金屬限量要求（部分產(chǎn)品情況見(jiàn)下表）、包裝、標(biāo)簽規(guī)定、取樣和檢測(cè)方法等。
更多詳情參見(jiàn)：https://www.kebs.org/standards-under-public-review/
日期：2024-04-29
| 項(xiàng)目 | 小麥和硬粒小麥粗粒面粉 | 碾磨玉米產(chǎn)品 | 糙米 | 玉米粒 |
| 總需氧量 cfu/g | 100000 | 100000 | / | / |
| 酵母菌和霉菌 cfu/g | 10000 | 10000 | 10000 | / |
| 大腸桿菌 cfu/g | / | <100 | 100 | / |
| 沙門氏菌 每25克 | / | 不得檢出 | 不得檢出 | / |
| 金黃色葡萄球菌 cfu/g | / | <10 | 1000 | / |
| 鉛 mg/kg | / | 0.2 | / | / |
| 鎘 mg/kg | / | 0.1 | / | / |
| 黃曲霉毒素B1 μg/kg | / | 5 | 5 | 5 |
更多詳情參見(jiàn)：https://www.kebs.org/standards-under-public-review/
日期：2024-04-29
