為規范集中用餐單位食堂許可管理，提高食品經營許可工作質量，4月17日-18日，在撫州市市場監管局黨組成員姜葦陪同下，省市場監管局行政審批處一行6人在撫州市開展集中用餐單位食堂許可質量抽查工作。
4月17日下午，檢查組在撫州市市場監管局召開座談會，聽取了撫州市局、臨川區局、高新區局行政審批工作情況匯報，針對社區食堂、托教機構等新業態如何依法履職進行深入探討。同時就行政審批部門關口前移，指導經營者合理設置流程布局、完善硬件設施等問題進行交流。會后，檢查組對撫州市局2023年度食品經營許可檔案進行了抽查，重點檢查了許可時限、許可程序、許可數據管理等方面情況。
4月18日，檢查組一行到撫州幼兒師范專科學校、贛東學院兩家2023年新獲證集中用餐單位食堂進行現場檢查，對照《食品經營許可現場核查表》 ，重點檢查集中用餐單位是否持有效證照合法經營、各項制度和倉儲管理是否落實到位，食品加工經營環境衛生是否達標，消毒柜等設備設施是否正常運行，食品添加劑使用管理是否規范，食品留樣是否符合要求等情況。檢查組針對發現的問題，提出整改意見，要求被檢查單位及時整改到位，切實消除食品安全隱患。
下一步，撫州市市場監管局將以集中用餐單位行政許可工作質量抽查為契機，持續抓好食品經營許可管理工作，形成以檢查促規范，以規范促提升的良好氛圍，切實提高撫州市行政審批工作質量。
日期：2024-04-23
4月17日下午，檢查組在撫州市市場監管局召開座談會，聽取了撫州市局、臨川區局、高新區局行政審批工作情況匯報，針對社區食堂、托教機構等新業態如何依法履職進行深入探討。同時就行政審批部門關口前移，指導經營者合理設置流程布局、完善硬件設施等問題進行交流。會后，檢查組對撫州市局2023年度食品經營許可檔案進行了抽查，重點檢查了許可時限、許可程序、許可數據管理等方面情況。
4月18日，檢查組一行到撫州幼兒師范專科學校、贛東學院兩家2023年新獲證集中用餐單位食堂進行現場檢查，對照《食品經營許可現場核查表》 ，重點檢查集中用餐單位是否持有效證照合法經營、各項制度和倉儲管理是否落實到位，食品加工經營環境衛生是否達標，消毒柜等設備設施是否正常運行，食品添加劑使用管理是否規范，食品留樣是否符合要求等情況。檢查組針對發現的問題，提出整改意見，要求被檢查單位及時整改到位，切實消除食品安全隱患。
下一步，撫州市市場監管局將以集中用餐單位行政許可工作質量抽查為契機，持續抓好食品經營許可管理工作，形成以檢查促規范，以規范促提升的良好氛圍，切實提高撫州市行政審批工作質量。
日期：2024-04-23
